Η καλλιέργεια αμπελιού απο τα αρχαία χρόνια
Αρχαία Ελληνική Τεχνολογία – Αμπελουργία & Παρασκευή Οίνου H άγρια άμπελος συναντάται σε όλη την παράλια ζώνη της Μεσογείου, με εξαίρεση τις παρυφές της Σαχάρας, ενώ το εξημερωμένο φυτό της αμπέλου ανάγεται χρονικά στα όψιμα νεολιθικά χρόνια. Και τα δύο αυτά είδη χρησιμοποιούνταν στην παραγωγή οίνου, μέχρις ότου η καλλιεργημένη …
Read More »