Χωρίς κατηγορία

Καλέντουλα ή ηλιολάτρης – Calendula officinalis και Calendula arvensis! Καλέντουλα Μιά από αυτές τις μέρες του χειμώνα βρέθηκα να περπατώ σε ένα διάσπαρτο με πορτοκαλοκίτρινα λουλούδια, χωράφι. Το ζεστό χρώμα και η αόρατα έντονη ευωδιά πλημμύριζε το χώρο και, ναι, ήταν καλέντουλες. Πολλές, και ατένιζαν τον αέρινο ήλιο του χειμώνα. …

Καλέντουλα  – η πανέμορφη ηλιολάτρης! Και ναι, είναι η καλέντουλα ένα τρυφερό κυπελάκι που μεταφέρει το ηλιακό φως και τη ζεστασιά του ήλιου μας, στη μητρική αγκαλιά των ζωτικών δυνάμεων της Γης μας… Και μας διδάσκει η καλέντουλα πως ο ηλιακός Λόγος μπορεί να διεισδύσει στη μήτρα της φυσικής υπόστασης/ύλης/ουσίας …

Η πικραγγουριά/Ecballium elaterium, είναι φυτό της οικογένειας των κολοκυνθοειδών, συγγενικό φυτό με την κολοκυθιά, την αγγουριά και  την καρπουζιά.  Είναι έρπων ετήσιο φυτό, το οποίο είναι αυτοφυές της ευρύτερης περιοχής της Αρχαίας Θουρίας.  Το φυτό επίσης έχει προσαρμοστεί και σε άλλες περιοχές στις οποίες εισήχθη ως καλλωπιστικό.  Το βότανο είναι δηλητηριώδες, όμως χρησιμοποιείται για θεραπευτικούς …

Ένα πολύτιμο βότανο, ένα νοστιμότατο λαχανικό με σπόρους θησαυρό – Amaranthus caudatus             διατροφή και θρέψη Το χωρίς γλουτένη Amaranthus caudatus είναι πολύ πλούσιο σε πρωτεΐνες και απαραίτητα αμινοξέα, όπως η λυσίνη/lysine, τα οποία συνήθως είναι ανεπαρκή στις φυτικές πρωτεΐνες.  Όσον αφορά το θρεπτικό περιεχόμενο, …

Μαγειρικές διαδρομές που με βοηθάνε και μειώνουν την προσπάθειά μου στο μαγείρεμα – διαχωρισμός των φύλλων του λάχανου για να ετοιμάσω ντολμαδάκια. Οι λαχανοντολμάδες είναι ένα από τα αγαπημένα μας φαγητά. Πάντα όμως ο χρόνος της ετοιμασίας για τον διαχωρισμό των φύλλων με δυσκόλευε. Έτσι έψαχνα για  μια αντισυμβατική αλλά αποτελεσματική μέθοδος διαχωρισμού. …

Βότανα στο τραπέζι μας και στην καρδιά μας! Στο άρθρο μου αυτό θα βρείτε γενικές πληροφορίες για το πως διαχειριζόμαστε τα βότανα για να ετοιμάσουμε πολύτιμα γεύματα! Και ναι, τα βότανα δεν πρέπει να λείπουν από το ντουλάπι της κουζίνας μας, το αφιερωμένο στα βότανα και στα μπαχαρικά μας. Και ίσως με ρωτήσετε γιατί …

Το θυμίαμα είναι μια τελετουργική πρακτική που είχε σημαντική πολιτιστική και πνευματική σημασία για πολλούς αρχαίους πολιτισμούς. Το θυμίαμα περιλάμβανε την καύση ενός ή περισσότερων βοτάνων, γνωστών ως ιάματα, που συλλέγονται με απόλυτο σεβασμό από τη Γη μας.  Τα τέσσερα βότανα/ιάματα που χρησιμοποιούνταν συνήθως στις τελετές των αρχαίων αυτών ανθρώπων ήταν …

dr. Joe Dispenza: Κανείς δεν αλλάζει μέχρι να αλλάξει την ενέργειά του και όταν αλλάξεις την ενέργειά σου αλλάζεις την ζωή σου! Μην περιμένεις να αλλάξει οτιδήποτε στη ζωή σου αν το περιβάλλον σου ελέγχει τα συναισθήματα και τις σκέψεις σου. Και αν το περιβάλλον σου, ελέγχει το πώς νιώθεις …

“όταν κοιτάμε τον καθρέφτη και βλέπουμε τον εαυτό μας δεν βλέπουμε μια μεμονωμένη οντότητα, αλλά μια κοινότητα 50 τρισεκατομμυρίων κυττάρων” Το κοινό κρυολόγημα είναι ένα εξαιρετικό παράδειγμα για το πώς αλληλεπιδρούν το μυαλό και το σώμα. Το άγχος μπορεί να αυξήσει την ευαισθησία ενώ η κοινωνική υποστήριξη μπορεί να μειώσει …

Η οστική αδυναμία επηρεάζει τη δύναμη και την ευελιξία της υγείας των οστών μας. Τα βότανα και τα μπαχαρικά παρουσιάζουν αντιφλεγμονώδη και αντιαρθριτικά αποτελέσματα με ελάχιστες ανεπιθύμητες ενέργειες. Η βοτανοθεραπεία συνιστάται για την οστεοαρθρίτιδα και τη ρευματοειδή αρθρίτιδα για τη μείωση του πόνου στις αρθρώσεις, της φλεγμονής, του πρηξίματος και της δυσκαμψίας… Η …