σαν ποίημα, σαν μύθος- όταν με ρώτησαν πως θα περιέγραφα με δυό λόγια την ρίγανη, ενθυμούμενη τα μαθητικά μου χρόνια, είπα…

Ρίγανη… μμμμμ.. μυρίζει καλοκαίρι, πέτρα και θύμηση, μια υπέροχη, εύγευστη προσφορά των βουνών μας! των ελληνικών βουνών μας! Greek Oregano την προσφωνούν! Ρίγανη, μικρούλι φύλλο με ψυχή τραχιά, του ήλιου παιδί και του ανέμου σύντροφος. Αγκαλιάζει τους βράχους με άγρια στοργή, σκορπά άρωμα αιώνων πάνω σε γη ξερή. της πέτρας θυμίαμα, δάκρυ του ήλιου με την πνοή του αέρα σμίγει,  με μία πρέζα της, η γεύση γίνεται μνήμη κι ο χρόνος επιστρέφει στο μεσημέρι του χωριού, όπου οι γιαγιάδες ευλογούν το φαγητό με ευωδιά που λέει “πατρίδα”  Ρίγανη – από τα πολυτιμότερα βότανα του πλανήτη μας, που φύεται εδώ, στα βουνά μας και που έχουμε χρέος να το προστατέψουμε… να το προστατέψουμε γιατί έτσι προστατεύουμε την ίδια μας τη ζωή… τη ζωή των παιδιών μας!      Αυτό το πολυετές αρωματικό, πολύτιμο βότανο, το διαδεδομένο ευρύτατα σε όλους τους ξερότοπους της χώρας μας, το “έπλασε” εκείνα τα μακρινά χρόνια η θεά Αφροδίτη και δόθηκε στην ανθρωπότητα για να διαδώσει την ευτυχία! Οι ιδιότητες της πολλές και πανίσχυρες! Ακόμα και ανθεκτικά στα αντιβιοτικά στελέχη μεταλλαγμένων βακτηρίων δεν έχουν καμία άμυνα απέναντι στη ρίγανη! Δεν είναι η ρίγανη ένα απλό βότανο που νοστιμεύει τα ψάρια μας, τις φακές μας, τις σαλάτες μας! Είναι το βότανο που ξεκλειδώνει τις θεραπευτικές δυνάμεις του οργανισμού μας! Έχει αποδειχθεί σε εργαστηριακές δοκιμές ότι τα “μικρόβια” που προκαλούν κοινές ασθένειες δε αντέχουν στο πέρασμά της. Έχει αποδειχθεί ότι η ρίγανη (και το μελισσόχορτου/Melissa officinalis) παρουσιάζουν την πιο αποτελεσματική αντιοξειδωτική ικανότητα!      -. και κάθε χειμώνα ετοιμάζω ένα φλυτζάνι ρόφημα ρίγανης και το γευόμαστε τα βράδια και στα φλυτζάνια των παιδιών ρίχνω και ένα κουταλάκι ευωδιαστό μέλι θυμαρίσιο! η απόλυτη απόλαυση!     και αν κάτι καιροφυλακτεί, το βάμμα της ρίγανης, μαζί με του θυμαριού, του φασκόμηλου και του δεντρολίβανου είναι εκεί! στο ντουλάπι της κουζίνας μου!      #. Η ρίγανη – το βότανο που έχει χαρακτηριστεί ως η “Πανάκεια της Φύσης” – https://botanologia.gr/rigani-to-votano-poy-echei-charaktiristei-os-i-quot-panakeia-tis-fysis-quot/ κείμενο και επιμέλεια κειμένου:ntina/thalia – botanologia.gr

The post σαν ποίημα, σαν μύθος- όταν με ρώτησαν πως θα περιέγραφα με δυό λόγια την ρίγανη, ενθυμούμενη τα μαθητικά μου χρόνια, είπα… appeared first on Βοτανολογία.