back to homepage

Τα φυτά της Ελλάδας

8 σημαντικά χόρτα των βουνών της Ελλάδας 0

Στην Ελληνική ύπαιθρο υπάρχουν πολλά άγρια φαγώσιμα χόρτα. Τα άγρια χόρτα που φυτρώνουν στους αγρούς είναι ιδιαίτερα πλούσια σε βιταμίνη C, φλαβονοειδή, πολυφαινόλες, ω-3 λιπαρά οξέα και σε α-λινολενικό οξύ,

Read More

Οι διαφορές ανάμεσα σε υβρίδια και σε παραδοσιακές ποικιλίες 0

Επικίνδυνος περιορισμός της γενετικής βάσης παρατηρείται τα τελευταία 30 χρόνια σε όλες σχεδόν τις σημαντικές καλλιέργειες. Για πολλές από αυτές δεν χρησιμοποιούνται στη βελτίωση περισσότερο από το 5-10% της διαθέσιμης

Read More

Ο Μέγας Αλέξανδρος, το αθάνατο νερό και η σκίλλα 0

Στους περαζόμενους καιρούς, που οι Έλληνες ορίζαν, όταν ο βασιλιάς Aλέξανδρος, εκυρίευσε τον κόσμο, εκάλεσε τους δημογέρωντες κι ερώτησε: Πώς να ζήσω πολλά χρόνια, να είμαι πάντα νέος; Έχω τόσα

Read More

Η Ελλάδα έχει την πλουσιότερη χλωρίδα στην Ευρώπη 0

Τα Λευκά Όρη, οι κορυφές του Ολύμπου και ο Ταΰγετος είναι μεταξύ των βουνών που συγκεντρώνουν τα περισσότερα σπάνια είδη φυτών. Στην οροσειρά της Ροδόπης φυτρώνουν είδη που συναντώνται στις

Read More

Ίταμος: η άγνωστη ιστορία του 0

Οι καρκινοπαθείς, οι ήρωες αυτές της ζωής, γνωρίζουν καλά το χημειοθεραπευτικό σκεύασμα taxol. Δεν γνωρίζουν όμως ότι η βάση παρασκευής του είναι το ψευδοέλατο Ίταμος. Είναι ένα και μοναδικό, όχι

Read More

Άγρια μανιτάρια της Ελλάδας 0

(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Read More

Τα φαγώσιμα χόρτα 0

Μια φευγαλέα ματιά στον αυτορυθμιστικό και συμπονετικό κόσμο των φυτώνΑντί προλόγου: Ένα καλοκαίρι Αύγουστο μήνα επισκέφθηκε το αγρόκτημά στον Άσσο με προτροπή ενός νεαρού καλλιεργητή ένας Γάλλος σκηνοθέτης που προετοίμαζε

Read More

Τα αυτοφυή φυτά και η επίδρασή τους στην τοπική δίαιτα 0

Ας ξεκινήσουμε με τον όρο αυτοφυή φυτά. Τι δηλώνει; Πώς χωρίζονται τα φυτά;Τα αυτοφυή φυτά χωρίζονται σε δύο μεγάλες κατηγορίες, τα ιθαγενή και τα επιγενή. Ιθαγενή είναι τα φυτά που

Read More

Φρούτα του δάσους 0

Πριν από 30 – 35 χρόνια ταξίδευα με το πλοίο με προορισμό τη Σκιάθο. Στο σαλόνι γνωρίστηκα με έναν συνεπιβάτη που ήταν ένας οδηγός φορτηγού – ψυγείου και μετέφερε βατόμουρα

Read More