Φτιαχνω Μονος Μου - Do it.gr

Ποια λαχανικά φυτεύουμε τον χειμώνα και ποια λαχανικά φυτεύουμε την άνοιξη; Πότε φυτεύουμε ντομάτες, πιπεριές, μαρούλια; Ποια είναι η κατάλληλη εποχή σποράς για το καλαμπόκι, τα φασόλια, το παντζάρι και το καρότο; Είναι εξαιρετικά σημαντικό να γνωρίζουμε τον βιολογικό κύκλο των καλλιεργούμενων λαχανικών για να μπορούμε να προγραμματίζουμε τις φυτεύσεις στον κήπο μας ως καλλιεργητές. Καθώς και ως καταναλωτές, προτιμάμε τα φρέσκα λαχανικά εποχής που παράγονται στην περιοχή μας και οφείλουμε να γνωρίζουμε ποια περίοδο του χρόνου βρίσκουμε φρέσκο κάθε λαχανικό. Η παρακάτω συνοπτική καταγραφή για την καλλιέργεια των λαχανικών αποτελεί ένα εξαιρετικά χρήσιμο οδηγό τόσο για πρωτάρηδες, όσο και για πιο

Read more

Σπέρνουμε Φυτεύουμε Συγκομίζουμε Αντίδι Κουνουπίδι(πρώιμες ποικιλίες) Αγκινάρα Αρακάς Κρεμμύδι Αντίδι Καρότο Μαρούλι Αρακάς Κουνουπίδι (πρώιμες ποικιλίες) Σκόρδο Καρότο Μαϊντανός   Κουνουπίδι Παντζάρι   Κρεμμυδάκι φρέσκο Πατάτα   Λάχανο Πιπεριά   Μαρούλι Ραδίκι   Ραδίκι Σπανάκι   Σέλινο     Σέσκουλο     Σπανάκι     Φρέσκα σκόρδα            

Read more

Σπέρνετε Φυτεύετε Συγκομίζετε Αντίδι Κρεμμύδι (νότια) Αγκινάρα Κουνουπίδι (πρώιμη ποικιλία) Μαρούλι Αντίδι Καρότο (νότια) Σέλινο Αρακάς Πατάτα (πεδινά νότια)   Καρότο Ραδίκι   Κουνουπίδι (όψιμες ποικιλίες) Σπανάκι (νότια)   Λάχανο     Μαρούλι     Μπρόκολο     Ραδίκι     Ρεπάνι     Ρεπανάκι     Ρόκα     Σέλινο     Σέσκουλο     Σπανάκι

Read more

ΕΛΛΗΝΙΚΗ ΔΗΜΟΚΡΑΤΙΑ ΥΠΟΥΡΓΕΙΟ ΑΓΡΟΤΙΚΗΣ ΑΝΑΠΤΥΞΗΣ & ΤΡΟΦΙΜΩΝΓΕΝΙΚΗ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ ΤΡΟΦΙΜΩΝ ΔΙΕΥΘΥΝΣΗ ΠΟΙΟΤΗΤΑΣ & ΑΣΦΑΛΕΙΑΣ ΤΡΟΦΙΜΩΝ ΤΜΗΜΑ ΠΕΡΙΦΕΡΕΙΑΚΟΥ ΚΕΝΤΡΟΥ ΠΡΟΣΤΑΣΙΑΣ ΦΥΤΩΝ ΠΟΙΟΤΙΚΟΥ & ΦΥΤΟΥΓΕΙΟΝΟΜΙΚΟΥ ΕΛΕΓΧΟΥ ΙΩΑΝΝΙΝΩΝ Στο παρακάτω link διαβάστε ολόκληρο το δελτίοΔελτίο γεωργικής προειδοποίησης

Read more

Γενικά στοιχεία Επειδή η καλλιέργεια της μπιζελιάς χρονολογείται χιλιάδες χρόνια πριν, το πράσινο μπιζέλι είναι ευρέως αναγνωρισμένο ως μία από τις πρώτες καλλιέργειες τροφίμων που καλλιεργούνται από τον άνθρωπο. Τα μπιζέλια φαίνεται ότι καταναλώνονταν σε ξηρή μορφή σε ένα μεγάλο μέρος της πρόωρης ιστορίας τους, και δεν κατέστησαν ευρέως δημοφιλή ως φρέσκα τρόφιμα έως ότου οι αλλαγές στις τεχνικές καλλιέργειας που έλαβαν χώρα στην Ευρώπη τον 16o αιώνα. Η τραγανή υφή και η γλυκιά γεύση του αρακά ενσαρκώνει την άνοιξη. Οι Ρωμαίοι, όμως, πίστευαν ότι τα φρέσκα μπιζέλια ήταν δηλητηριώδη και έπρεπε να ξηρανθούν προτού να μπορέσουν να καταναλωθούν. Τα όσπρια είναι φυτά που φέρουν καρπούς με

Read more

Πριν την εγκατάσταση ενός οπωρώνα συνίσταται η εφαρμογή και ενσωμάτωση στο έδαφος 3 – 4 τόννων κοπριάς/στρέμμα όταν το έδαφος περιέχει λιγότερο από 2% οργανική ουσία, 20 – 30 kg/στρέμμα φωσφόρου ( P2O5 ) και 40 – 60 kg/στρέμμα καλίου ( Κ2Ο ).Κάθε χρόνο και μέχρι τα δέντρα να φτάσουν στο στάδιο της πλήρης καρποφορίας  χορηγείται μόνο άζωτο, εκτός απροόπτου. Η χορηγούμενη ποσότητα αζώτου αυξάνει προοδευτικά κάθε χρόνο και όταν το δέντρο μπει στην πλήρη καρποφορία τότε συνιστώνται οι παρακάτω ποσότητες ως παράδειγμα σε ορισμένες δενδρώδεις καλλιέργειες : Οι ποσότητες των λιπασμάτων που θα εφαρμοστούν στον οπωρώνα μπορεί να κυμαίνονται μεταξύ της ελάχιστης και της μέγιστης ποσότητας που αναφέρονται παραπάνω, ανάλογα με τη σύσταση του κάθε εδάφους

Read more

Ο περονόσπορος ( αγγλ. downy mildew, γαλ. mildiou ) αποτελεί τη σπουδαιότερη μυκητολογική ασθένεια της αμπέλου η οποία είναι ευρύτατα διαδεδομένη στις περισσότερες χώρες του κόσμου. Ο παθογόνος μύκητας εισήλθε στην Ευρώπη από την Αμερική και διαπιστώθηκε για πρώτη φορά στη Γαλλία, το 1878. Μέσα σε 3 χρόνια διαδόθηκε σε ολόκληρη την Ευρώπη. Στην Ελλάδα εμφανίστηκε για πρώτη φορά το έτος 1881 στη Μεσσηνία και μέσα σε λίγα χρόνια εμφανίστηκε σε όλες τις αμπελουργικές περιοχές της χώρας μας. Το έτος 1900 σημειώθηκε η πρώτη σοβαρή επιδημία περονόσπορου στη χώρα μας, η οποία κατέστρεψε περίπου τα 2/3 της αναμενόμενης παραγωγής. Από τότε η ασθένεια ενδημεί στη χώρα μας και απειλεί κάθε έτος την

Read more

Πηγή: Guardian – Mετάφραση/Απόδοση: Βιβή ΣυργκάνηΟ Rob Greenfield για έναν ολόκληρο χρόνο εξασφάλισε την τροφή του καλλιεργώντας και ψαρεύοντας με στόχο να τρώει πιο βιώσιμα και να ενθαρρύνει τους άλλους να κάνουν το ίδιο. Αλλά για να πετύχει το πείραμά του, χρειαζόταν στο πλευρό του την κοινότητα.Τον τελευταίο χρόνο καλλιέργησα μόνος την τροφή μου. Χωρίς μπακάλικα, εστιατόρια, δεν ήπια ούτε ένα ποτό σε μπαρ. Η φύση ήταν ο κήπος μου, το κελάρι μου και το φαρμακείο μου.Οι περισσότεροι άνθρωποι θα φαντάζονται ότι ζω στην ύπαιθρο σε ένα αγρόκτημα, αλλά στην πραγματικά μένω σε πόλη: στο Ορλάντο της Φλόριντα, λίγα χιλιόμετρα από

Read more

Μορφολογία του φυτού και καρπού φράουλας Η φράουλα είναι πολυετές ποώδες φυτό, όμως σε παραγωγική κλίμακα καλλιεργείται σαν ετήσιο, διετές ή τριετές, προκειμένου να εξασφαλιστεί μεγαλύτερη παραγωγή. Φυσιολογικά η ανάπτυξή του είναι έρπουσα, ή αν φυτευτεί σε κρεμαστές γλάστρες, κρεμοκλαδής. Στην εντατική όμως καλλιέργεια αναρριχάται σε στηρίγματα έτσι ώστε να γίνονται πιο εύκολα οι απαραίτητες εργασίες και να μην έρχονται σε άμεση επαφή οι γλάστρες με το χώμα. Το ύψος του φυτού στην τελική του ανάπτυξη φτάνει τα 20-40 cm και η διάμετρος τα 30-40 cm. Όσο αναπτύσσεται το φυτό της φράουλας, οι παλιότερες ρίζες ξυλοποιούνται και από τους οφθαλμούς τους δημιουργούνται

Read more

Οι ινδιάνοι της Αμερικής συνήθιζαν να καλλιεργούν με επιτυχία μαζί καλαμπόκι, κολοκύθια και φασόλια. Ονόμαζαν αυτό τον τρόπο καλλιέργειας “οι τρεις αδελφές”, γιατί τα τρία φυτά φρόντιζαν το ένα το άλλο και όλα μαζί αναπτύσσονταν αρμονικά. Μπορείς κι εσύ να αξιοποιήσεις αυτή τη γνώση και να καλλιεργήσεις μαζί καλαμπόκι, κολοκύθια και φασόλια. Το καλαμπόκι παρέχει ένα φυσικό υποστύλωμα πάνω στο οποίο μπορεί να αναρριχηθεί το φασόλι. Επωφελούνται ταυτόχρονα από το άζωτο που δεσμεύουν οι ρίζες της φασολιάς. Οι φασολιές με τη σειρά τους δεσμεύουν άζωτο στις ρίζες τους και βοηθούν το καλαμπόκι στην ανάπτυξή του. Επιπλέον οι φασολιές, βοηθούν στην σταθεροποίηση των καλαμποκιών καθώς

Read more