Σπορά-Καλλιέργεια

Τα περισσότερα λαχανικά απαιτούν πλήρες ηλιακό φως για να αναπτυχθούν και να παράγουν υγιή φυτά και καρπούς, αλλά εάν ο κήπος δεν έχει φως όλη την ημέρα, μπορούμε ακόμα να φυτέψουμε ένα λαχανόκηπο αν επιλέξουμε προσεκτικά τα λαχανικά που θα καλλιεργήσουμε.Φυλλώδη πράσινα λαχανικάΤα φυλλώδη λαχανικά καλλιεργούνται για το πράσινο φύλλωμα …

Εκτός της βλαστικής ικανότητας, για την εκλογή του σπόρου, σημασία έχει και η βλαστική ενέργεια. Κατά αυτή προσδιορίζεται το ποσοστό των σπόρων, οι οποίοι βλαστίζουν εντός χρονικού διαστήματος ορισθέντος για κάθε είδος. Στον ακόλουθο πίνακα περιλαμβάνονται για τα φυτά μεγάλης καλλιέργειας, οι αναγκαίες ημέρες για τον προσδιορισμό της βλαστικής ενέργειας …

Φεβρουάριος-Οκτώβριος-ΝοέμβριοςΚουκιά ΠοτιστικάΦεβρουάριος-Μάρτιος-Ιούνιος-Αύγουστος-ΣεπτέμβριοςΚουκιά ξερικάΟκτώβριος-Νοέμβριος-Δεκέμβριος ΛαθούριαΦεβρουάριος-Μάρτιος-Οκτώβριος-ΝοέμβριοςΛούπιναΜάρτιος-Οκτώβριος-ΝοέμβριοςΜπιζέλιαΙανουάριος-Φεβρουάριος-Μάρτιος-Σεπτέμβριος-Οκτώβριος-Νοέμβριος-Δεκέμβριος Ρεβίθια Φεβρουάριος-Μάρτιος-ΔεκέμβριοςΡόβιΙανουάριος-Φεβρουάριος-ΜάρτιοςΣόγιαΜάρτιος-ΑπρίλιοςΤριγωνίσκοςΟκτώβριος-ΝοέμβριοςΦακήΦεβρουάριος-Μάρτιος-Οκτώβριος-Νοέμβριος-ΔεκέμβριοςΦασόλιαΜάρτιος-Απρίλιος-Μάιος-Ιούνιος-Ιούλιος-ΑύγουστοςΠίνακας σποράς οσπρίων στην Ελλάδα ανά μήνα Μήνας σποράς 01 02 03 04 05 06 07 08 09 10 11 12 Είδος οσπρίου Βίκος + + + Κουκιά Ποτ/κά + + + + + Κουκιά ξερικά + + + Λαθούρια + + + + Λούπινα …

Τα κουκιά είναι φυτά μονοετή της οικογενείας των ψυχανθών. Αυτά συνήθως, καλλιεργούνται σε μεγάλες εκτάσεις για παραγωγή ξηρών σπόρων σαν όσπρια ή σε μικρές εκτάσεις για παραγωγή χλωρών καρπών, ως λαχανικά. Ανεξαρτήτως του σκοπού της καλλιέργειας τους, τα κουκιά γενικώς ευδοκιμούν παντού, σε όλα σχεδόν τα εδάφη. Ειδικώς όμως για …

Καλλιέργεια κουνουπιδιώνΤα κουνουπίδια ή ανθοκράμβες είναι φυτά διετή, καλλιεργούμενα ως μονοετή. Ανήκουν στην οικογένεια των σταυρανθών. H καλλιέργεια αυτών γίνεται αποκλειστικώς για τα υπερτροφικά άνθη, τα όποια μαζί με τούς ποδίσκους τους, αποτελούν το μόνο φαγώσιμο μέρος για χρήση της μαγειρικής. Όταν τρώγονται ωμά προξενούν φούσκωμα και αέρια, από το …

Το σινάπι σπέρνεται στο τέλος του καλοκαιριού σε προετοιμασμένες πρασιές και μαζεύεται όλο το χειμώνα. Στην Ελλάδα μπορεί να σπαρθεί τον Οκτώβριο για χόρτο και την Άνοιξη για σπόρο. Αν σπαρθεί στο καιρό του ή βγει από μόνο του, η φύση το μεγαλώνει από μόνη της.Απαιτούνται 300-400 γραμμάρια σπόρου ανά …

Αυτά σπέρνονται σαν περάσουν οι ζέστες του καλοκαιριού και όπου το φθινόπωρο αρχίζει νωρίς σπέρνονται κατά τον Αύγουστο, ενώ όπου οι ζέστες είναι όψιμες σπέρνονται κατά Σεπτέμβριο-Οκτώβριο. Πρέπει να ξέρουμε ότι όσο νωρίτερα μέσα σε αυτά τα όρια σπέρνουμε, τόσο δυνατότερα φυτά αποκτούμε και με καλύτερη άνθηση την ερχόμενη άνοιξη.Αγρόστεμμα: …

Η λίπανση με λίπασμα γίνεται κατά τρόπο και σε δόσεις, που απαιτεί η τάξη στην οποία ανήκει το κάθε λαχανικό. Έτσι από τα ετήσια λαχανικά: α) Εκείνα που καλλιεργούνται για τη ρίζα τους (παντζάρια, γουλιά, ρέβες, ραπανάκια, καρότα) που προτιμούν τα ελαφρά εδάφη (αμμοαργιλώδη) και που αντέχουν στις χαμηλές θερμοκρασίες …

Τα αντίδια ή κιχώρια είναι λαχανικά διετή, που ανήκουν στην οικογένεια των συνθέτων. Τα φύλλα τους είναι ανώμαλα και κατσαρά, χαρακτηριστικούς πολυσχιδή και εντελώς όμοια με τα κατσαρά μαρούλια. Τα άνθη είναι μικρά και έχουν χρώμα βιολέ, οι δε σπόροι λεπτοί και μυτεροί στη μια άκρη. Τα αντίδια καλλιεργούνται μόνο …

Η ταινία «Επιστροφή στην Εδέμ» είναι η ιστορία της ζωής ενός ανθρώπου, που περπατάει με το Θεό και μαθαίνει πώς να πάρει πίσω τις απλές, παραγωγικές μεθόδους καλλιέργειας της βιώσιμης παροχής που δόθηκαν στον άνθρωπο στον κήπο της Εδέμ. Το οργανικό σύστημα κηπουρικής που έχει προκύψει από τις απίστευτες εμπειρίες …