Ο μαϊντανός και τα νεφρά μας!

…όπως έχω αναφέρει και σε προηγούμενο άρθρο μου η διατροφική  αξία του μαϊντανού  είναι μάλλον υποτιμημένη και πολλοί από εμάς νομίζουν ότι έχει μόνο ρόλο διακοσμητικό στα πιάτα μας. Δεν είναι όμως έτσι. Ας δούμε κάποιες από τις δράσεις του, πριν δούμε όλες τις πληροφορίες αυτού του διατροφικού “θησαυρού” Ο μαϊντανός βοηθά στην πρόληψη των λίθων στα νεφρά μειώνοντας τις εναποθέσεις οξαλικού ασβεστίου* και εξισορροπώντας τα επίπεδα pH στα ούρα. Μελέτες έχουν δείξει ότι το εκχύλισμα μαϊντανού μπορεί να υποστηρίξει σημαντικά τη διήθηση των νεφρών και να μειώσει το οξειδωτικό στρες στους νεφρικούς ιστούς.  Με πιο απλά λόγια ο μαϊντανός δίνει στα νεφρά μας ένα διάλειμμα από την “υπερωριακή εργασία τους” Αυτό είναι σημαντικό, ειδικά σε έναν κόσμο όπου η κακή ενυδάτωση του οργανισμού,  τα επεξεργασμένα τρόφιμα και η υπερφόρτωση του οργανισμού με ζάχαρη ασκούν συνεχή πίεση σε αυτά τα ζωτικά μας όργανα. Όταν λοιπόν ετοιμάζουμε ρόφημα με αποξηραμένο μαϊντανό, είτε τον προσθέτουμε φρέσκο σε smoothies, είτε τον προσθέτουμε φρέσκο στις σαλάτες μας, αρκεί μια χούφτα και μόνο φρέσκου μαϊντανού, για να ξεκινήσουν οι φυσικές διαδικασίες αποτοξίνωσης του οργανισμού μας.  Και σε αντίθεση με τα σκληρά προϊόντα αποτοξίνωσης, ο μαϊντανός προσφέρει απαλή, θρεπτική υποστήριξη χωρίς παρενέργειες. Τα νεφρά μας είναι οι αφανείς ήρωες του σώματός σας (αυτό νομίζω πως το γνωρίζουμε όλοι) φιλτράροντας περίπου 200 λίτρα αίματος καθημερινά .  Αν είναι φραγμένα ή έχουν φλεγμονή, ολόκληρο το σύστημά σας υποφέρει και κάποια στιγμή θα καταρρεύσει! Η λειτουργεία αυτή των νεφρών είναι απαραίτητη για την διατήρηση της ζωής. Ας δίνουμε προσοχή λοιπόν και ας δίνουμε κατά διαστήματα νέα πνοή στα πολύτιμα νεφρά μας!!!          *Το οξαλικό ασβέστιο είναι μια χημική ένωση που σχηματίζεται όταν τα ιόντα ασβεστίου συνδέονται με τα οξαλικά ιόντα, τα οποία προέρχονται από το οξαλικό οξύ.  Είναι το πιο κοινό συστατικό των λίθων στα νεφρά (έως 80%) και σχηματίζεται κυρίως από τροφές πλούσιες σε οξαλικά  ή από ελλείψεις του οργανισμού.          **Η διήθηση των νεφρών αναφέρεται στη διαδικασία φιλτραρίσματος του αίματος από τους νεφρούς για την απομάκρυνση αποβλήτων και πλεονάζοντος υγρού, ώστε να παραχθούν τα ούρα.  έρρωσθε!!! κείμενο και επιμέλεια κειμένου:ntina/thalia- botanologia.gr …άρθρα μου με περισσότερες πληροφορίες για τον μαϊντανό και τα βότανα:   βότανα και διατροφικές συνήθειες για τη φυσιολογική λειτουργία των νεφρών μας,  μαϊντανός και πως ετοιμάζω ένα γρήγορο και αναζωογονητικό φυσικό ρόφημα ο μαϊντανός δεν είναι απλά “μαϊντανός” στα πιάτα μας Ο μαϊντανός μπορεί να βοηθήσει στην αύξηση της ούρησης, στη μείωση της έκκρισης ασβεστίου και στην αύξηση της οξύτητας των ούρων, συμβάλλοντας έτσι στη θεραπεία των νεφρικών λίθων. Ωστόσο, οι έρευνες σε ανθρώπους είναι περιορισμένες. Ο μαϊντανός έχει αποτελέσει αντικείμενο αρκετών κλινικών μελετών που διερευνούν τα οφέλη του στην υγεία των νεφρών. Αυτές οι μελέτες έχουν διερευνήσει διάφορες πτυχές, συμπεριλαμβανομένης της επίδρασής του στη σύνθεση των ούρων, στους αντιοξειδωτικούς βιοδείκτες και στους δείκτες νεφρικής υγείας σε διαφορετικούς πληθυσμούς. Μια μελέτη του 2024  κατέδειξε ότι το ψωμί με συμπλήρωμα σπόρων μαϊντανού βελτίωσε τους νεφρικούς βιοδείκτες σε παχύσαρκες γυναίκες, υποδηλώνοντας τις δυνατότητές του για ευρύτερες διατροφικές εφαρμογές στη διαχείριση της νεφρικής υγείας. Τα ευρήματα από αυτές τις μελέτες, υποδηλώνουν ότι ο μαϊντανός μπορεί να παίζει ρόλο στην ενίσχυση της νεφρικής λειτουργίας και στη μείωση του κινδύνου εμφάνισης προβλημάτων που σχετίζονται με τα νεφρά, αν και τα αποτελέσματα είναι ανάμεικτα. Ενώ ορισμένες μελέτες υπογραμμίζουν τα πιθανά οφέλη του μαϊντανού ως φυσικού θεραπευτικού παράγοντα για την προστασία των νεφρών, συμπεριλαμβανομένων των ενισχύσεων στην αντιοξειδωτική άμυνα και των βελτιώσεων σε ορισμένους δείκτες νεφρικής υγείας, άλλες δεν αναφέρουν σημαντικές αλλαγές στις παραμέτρους του ουροποιητικού συστήματος. Αυτά τα ανάμεικτα αποτελέσματα υποδεικνύουν την ανάγκη για περαιτέρω έρευνα για να προσδιοριστεί οριστικά η αποτελεσματικότητα του μαϊντανού στην νεφρική υγεία. Περιορισμοί όπως τα μικρά μεγέθη δειγμάτων και οι συγκεκριμένες πληθυσμιακές ομάδες ενδέχεται να επηρεάσουν τη γενίκευση των ευρημάτων. Οι αντιοξειδωτικές ιδιότητες του μαϊντανού, οι διουρητικές του επιδράσεις και η δυνατότητα βελτίωσης της νεφροτοξικότητας έχουν μελετηθεί εκτενώς σε ζωικά μοντέλα. Βασικές μελέτες έχουν δείξει ότι το εκχύλισμα μαϊντανού μπορεί να προστατεύσει από τη νεφρική δυσλειτουργία, να ενισχύσει την αντιοξειδωτική άμυνα και να βελτιώσει τους δείκτες νεφρικής λειτουργίας. Προσθέτοντας σε αυτά τα στοιχεία, η μελέτη του 2024  τόνισε τον ρόλο του μαϊντανού στη μείωση του οξειδωτικού στρες και της φλεγμονής, υποστηρίζοντας περαιτέρω το θεραπευτικό του δυναμικό στην πρόληψη της ηπατο-νεφρικής βλάβης μελέτες, έρευνες, αναφορές  https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC11672790/ https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC5698599/ https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S2772753X24001473 https://consensus.app/search/what-is-parsley-mechanism-of-action/EQiOUIkPRAibkGNv1pJgSg/ https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/11849841/ https://www.ncbi.nlm.nih.gov/books/NBK348941/ Σημείωση 1η Υπάρχουν διαφορετικοί τύποι λίθων στα νεφρά με βάση τη σύνθεση της πέτρας. Κάθε τύπος έχει τις δικές του αιτίες και χαρακτηριστικά. πέτρες οξαλικού ασβεστίου πέτρες πουρικού οξέος πέτρες φωσφορικού ασβεστίου πέτρες στρουβίτη… Σημείωση 2η: -πριν δοκιμάσουμε οτιδήποτε, είναι σημαντικό να συζητάμε τη χρήση του με το γιατρό μας. -οι πληροφορίες που παρέχονται προορίζονται μόνο για γενικούς ενημερωτικούς και πληροφοριακούς σκοπούς, δεν προσφέρονται και δεν συνιστούν ιατρική συμβουλή. -σε καμία περίπτωση, κανένα από τα υλικά που παρουσιάζονται δεν προορίζεται να αντικαταστήσει την επαγγελματική ιατρική περίθαλψη ή την παρακολούθηση από ειδικευμένο ιατρό, ούτε πρέπει να ερμηνεύεται ως τέτοια. -δεν χρησιμοποιούμε βότανα κατά την διάρκεια της εγκυμοσύνης, σε συνδυασμό με άλλα φάρμακα ακόμα και συμπληρώματα χωρίς την γνώμη γιατρού μας -τo botanologia.gr είναι, αυστηρά, ένας ιστότοπος ειδήσεων και πληροφοριών σχετικά με τα βότανα. -το περιεχόμενο δεν προορίζεται να υποκαταστήσει επαγγελματικές ιατρικές συμβουλές, διάγνωση ή θεραπεία. -δεν χρησιμοποιούμε τις πληροφορίες που παρέχονται για διάγνωση ή θεραπεία ενός προβλήματος υγείας ή ασθένειας, ή συνταγογράφηση φαρμάκων ή άλλης θεραπείας. -ελέγχουμε πάντα τις αλλεργίες μας. -πάντα να μιλάμε με το γιατρό μας ή άλλο επαγγελματία υγείας πριν πάρουμε οποιοδήποτε φάρμακο ή θρεπτικό, βοτανικό ή ομοιοπαθητικό συμπλήρωμα, ή χρησιμοποιώντας οποιαδήποτε θεραπεία για ένα πρόβλημα υγείας. -εάν έχουμε ή υποψιαζόμαστε ότι έχουμε κάποιο ιατρικό πρόβλημα, επικοινωνούμε αμέσως με το γιατρό μας. -δεν παραβλέπουμε την επαγγελματική ιατρική συμβουλή ή την καθυστέρηση στην αναζήτηση επαγγελματικής συμβουλής, επειδή γνωρίζουμε κάτι σχετικό. Σημείωση 3η: -. όλα τα άτομα που έχουν προβλήματα με τα νεφρά τους, συμβουλεύονται πάντα τον γιατρό σας πριν από τη λήψη οποιωνδήποτε φαρμάκων ή βοτάνων για φαρμακευτική χρήση. -. εξάλλου, αυτό που μπορεί να είναι ασφαλές για κάποιους ανθρώπους, για κάποιους άλλους μπορεί να μην είναι ασφαλές. -. όσον αφορά τα βότανα, εάν είστε κάποιος με νεφρική νόσο δεν θα πρέπει να παίρνεται βότανα για φαρμακευτική χρήση…

The post Ο μαϊντανός και τα νεφρά μας! appeared first on Βοτανολογία.