Αφού ολοκληρώσουμε τη συγκομιδή στην , τα ελαιόδεντρα έχουν εξαντληθεί τόσο από την καρποφορία της προηγούμενης χρονιάς όσο και από τις παρεμβάσεις που γίνονται κατά το .
Οι καιρικές συνθήκες που επικρατούν σε συνδυασμό με την καταπόνηση που έχουν υποστεί το φύλλωμα και οι βλαστοί των δέντρων, ειδικά στις ελαιοποιήσιμες ποικιλίες, μπορεί να αποτελέσουν πηγή προβλημάτων.
Γι’ αυτό είναι σημαντικό να προχωρήσουμε άμεσα σε ψεκασμούς για την κατάλληλη προστασία και ενδυνάμωση των ελαιόδεντρων μόλις τελειώσουμε το μάζεμα.
Ας δούμε αναλυτικά, τι φροντίδα χρειάζονται τα ελαιόδεντρα μετά τη συγκομιδή για να τα διατηρήσουμε υγιή και να έχουμε πλούσια παραγωγή και την επόμενη χρονιά.
Η χρήση ελαιοραβδιστικών μηχανημάτων στη συγκομιδή της ελιάς, όπως η χτένα και ο αχινός, έχει σημαντικά πλεονεκτήματα καθώς επιταχύνουν τη διαδικασία του μαζέματος και μειώνουν την ένταση της ανθρώπινης εργασίας.
Ωστόσο οι τραυματισμοί που δημιουργούνται στα φύλλα και τους βλαστούς χρειάζονται κατάλληλη διαχείριση για την επούλωση τους και για να αποφύγουμε περαιτέρω ζημιές.
Ειδικότερα όταν το ράβδισμα γίνεται σε περιόδους με βροχερό καιρό ή σε συνθήκες υψηλής υγρασίας, συχνά παρατηρούμε να αναπτύσσονται μυκητολογικές και βακτηριακές ασθένειες.
Επιπλέον, μετά τη συγκομιδή, δεν πρέπει να παραβλέπουμε πως τα διαθέσιμα θρεπτικά στοιχεία στα δέντρα έχουν μειωθεί και είναι απαραίτητο να γίνει αναπλήρωση τους με τη σωστή .
Για την ενίσχυση και την προστασία των ελαιόδεντρων μετά τη συγκομιδή είναι απαραίτητο να ψεκάσουμε με .
Ο χαλκός παρέχει προστασία από τις ασθένειες της , του , του κυκλοκόνιου, καθώς και των που απλώνονται στον κορμό.
Για τον ψεκασμό της ελιάς με χαλκό χρησιμοποιούμε βορδιγάλιο πολτό, ο οποίος αν και μικρότερης ισχύος, διαθέτει μεγαλύτερη διάρκεια και μένει πάνω στο φύλλωμα μέχρι τα τέλη του χειμώνα.
Αν θέλουμε να συνδυάσουμε τον ψεκασμό με χαλκό μαζί με , επιλέγουμε σκευάσματα υδροξειδίου του χαλκού ή οξυχλωριούχου χαλκού.
Όσον αφορά την επιλογή του διαφυλλικού λιπάσματος, μπορούμε να επιλέξουμε σε συνδυασμό με και αμινοξέα, καθώς και .
Η πρώιμη συγκομιδή στην καλλιέργεια της ελιάς σε συνδυασμό με έναν άμεσο ψεκασμό του φυλλώματος με χαλκό και διαφυλλικό λίπασμα είναι βασικές καλλιεργητικές πρακτικές ώστε να μειώσουμε το φαινόμενο της παρενιαυτοφορίας της ελιάς και να έχουμε υψηλή παραγωγή κάθε χρόνο.