Φτιαχνω Μονος Μου - Do it.gr

Άγρια φρούτα του δάσους, καρποφόροι θάμνοι, φυτά υπερτροφές… superfoods! Τα τελευταία χρόνια τα superfood αποκτούν όλο και περισσότερους φανατικούς θαυμαστές. Ο εξωτικός τους χαρακτήρας σε συνδιασμό με τη μοναδική γεύση και την υψηλή διατροφική αξία αποτελούν ένα πολύ ελκυστικό συνδιασμό που δύσκολα μπορεί κανείς να αντισταθεί. Αυτός είναι και ο λόγος που οι απολαυστικοί καρποί των φυτών αυτών ονομάζονται superfood ή υπερτροφές. Διαθέτουν εξαιρετική διατροφική αξία καθώς περιέχουν πολλά θρεπτικά στοιχεία, βιταμίνες, φυτικές ίνες, μέταλλα και αντιοξειδωτικά. Κατάλληλα βέβαια και για δίατες και προσεγμένη διατροφή, καθώς περιέχουν πολύ λίγες θερμίδες. Τα super food τρώγονται φρέσκα και έχουν πλούσια έντονη γεύση,

Read more

ΚΑΘΕΤΗ-ΤΣΑΠΑΡΙ #Καθετή #Φαγκρί #Λυθρίνι #Μπαλάδες #Τσαούσι #Μουσμούλι #Είδη Ψαριών #Κόκκινα Ψάρια #Κορωνάτο #΄Κεφαλάς #Χάνος Από κουβέντες με φίλους ερασιτέχνες αλλά και απόψεις ηλεκτρονικών φίλων στο «facebook» με τα εκ διαμέτρου αντίθετα, διαφορετικά, καμιά φορά και ειρωνικά σχόλια, διαπίστωσα πως υπάρχει μια θολή εικόνα σχετικά με το είδος των ψαριών που πιάνονται με την καθετή και ιδιαίτερα στα λεγόμενα «κόκκινα» ψάρια. Όποτε δείχνει κάποιος μια φωτογραφία άλλοι λένε «φαγκρί» άλλοι «συναγρίδα» ή  «λυθρίνι», άλλοι μπαλάς, γουρλομάτης, κεφαλάς, κοκ  Επειδή λοιπόν όλα αυτά μοιάζουν μεταξύ τους, και όλα είναι κοκκινωπής απόχρωσης συγκέντρωσα και κατέγραψα τις σχετικές πληροφορίες τις οποίες και σας παρουσιάζω

Read more

Ημερολόγιο λαχανικών Απριλίου Απρίλιος Σπέρνουμε Φυτεύουμε Συγκομίζουμε (λαχανικά εποχής) Αγγούρι Αγγούρι Αγκινάρα Καλαμπόκι Κουνουπίδι(πρώιμες ποικιλίες) Αντίδι Καρότο Μελιτζάνα Αρακάς Καρπούζι Ντομάτα Καρότο Κολοκύθα Πεπόνι Κουκιά Κολοκυθάκι Πιπεριά Κουνουπίδι(πρώιμες ποικιλίες) Κουκιά Σκόρδο Κρεμμυδάκι φρέσκο Μαϊντανός   Μαρούλι Μπάμια   Μπρόκολο Ντομάτα   Παντζάρι Πατάτα   Πατάτα Πεπόνι   Ραδίκι Πιπεριά   Σέλινο Πράσο   Σπανάκι Ρόκα   Φράουλα Φασόλι    

Read more

Ημερολόγιο λαχανικών Μαρτίου Μάρτιος Σπέρνουμε Φυτεύουμε Συγκομίζουμε Αντίδι Κουνουπίδι (πρώιμη ποικιλία) Αγκινάρα Αρακάς Κρεμμύδι Αντίδι Κουνουπίδι (πρώιμη ποικιλία) Μαρούλι Αρακάς Καλαμπόκι Πιπεριά Καρότο Καρότο Σκόρδο Κουκιά Κολοκύθα   Κουνουπίδι Κολοκυθάκι   Κρεμμυδάκι φρέσκο Κουκιά   Λάχανο Μαϊντανός   Μαρούλι Ντομάτα   Ραδίκι Παντζάρι   Σέλινο Πατάτα   Σπανάκι Πιπεριά   Φράουλα Πράσο   Φρέσκα σκόρδα Ραδίκι     Ρόκα     Σπανάκι     Φασόλι    

Read more

Έφτασε η εποχή να προετοιμαστούμε για την ανοιξιάτικη καλλιέργεια της πατάτας στο χωράφι, τον κήπο ή το μπαλκόνι μας. Αν είμαστε στη νότια Ελλάδα, φυτεύουμε πατάτες τον Γενάρη, στην κεντρική Ελλάδα μέσα στον Φλεβάρη ενώ στη Βόρεια Ελλάδα πρέπει να περιμένουμε μέχρι τον Μάρτη. Από τη στιγμή της φύτευσης, η πατάτα χρειάζεται 90 έως 120 ημέρες για τη συγκομιδή, ανάλογα με την πρωιμότητα της ποικιλίας και τις καιρικές συνθήκες. Ακολουθήστε λοιπόν τα παρακάτω βήματα για μια επιτυχημένη καλλιέργεια: Αγοράστε πιστοποιημένο υγιή πατατόσπορο τουλάχιστον 15-20 μέρες πριν την σπορά από το κοντινότερο γεωπονικό κατάστημα. Απομακρύνετε κάθε πληγωμένο ή σάπιο κόνδυλο και

Read more

του Κώστα Λιονουδάκη • γλυκοπατάτες, καλλιέργεια, μποστάνι, πατάτες Φίλοι bostanistas, ανακαλύψτε τη γλυκοπατάτα, ένα πολυετές φυτό με καταγωγή από τη Λατινική Αμερική, που δεν έχει καμία σχέση με τη γνωστή μας πατάτα (Solanum tuberosum, οικ. Solanaceae), καθώς βοτανολογικά ανήκει στο γένος Ipomoea και στην οικογένεια Convolvulaceae. Στη χώρα μας, καλλιεργείται σαν μονοετές φυτό για τις κονδυλώδεις ρίζες του που είναι πλούσιες σε σάκχαρα, υδατάνθρακες, πρωτεΐνη, ασβέστιο, σίδηρο, ανόργανα άλατα και βιταμίνες Α και C. Είναι θερμοαπαιτητικό φυτό καθώς θέλει υψηλές θερμοκρασίες για τουλάχιστον 4-5 μήνες για να δώσει ικανοποιητική παραγωγή. Μεταφυτεύεται στο χωράφι αρχές Μαΐου ενώ η συγκομιδή γίνεται Σεπτέμβρη – Οκτώβρη. Χαρακτηρίζεται από έρποντες

Read more

ΕΝΑ ΣΠΙΤΙ ΑΠΟ ΑΝΑΚΥΚΛΩΣΙΜΑ ΥΛΙΚΑ! Το σπίτι κολάζ, στην πόλη της Βομβάης, που η πρόσοψή του και μερικά στοιχεία του είναι από ανακυκλώσιμα υλικά. To σπίτι κολάζ που βρίσκεται στην πόλη της Βομβάης και παίρνει μια μοναδική προσέγγιση με την πρόσοψή του.  Οι S + PS αρχιτέκτονες δημιουργούν το σπίτι κολάζ με το να ανακυκλώνουν τις πόρτες και τα παράθυρα ως μάθημα της ευρηματικότητας  και της λιτότητας δημιουργώντας ένα εντυπωσιακό μωσαϊκό στην ιστορία που θα διαρκέσει μια άλλη ζωή πιο πέρα. Καθ ΄όλη τη μελέτη, οι αρχιτέκτονες αναμειγνύουν πράγματα παλιά και νέα μέσα από διάφορα υλικά και στοιχεία ως ένας

Read more

04/03/2019 •  ,  • Αν και σε πολλούς κήπους θα συναντήσουμε λεμονιές που δεν κλαδεύονται, το κλάδεμα αποτελεί σημαντική εργασία για την , τόσο για την ανάπτυξη του φυλλώματος του δέντρου όσο και για να μας δώσει περισσότερα λεμόνια. Υπάρχουν δύο βασικά είδη κλαδέματος, το κλάδεμα διαμόρφωσης που γίνεται στα νεαρά δενδρύλλια λεμονιάς και το κλάδεμα καρφορίας που γίνεται σε λεμονιές που έχουν μπει σε πλήρη καρποφορία. Η , λόγω της τάσης της να αναπτύσσεται πιο ελεύθερα, χρειάζεται ελαφρύ κλάδεμα και όχι τόσο αυστηρό όσο γενικά συνηθίζεται στα υπόλοιπα .   Πότε είναι η κατάλληλη εποχή για να κλαδέψουμε τις

Read more

Ζούμε ομολογουμένως σε πολύ δύσκολους καιρούς και κανείς δεν ξέρει τι μας ξημερώνει το μέλλον. Με την σημερινή κρίση και τους κινδύνους της αβεβαιότητας για το αν αύριο θα έχουμε να φάμε, είναι πολύ σημαντικό να μάθουμε πως μπορούμε να επιβιώνουμε μόνοι μας. Στη κέντρο του Λος Άντζελες ζει η οικογένεια Dervaes. Έχουν ένα οικόπεδο περίπου 400 τετραγωνικών μέτρα. Μέχρι στιγμής, όλα καλά. Αλλά αυτό που είναι ασυνήθιστο είναι το ότι μόνο 15 λεπτά με το αυτοκίνητο από το κέντρο του Λος Άντζελες, αυτή η οικογένεια έχε μια πρότυπη «αστική φάρμα» μέσα σε μια μεγαλούπολη. Έτσι δημιουργήθηκε ένα αγρόκτημα στην

Read more

Ποια λαχανικά φυτεύουμε τον χειμώνα και ποια λαχανικά φυτεύουμε την άνοιξη; Πότε φυτεύουμε ντομάτες, πιπεριές, μαρούλια; Ποια είναι η κατάλληλη εποχή σποράς για το καλαμπόκι, τα φασόλια, το παντζάρι και το καρότο; Είναι εξαιρετικά σημαντικό να γνωρίζουμε τον βιολογικό κύκλο των καλλιεργούμενων λαχανικών για να μπορούμε να προγραμματίζουμε τις φυτεύσεις στον κήπο μας ως καλλιεργητές. Καθώς και ως καταναλωτές, προτιμάμε τα φρέσκα λαχανικά εποχής που παράγονται στην περιοχή μας και οφείλουμε να γνωρίζουμε ποια περίοδο του χρόνου βρίσκουμε φρέσκο κάθε λαχανικό. Η παρακάτω συνοπτική καταγραφή για την καλλιέργεια των λαχανικών αποτελεί ένα εξαιρετικά χρήσιμο οδηγό τόσο για πρωτάρηδες, όσο και για πιο

Read more