Ποια εποχή και πώς κλαδεύουμε τα καρποφόρα δέντρα (+video)
Το είναι μία βασική καλλιεργητική εργασία που βοηθάει τα να δυναμώσουν και να αναπτύξουν νέα βλάστηση. Το σωστό κλάδεμα ενισχύει την καρποφορία των δέντρων και συντελεί στην εξασφάλιση πλούσιας συγκομιδής.
Τι συμβαίνει όταν δεν κλαδεύουμε τα δέντρα; Τα καρποφόρα δέντρα συνεχίζουν να αναπτύσσονται ακόμα και χωρίς κλάδεμα, ωστόσο σχηματίζουν πυκνή βλάστηση, με αδύνατους λεπτούς βλαστούς. Επιπλέον, λόγω κακών συνθηκών αερισμού και φωτισμού στο εσωτερικό τους, εμφανίζουν μειωμένη παραγωγή και υποβαθμισμένη ποιότητα καρπών.
Το κλάδεμα διαφέρει από δέντρο σε δέντρο και εξαρτάται από το είδος της καλλιέργειες και περιοχή που καλλιεργούμε. Η διαδικασία του κλαδέματος απαιτεί χρόνο και παρατήρηση από τον καλλιεργητή για να έχει το καλύτερο αποτέλεσμα, ενώ η τεχνική βελτιώνεται με την εμπειρία και τη γνώση ορισμένων βασικών αρχών.
Στο σημερινό άρθρο, θα αναφερθούμε στις βασικές οδηγίες για το σωστό κλάδεμα των καρποφόρων δέντρων, ποια εποχή κλαδεύουμε και ποια εργαλεία χρησιμοποιούμε για να διατηρήσουμε υγιή τα δέντρα υγιή και να αυξήσουμε την καρποφορία τους.
Τα καρποφόρα δέντρα χρειάζονται κλάδεμα κάθε χρόνο στην κατάλληλη εποχή κλαδέματος για να μας δώσουν πλούσια παραγωγή. Αποφεύγουμε το κλάδεμα όταν βρέχει και έχει πολύ υγρασία για να μειώσουμε τον κίνδυνο προσβολής από ασθένειες. Επιλέγουμε να κλαδεύουμε πάντα μέρες που είναι σχετικά ζεστές και με ήλιο. Πότε ξεκινάει το κλάδεμα;
Στα φυλλοβόλα καρποφόρα δέντρα, το , το , το κλάδεμα της μηλιάς, το , το , το , το και το γίνεται την περίοδο του χειμώνα που τα δέντρα βρίσκονται σε λήθαργο και δεν αναπτύσσουν νέα βλάστηση.
Αντίθετα, στα αειθαλή καρποφόρα δέντρα, δηλαδή τα δέντρα που δεν χάνουν τα φύλλα τους την περίοδο του χειμώνα, το , το , το , το και το γίνεται μέσα στην άνοιξη, όταν ολοκληρωθεί η καρποφορία των δέντρων.
Το κλάδεμα γίνεται ευκολότερο και αρκετά πιο γρήγορο όταν χρησιμοποιούμε τα κατάλληλα εργαλεία. Τα πιο χρήσιμα εργαλεία για το κλάδεμα των καρποφόρων δέντρων είναι τα εξής:
Πριν ξεκινήσουμε το κλάδεμα, αλλά και κατά τη διάρκεια του κλαδέματος από δέντρο σε δέντρο, είναι σημαντικό απολυμαίνουμε τα εργαλεία με ένα πανί που έχουμε βρέξει σε οινόπνευμα ή σε διάλυμα χλωρίνης για να αποφύγουμε τη μεταφορά ασθενειών.
Ξεκινώντας το κλάδεμα, βασικός στόχος είναι να κρατάμε τα δέντρα σε σχετικά χαμηλό ύψος για να κάνουμε πιο εύκολη και με μικρότερο κόστος τη συγκομιδή.
Φροντίζουμε να διατηρούμε το σχήμα του δέντρου και τη συμμετρία των βλαστών για να εξασφαλίσουμε ισόρροπο μοίρασμα της καρποφορίας και να αντέξει το δέντρο το φορτίο της παραγωγής.
Ανάλογα την ανάπτυξη του δέντρου, κλαδεύουμε βλαστούς που φεύγουν πολύ ψηλά και κλαδιά που αναπτύσσονται περιφερειακά του δέντρου για να μην μπλέκουν με τα άλλα δέντρα, ιδιαίτερα όταν έχουμε συστήματα πυκνής φύτευσης.
Κλαδεύουμε επίσης βλαστούς που αναπτύσσονται χαμηλά προς το έδαφος για να διευκολύνονται οι καλλιεργητικές εργασίες και όσους ξεκινούν από την βάση του κορμού.
Για να εξασφαλίσουμε ικανοποιητικό φωτισμό και αερισμό στα καρποφόρα δέντρα, αφαιρούμε ξερούς και άρρωστους βλαστούς, και κλαδιά που μπλέκονται μεταξύ τους.
Απομακρύνουμε τους λαίμαργους, χοντρούς κατακόρυφους βλαστούς στο εσωτερικό του δέντρου που δεν δίνουν καρποφορία και εξαντλούν σε θρεπτικά στοιχεία το καρποφόρο δέντρο.
Μετά το κλάδεμα, ψεκάζουμε το φύλλωμα και τους βλαστούς των δέντρων με σκεύασμα χαλκού και κάνουμε επάλειψη των μεγάλων τομών με ειδική πάστα κλαδέματος για να αποφύγουμε την προσβολή από ασθένειες.
Σε χρονιά έντονης καρποφορίας, κάνουμε θερινά κλαδέματα αραιώνοντας τους καρπούς των δέντρων, για να βελτιώσουμε το μέγεθος και την ποιότητα τους και παράλληλα να αποφύγουμε την εξάντληση του δέντρου.