Βιολογική Καλλιέργεια, Καλλιέργεια Λαχανικών, Καλλιεργητικές Συμβουλές, Κήπος, Κηπουρική
🥬Λάχανο: 20 Μυστικά Καλλιέργειας για Σφιχτά και Γευστικά Λάχανα στον Ελληνικό Κήπο
23 Απριλίου 2026
Η εκτροφή της πάπιας
Η πάπια ή νήσσα ανήκει στην οικογένεια των Anatidae και είναι ένα σχετικά μικρόσωμο υδρόβιο πτηνό. Σε όλο τον κόσμο υπάρχουν περίπου 75 είδη πάπιας. Η οικόσιτη πάπια, που κατάγεται από την αγριόπαπια, αγαπάει πολύ το νερό για αυτό και τη βρίσκουμε συχνά κοντά σε λίμνες ή ρυάκια. Το σώμα της πάπιας έχει σχήμα που μοιάζει με λέμβο ενώ το φτέρωμά της είναι πυκνό αλλά ελαφρύ. Τα δάχτυλα στα πόδια της είναι ενωμένα με μια μεμβράνη, που ονομάζεται νηκτική και τη βοηθάει στην κολύμβηση. Το τέταρτο δάχτυλο που κοιτάζει προς τα πίσω είναι ελεύθερό. Το χρώμα του φτερώματος διαφέρει από
Read moreΜέθοδος θυμαριού Γκρεχ: Κάθε μελίσσι πάνω από 100 κιλά μέλι!!
Ο Μαλτέζος μελισσοκόμος Α.Γκρεχ, προσάρμοσε τη λύση των δυο συνεργαζομένων βασιλισσών, που πρώτος εμπνεύστηκε και εφάρμοσε ο Ντεμαρί, στις ανάγκες της ανθοφορίας του θυμαριού. Αναφέρεται, ότι οι σοδιές που έχει πετύχει, με τη μέθοδο που θα περιγράψουμε στη συνέχεια, αγγίζουν τα 150 κιλά ανά συγκρότημα συνεργαζομένων σμηνών. Ας δούμε λοιπόν τι μας προτείνει αυτή η μέθοδος.Φροντίζουμε να διαχειμάσουμε το μελίσσι μας (Α) με επάρκεια τροφών σε απάνεμο και χωρίς υγρασία τόπο. Όταν αυτό, γύρω στις αρχές του Απρίλη θα έχει δεκαρίσει, αρχίζουμε την συστηματική τροφοδοσία του με σιρόπι, η οποία, σύμφωνα με τη μέθοδο, θα πρέπει να είναι γύρω στα 4
Read moreΤι είναι η βιολογική γεωργία;
Ορισμός, παραδείγματα και οφέλη οργανικής καλλιέργειας Βιολογική γεωργία- συνοπτικός οδηγός PDF 1 PDF 2 Με λίγα λόγια, η βιολογική γεωργία περιλαμβάνει καλλιεργητικές τεχνικές και μεθόδους που αποσκοπούν στην προστασία του περιβάλλοντος, των ανθρώπων και των ζώων, μέσω της αειφόρου γεωργίας. Οι παραγωγοί στη βιολογική καλλιέργεια δεν επιτρέπεται να χρησιμοποιούν οτιδήποτε πέρα από καθαρά βιολογικές ουσίες τόσο για τη θρέψη όσο και για την προστασία των καλλιεργειών. Οι βασικές μέθοδοι θρέψης στην οργανική γεωργία είναι η γνωστή μας κοπριά καθώς και ορισμένα εγκεκριμένα λιπάσματα. Ως μέτρα φυτοπροστασίας των καλλιεργειών, χρησιμοποιούνται ως επί το πλείστον παγίδες και φυσικοί εχθροί (αρπακτικά έντομα). Αυτή
Read moreΗ Τρούφα και η καλλιέργεια της.
Οι τρούφες είναι τα «πολύτιμα» υπόγεια μανιτάρια, τα οποία σχετίζονται με τις ρίζες κάποιων φυτών. Η καρποφορία του μύκητα μας δίνει την τρούφα. Η αξία της τρούφας οφείλεται στο έντονο και μοναδικό άρωμά της, ενώ η μεγάλη ζήτησή της αυξάνει την τιμή (η ζήτηση της είναι δέκα φορές μεγαλύτερη από την προσφορά). Τα είδη τρούφας με την μεγαλύτερη γαστρονομική και οικονομική αξία είναι η λευκή, η καλοκαιρινή, η φθινοπωρινή και η μελανόσπορη ή αλλιώς μαύρη τρούφα. Η τρούφα είναι το σώμα μυκήτων, μερικοί απο τους οποίους παράγουν ελκυστικό άρωμα. Κάποιες απο αυτές καλλιεργούνται και συγκομίζονται εμπορικά ή ερασιτεχνικά. Μέχρι πρόσφατα, οι εμπορικές τρούφες καλλιεργούνταν
Read more8 βιολογικά προϊόντα που υπόσχονται μεγάλα κέρδη
Τεράστιες οι προοπτικές ανάπτυξης των βιολογικών προϊόντων. Υψηλότερα κατά 50% σε σχέση με τις συμβατικές καλλιέργειες τα κέρδη για τους παραγωγούς Εισόδημα υψηλότερο κατά τουλάχιστον 50% σε σχέση με τους συμβατικούς τρόπους καλλιέργειας μπορεί να αποφέρει η ενασχόληση με την παραγωγή βιολογικών προϊόντων στη χώρα μας. Οι «Επαγγελματικές Ευκαιρίες», με τη βοήθεια του γεωπόνου Κάσσανδρου Γάτσιου, παρουσιάζουν έναν οδηγό για τα οκτώ κορυφαία βιολογικά προϊόντα, βάσει της ζήτησης που γνωρίζουν στην εγχώρια και την εκτός ελληνικών συνόρων αγορά. Με τον εγχώριο τζίρο να κινείται στα επίπεδα των 100 εκατ. ευρώ και την αξία της ευρωπαϊκής αγοράς να σημειώνει κάθε χρόνο
Read moreΠώς αντιμετωπίζουμε τις βρωμούσες στον κήπο
Όλοι γνωρίζουμε τις βρωμούσες, τα μικρά έντομα με τη χαρακτηριστική δυσάρεστη μυρωδιά που συναντάμε κάθε καλοκαίρι στο σπίτι και στα φυτά του κήπου μας. Οι βρωμούσες δημιουργούν σημαντικά προβλήματα στην ανάπτυξη των φυτών και προκαλούν εκτεταμένες ζημιές στον λαχανόκηπο. Υπάρχουν πολλά είδη βρωμούσας με διαφορετικά χρώματα. Πολύ συνηθισμένες είναι οι πράσινες βρωμούσες, υπάρχουν ωστόσο και βρωμούσες με γκρίζο ή καστανό χρώμα. Οι βρωμούσες έχουν μακριά λεπτά πόδια και κεραίες, ενώ το σώμα τους καλύπτεται από σκληρό περίβλημα που τις προστατεύει. Ανάλογα την περιοχή της χώρας, θα συναντήσουμε διαφορετικές ονομασίες για τη βρωμούσα, όπως κλασοπαπαδιά, κλάσα ή βρωμομαρία. Ας δούμε, αναλυτικά,
Read moreΠως πρέπει να μεταχειριζόμαστε την πυτιά
Τι είναι η πυτιά? Τι πρέπει να ξέρω για μια πυτιά του εμπορίου? Πότε η πυτιά δεν μπορεί να πήξει ένα γάλα? Τι είναι η πυτιά? Σήμερα, ο καθένας μπορεί να μπει σ’ ένα ειδικό κατάστημα, ν’ αγοράσει ένα ή δύο κουτιά μαγιάς (πυτιάς) και να κάνει μ’ αυτά τη δουλειά του. Παλιότερα όμως τα πράγματα ήταν αρκετά διαφορετικά: την πυτιά δεν την αγόραζαν στα καταστήματα, άλλα την έφτιαχναν μόνοι τους. Και πολλοί κτηνοτρόφοι φτιάχνουν ακόμα φυσικές πυτιές, και υπάρχουν και αρκετά κρεοπωλεία στα χωριά που πουλάνε φυσικές έτοιμες πυτιές. Η φυσική μαγιά γίνεται από ένα μικρό αρνάκι, κατσικάκι, ή
Read moreΤα κατσίκια
Εισαγωγή στην Εκτροφή Αιγών Όπως συμβαίνει με οποιαδήποτε άλλη γεωργική ή κτηνοτροφική δραστηριότητα, αν διαθέτετε το τρίπτυχο “Χώρος – Χρόνος – Ενέργεια”, τότε μπορείτε να βιώσετε τη χαρά να μεγαλώσετε τις δικές σας κατσίκες στο χώρο σας. Ανεξάρτητα από το αν μεγαλώνετε κατσίκες για το γάλα τους, για το κρέας τους ή ως κατοικίδια ζώα, η εκτροφή αιγών μπορεί να αποτελέσει μεγάλη πηγή ενθουσιασμού και χαράς. Μπορεί επίσης να προσφέρει άριστης ποιότητας γαλακτοκομικά προϊόντα αλλά και εισόδημα, εάν γίνει με ορθολογικό τρόπο και σε κλιμακωτή βάση. Το πρώτο έτος δραστηριοποίησης είναι πάντα εισαγωγικό και καλό είναι να μην περιμένουμε κάποιο
Read moreΑσθένειες κι εχθροί του Αμπελιού
Περονόσπορος – Ωίδιο: Τα βλαστικά στάδια μούρου – άνθησης – καρπόδεσης είναι πολύ ευαίσθητα και οι προβλεπόμενες καιρικές συνθήκες ευνοούν νέες μολύνσεις. Ευδεμίδα: Στις επόμενες ημέρες και στις πρωιμότερες περιοχές αναμένεται η 2η πτήση. Καλλιεργητικά μέτρα: Είναι εξίσου αποτελεσματικά με τα φυτοπροστατευτικά και ενισχύουν τη δράση τους. Αμπέλια και καιρικές συνθήκες Το τελευταίο δεκαήμερο επικράτησαν υψηλές για την εποχή θερμοκρασίες και χαμηλή σχετική υγρασία. Οι παραπάνω συνθήκες περιόρισαν σε μεγάλο βαθμό την εξέλιξη του περονοσπόρου, λιγότερο αυτήν του ωιδίου και επιτάχυναν την ανάπτυξη της βλάστησης των αμπελιών. Ενδεικτικά στην ποικιλία σουλτανίνα, στην πρώιμη ζώνη καταγράφηκε εβδομαδιαία αύξηση του μήκους της βλάστησης έως 30
Read moreΠλήρης οδηγός επιβίωσης σε ακραίες καταστάσεις
Να είστε προετοιμασμένοι ΕισαγωγήΣε μια εποχή που το περιβάλλον ασφάλειας επιβαρύνεται όλο και περισσότερο και ο εφιάλτης ενός πολέμου πέρα από την περιφερειακή σύγκρουση π.χ. Ελλάδας-Τουρκίας, εμφανίζεται και πάλι, καλό είναι να γνωρίζουμε ορισμένα βασικά πράγματα για το πώς θα επιβιώσουμε εμείς και η οικογένειά μας, ειδικά αν ζούμε εντός αστικού ιστού.H κατάρρευση των δυνάμεων εσωτερικής ασφάλειας είναι πολύ πιθανή ή ή αδυναμία τους να δράσουν αν κτυπηθούν κέντρα επικοινωνιών, διοίκησης και ελέγχου. Αντισηπτικά, απορρυπαντικά, σαπούνι, γάντια, μάσκες.Σε κατάσταση πολέμου τα είδη υγιεινής και τα φάρμακα είναι σημαντικότερα και από το φαγητό. Μπορείς να πυροβολήσεις ένα περιστέρι. Μπορείς να κόψεις
Read more