Σπορά-Καλλιέργεια

Μία από τις παλιές τακτικές λίπανσης του χωραφιού ήταν η μεταφορά των ζώων, κυρίως προβάτων, στο συγκεκριμένο χωράφι με απώτερο σκοπό την εμπλούτιση του εδάφους του. Η συγκεκριμένη διαδικασία ονομαζόταν στάλιασμα ή γρέκιασμα. Στο άρθρο μας θα αναλύσουμε με συντομία την τακτική και κυρίως τον χρόνο που χρειάζεται για την …

Τα λουλούδια από βολβό είναι πολύ εύκολα στη καλλιέργειά τους. Φυτεύονται σε καλοσκαμένο έδαφος ανακατεμένο με παλιά κοπριά και άμμο, αν το χώμα είναι βαρύ, σε αποστάσεις και βάθος πού σημειώνουμε παρακάτω. Από αυτά φυτεύονται άλλα το φθινόπωρο για να ανθίσουν την άνοιξη και άλλα την άνοιξη για να ανθίσουν …

Μαζεύουμε πολλή ήρα (από αυτή πού βρίσκεται στο σιτάρι) βγάζοντάς την από τη γη μαζί με τις ρίζες όταν αρχίσει να μεγαλώνει και την κάνουμε στεφάνι. Βάζουμε δε το στεφάνι αυτό γύρω στον κορμό του δέντρου και έτσι και πιάνει το δέντρο και δεν ρίχνει τον καρπό του. Επίσης αν …

Βρέχουμε τους σπόρους με χυλό από αμάραντο και τους σπέρνουμε και έτσι δεν θα τους πειράξουν ούτε τα πουλιά ούτε τα ποντίκια, ούτε τα μυρμήγκια, αλλά και καλύτερο θα γίνει το γέννημα.Αν βάλουμε καβούρια ποταμίσια, αυτά που λέγονται παγούρια, μέσα σε νερό και τα αφήσουμε 8 ήμερες και από το …

Σε μία καθ΄όλα δυναμική καλλιέργεια εξελίσσεται τα τελευταία χρόνια στην Πιερία, η καλλιέργεια του Τσάι Ολύμπου ενός αρωματικού και φαρμακευτικού βοτάνου του Μυθικού Βουνού. Με τις συντονισμένες προσπάθειές ανάδειξης και προώθησης της Περιφερειακής Ενότητας Πιερίας, η καλλιέργεια του σήμερα μετράει περισσότερα από 1000 στρέμματα και περίπου 10 εργαστήρια τυποποιούν ένα …

ΙΑΝΟΥΑΡΙΟΣ Σιτηρά : Λίπανση επιφάνειας – στα ψυχρότερα – με νιτρικά (σέ δύο δόσεις, σε διάστημα 15-20 ημερών) σε κάθε δόση. Καθάρισμα χαντακιών για να στραγγίζουν τα νερά, που γίνονται αιτία κιτρινίσματος. Η λίπανση επιφάνειας πρέπει να έχει τελειώσει ως τα τέλη του Ιανουάριου το αργότερο. Όψιμες καλλιέργειες: Οργώματα χωραφιών. …

Το ωίδιο είναι μια κοινή ασθένεια στον κήπο μας που αναπτύσσει όταν η θερμοκρασία είναι μεταξύ 20-30 βαθμούς και υπάρχει σχετική υγρασία ή όταν καταβρέχουμε τα φύλλα τους. Πρόκειται για έναν μύκητα που σπάνια σκοτώνει τα φυτά, μπορεί ωστόσο να τα εξασθενήσει και να μειώσει σημαντικά την απόδοσή τους. Από …

Εδώ και καιρό έχει ανοίξει η κουβέντα για την ανάγκη διατήρησης των ποικιλιών και την διαχείριση των σπόρων τους, για την αυτάρκεια μας. Μέσα στις πολλές, ακούγονται και κάποιες φωνές που χτυπάνε καμπανάκια, επειδή πιστεύουν ότι υπάρχει κίνδυνος η καλή μας διάθεση για να βοηθήσουμε να κάνει κακό στις ποικιλίες. …

Μερικά είδη λαχανικών, ιδίως εκείνα πού σπέρνονται στα θερμοσπορεία, πριν τοποθετηθούν στην οριστική τους θέση, μεταφυτεύονται 1-2 φορές σε άλλα τζάκια, λιγότερο ζεστά ή και εντελώς ψυχρά. Η μεταφύτευση αυτή έχει σκοπό, να τα αναγκάζει να κάνουν περισσότερες ρίζες και προ πάντων, να γίνονται πρωιμότερα. Κατά την πρώτη μεταφύτευση, τα …

Αυτό το λαχανικό δεν υπήρχε τον παλιό καιρό… (γιατί υπάρχει τώρα;) και για αυτό δεν έγραψε ο Δισκουρίδης, ούτε κανείς άλλος παλιός ιατρός. Δημιουργήθηκε τεχνητός από ένα πολύ έμπειρο και πρακτικό κηπουρό, ο οποίος έβαλε μέσα σε ένα κίτρο λιναρόσπορο και το έχωσε στην γη, από το οποίο φύτρωσε τέτοιο …