Σπορά-Καλλιέργεια

Φύτευση λαχανικών σε πλαίσια, ξύλινα κρεβάτια (bed vegetable planting) που διαχωρίζουν τα λαχανικά και κάνουν πιο λειτουργικό το χώρο του λαχανόκηπου, ενώ δημιουργούν μεγαλύτερο βάθος με χώμα καλής ποιότητας για την καλλιέργεια λαχανικών και αρωματικών. Η φύτευση λαχανικών σε κρεβάτια ή πλαίσια είναι μια σχετικά σύγχρονη τάση φύτευσης λαχανικών στον …

Οδηγίες βήμα προς βήμα για μια επιτυχημένη καλλιέργεια ξερού κρεμμυδιού στο λαχανόκηπο. Η καλλιέργεια του κρεμμυδιού, τόσο σε εμπορική όσο και ερασιτεχνική κλίμακα, μπορεί να γίνει με τρεις τρόπους. Με το σπόρο (που ονομάζεται και μπαρούτι), με τους μικρούς βολβούς (κοκκάρι) και με τη φύτευση νεαρών φυταριών κρεμμυδιού. Ο συνηθέστερος …

Δημοφιλές προϊόν σε ολόκληρο τον κόσμο, το σκόρδο την τελευταία δεκαετία κερδίζει συνεχώς έδαφος στις προτιμήσεις των καταναλωτών, καθώς, μεταξύ άλλων, έχει διακριθεί από την επιστημονική κοινότητα για τις ευεργετικές του ιδιότητες, και χαρακτηρίζεται μία από τις καλύτερες υπερτροφές. Καλλιέργεια ιδιαίτερα απαιτητική και με υψηλό κόστος, στη χώρα μας η …

Παρόλο που ο Δεκέμβριος θεωρείται μήνας ξεκούρασης του κηποτέχνη, οι εργασίες που πραγματοποιούνται στον κήπο είναι πολύ σημαντικές: Πρώτη και σημαντική εργασία είναι η ρύθμιση της συχνότητας άρδευσης. Δεδομένου ότι πλέον υπάρχει αρκετή υγρασία και βροχοπτώσεις θα πρέπει να μειωθεί το πότισμα στο ελάχιστο. Ο τελευταίος μήνας του χρόνου και …

Νοέμβριος, εργασίες στον κήπο Προετοιμάστε τον κήπο σας για τις ανοιξιάτικες φυτεύσεις Φτάσαμε στον Νοέμβριο, τον τελευταίο μήνα του φθινοπώρου, με τις χαμηλές θερμοκρασίες που μας προετοιμάζουν για τον ερχομό του χειμώνα. Ο Νοέμβριος είναι ένας μήνας που συνοδεύεται και από αρκετές βροχοπτώσεις που μπορεί να μας δυσκολεύουν για τις απαιτούμενες …

Ημερολόγιο εργασιών Κήπου Οκτώβριος ο μήνας που ετοιμάζουμε τον κήπο μας για τον χειμώνα. Είναι ο μήνας που αρχίζουν σιγά σιγά οι παγωνιές. Εξακολουθούμε να έχουμε παραγωγές αλλά σιγά σιγά μαζεύουμε τα έπιπλα και τα εργαλεία μας, το χορτοκοπτικό, καθαρίζουμε τον περιβάλλοντα χώρο από τα πεσμένα φύλλα και καρπούς. Όταν …

Φυτεύουμε μαρούλια στον κήπο και σε γλάστρα για να τα απολαμβάνουμε ολόφρεσκα στις σαλάτες μας! Το μαρούλι είναι το πιο δημοφιλές λαχανικό του φθινοπωρινού λαχανόκηπου με υπέροχα δροσερά και τρυφερά φύλλα. Αν και πολλοί δεν το γνωρίζουν, το μαρούλι έχει ιδιαίτερη διατροφική και θρεπτική αξία, καθώς περιέχει πλήθος βιταμινών, μετάλλων …

Σεπτέμβριος, ο πρώτος μήνας του φθινοπώρου, φέρνει μαζί του τα πρωτοβρόχια και το βρεγμένο χώμα που μοσχομυρίζει. Ταυτόχρονα, είναι ένας μήνας που διατηρεί αρκετά υψηλές θερμοκρασίες που σε αρκετές περιπτώσεις θυμίζει όψιμο καλοκαίρι. Καθώς μέσα στο φθινόπωρο ο κύκλος των καλοκαιρινών καλλιεργειών ολοκληρώνεται, είναι καιρός για να κάνουμε μια νέα …

Το καλοκαίρι βρίσκεται στην κορύφωσή του. Οι μέρες είναι μεγάλες και ζεστές. Η θερμοκρασία ανεβαίνει. Τα φυτά και ο κήπος χρειάζονται συχνό πότισμα και ιδιαίτερες φροντίδες.. Είναι όμως ξεκούραστος μήνας όσον αφορά τις εργασίες στον κήπο. Και αυτό το μήνα η βασικότερη φροντίδα μας είναι το πότισμα. Λαχανόκηπος Ξεβοτανίσματα, σκαλίσματα …

Η τάση για καλλιέργεια λαχανικών για οικιακή κατανάλωση στον κήπο ή ακόμα και στο μπαλκόνι συνεχώς διευρύνεται και αποτελεί πια στάση ζωής για όσους επιθυμούν την παραγωγή των δικών τους προϊόντων αλλά και την καθημερινή επαφή τους με τη φύση. Φυσικά η βιολογική καλλιέργεια χωρίς χημικά σκευάσματα και η ορθή …