Πευκοβελόνες, κουκουνάρια και η πολύτιμη ρητίνη, στην παραδοσιακή ιατρική…

Τον χειμώνα απολαμβάνουμε στην οικογένεια τις πευκοβελόνες ως ένα αρωματικό και ζεστό χειμωνιάτικο ρόφημα. Το απολαμβάνουμε και ταιριάζει υπέροχα, με φλοιό κανέλας/Cinnamomum verum και κάρδαμο/Elettaria cardamomum! Το πεύκο μας προσφέρει ανακούφιση από τη συμφόρηση των ιγμορείων και των πνευμόνων μέσω των ισχυρών αποχρεμπτικών, αντιμικροβιακών και αντιφλεγμονωδών ιδιοτήτων του. Οι φρέσκες, νέες βελόνες του πεύκου αποτελούν και πλούσια πηγή βιταμίνης C. Σε περιόδους, αλλά και σε συμπτώματα, κρυολογήματος, συνδυάζω τις πευκοβελόνες μου με Mentha x piperita και με Nepeta cataria, σε μυρωδάτα και ευωδιαστά ροφήματα. Οι πευκοβελόνες και γενικά οι βελόνες των κωνοφόρων, όπως και τα κουκουνάρια τους και οι ρητίνες τους, χρησιμοποιούνταν στην παραδοσιακή ιατρική, από αρχαιοτάτων χρόνων και βέβαια συνεχίζουν να χρησιμοποιούνται! Τα χρησιμοποιούμε για την ενίσχυση του ανοσοποιητικού μας συστήματος, για την θεραπεία του βήχα, του κρυολογήματος και των βρογχικών προβλημάτων (αραιώνουν τον βλέννα και καταπραΰνουν τις αναπνευστικές οδούς) και γενικά για την ανακούφιση του αναπνευστικού μας συστήματος! Εξωτερικά, τα παρασκευάσματα από πεύκο χρησιμοποιούνταν για τη θεραπεία δερματικών προβλημάτων, την ανακούφιση από πόνους και φλεγμονές των αρθρώσεων και την απομάκρυνση τοξινών από το δέρμα. Στην μαγειρική τις βελόνες του πεύκου τις χρησιμοποιούμε για την παρασκευή ροφημάτων, να αρωματίσουμε το αλάτι,  να προσθέσουν μια μοναδική γεύση σε διάφορα πιάτα, για να αρωματίσουμε διάφορα ποτά μας, να προσθέσουμε μια μοναδική γεύση σε σούπες μας και διάφορες σάλτσες μας! Η ρητίνη πεύκου έχει ισχυρότατες αντισηπτικές και αντιμυκητιακές ιδιότητες και δράσεις! Τα είδη Abies alba, Picea abies, Pinus nigra και Pinus sylvestris χρησιμοποιήθηκαν σε εθνοϊατρική πρακτική σε περιοχή μελέτης*  Η συχνότητα των καταγεγραμμένων δεδομένων της μελέτης για επιλεγμένα είδη διέφερε. Το Picea abies/ερυθρελάτη, ήταν το πιο συχνά καταγεγραμμένο, καθώς αναφέρθηκε στη θεραπεία 21 ασθενειών. Οι νεαροί βλαστοί όλων των ειδών πεύκου χρησιμοποιήθηκαν για τη θεραπεία αναπνευστικών παθήσεων, ενώ η ρητίνη όλων των ειδών εφαρμόστηκε για οδοντικά προβλήματα. Χρησιμοποιήθηκαν οι κώνοι όλων των ειδών, εκτός από το Abies alba. Το λιγότερο καταγεγραμμένο ήταν το Abies alba, που χρησιμοποιήθηκε μόνο για βήχα και για τα χαλασμένα δόντια.  …συνεχίζεται… παλαιότερο άρθρο μου ιδίου ενδιαφέροντος: Βελόνες κωνοφόρων και κουκουνάρια στην παραδοσιακή ιατρική – μια πρώτη γνωριμία και το άρθρο μου για την εισπνοή βαλσαμικών ατμών: https://botanologia.gr/eispnoi-valsamikon-atmon/ κείμενο και επιμέλεια κειμένου:ntina/thalia botanologia.gr *https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC9506106/

The post Πευκοβελόνες, κουκουνάρια και η πολύτιμη ρητίνη, στην παραδοσιακή ιατρική… appeared first on Βοτανολογία.