Tag Archives: Ημερολόγιο Καλλιεργειών

Ιανουάριος Είναι η στιγμή να σχεδιάσετε τον φετινό σας κήπο. Προγραμματίστε να φυτέψετε αρκετά διαφορετικά είδη λαχανικών ώστε να καλύπτονται όλες οι ανάγκες της οικογένειάς σας σε βιταμίνες και ιχνοστοιχεία. Αν ο στόχος σας είναι να καλύψετε με τον κήπο σας όλες τις διατροφικές ανάγκες σας σε λαχανικά, υπολογίστε ότι …

ΙΑΝΟΥΑΡΙΟΣ Σιτηρά : Λίπανση επιφάνειας – στα ψυχρότερα – με νιτρικά (σέ δύο δόσεις, σε διάστημα 15-20 ημερών) σε κάθε δόση. Καθάρισμα χαντακιών για να στραγγίζουν τα νερά, που γίνονται αιτία κιτρινίσματος. Η λίπανση επιφάνειας πρέπει να έχει τελειώσει ως τα τέλη του Ιανουάριου το αργότερο. Όψιμες καλλιέργειες: Οργώματα χωραφιών. …

Ιανουάριος Καθαρίζουμε τα ζιζάνια. Αρχίζουμε τα πρώτα κλαδέματα σε περιοχές πρώιμες, όπου δεν υπάρχει κίνδυνος παγετού. Μπορούμε να φυτέψουμε σε θερμές περιοχές καινούργια κλήματα, εάν έχουμε ετοιμάσει το χωράφι. Ανοίγουμε λάκκους και τοποθετούμε τις καταβολάδες. Λιπαίνουμε με φωσφορικά εφόσον υπάρχει έλλειψη.Φεβρουάριος Τοποθετούμε καταβολάδες σε λάκκους για να συμπληρώσουμε τα κενά. …

Είδος Λαχανικών Χρόνος ωρίμανσης Απόδοση κατά στέμμα Απόδοση κατά 10 τετρ. μέτρα Αγκινάρα 10-12 μήνες 10-15 χιλ. κεφ. 100-150 κεφ. Αγγουριά 2 μήνες 6-7 χιλ αγγ. 60-70 αγγούρια Αντίδι 2-3 μήνες 2-3 χιλ. οκ. 20-30 οκ. Γλυκοπατάτα 4-5 μήνες 2-4 χιλ. οκ. 20-40 οκ. Κολοκυθιά 1,5-2 μήνες 3-4 χιλ. οκ. …

Οι σπορές, τα φυτέματα, τα κλαδέματα, οι εμβολιασμοί και οι λοιπές κηπουρικές εργασίες πρέπει να γίνονται τον κατάλληλο καιρό. Δεν μπορούμε βέβαια να προσδιορίσουμε οριστικές εποχές των διάφορων εργασιών, ανάλογα με την κατά τόπους διαφορά του κλίματος, το άνυδρο ή υγρό χρόνο, και πολλές φορές τον άστατες ατμοσφαιρικές συνθήκες. Παρ’ …

Το ακόλουθο ημερολόγιο σποράς και φυτέματος μπορεί να εφαρμοστεί στα θερμά οπωσδήποτε μέρη της Ελλάδας. Στα ψυχρά μέρη π.χ. της βόρειας Μακεδονίας κλπ., τους μήνες Δεκέμβριο και Ιανουάριο δεν είναι δυνατόν να γίνεται σπορά και φύτεμα στην ύπαιθρο, λόγο των πολλών βροχών και χιονιών. Σε τέτοια μέρη, οι σπορές και …

ΙανουάριοςΟι καλλιεργητικές εργασίες είναι περιορισμένες. Γίνονται βαθιά σκαψίματα, κοπρίσματα. ‘Ετοιμάζονται οι βραγιές για τα πρώιμα λαχανικά. Συγκομίζονται σπανάκια, κουνουπίδια, μάπες, πράσα κλπ. Σπέρνονται, στ’ ανοικτά, πατάτες, κρομμύδια, κουκιά, μαρούλια, σε θερμοσπορεία μελιτζάνες, πιπεριές, αγγούρια, σέλινα, ραπάνια, τομάτες. Είδος λαχανικών Ποσό σπόρου ανά στρέμμα Ποσό παραγωγής ανά στρέμμα Αγκινάρες 40-50 δράμια …

1. Ο Γενάρης ( 14 Ιανουαρίου -13 Φεβρουαρίου) Το Γενάρη πρέπει να κλαδεύουμε τις κληματαριές, όχι όμως την αυγή, ούτε αργά το δειλινό. Τον ίδιο μήνα πρέπει να κόβουμε τα ξύλα που θα χρησιμεύσουν για οικοδομή και για τις άλλες δουλειές στις 3 πρώτες ήμερες του φεγγαριού και όταν το …

Δεντροκομικές εργασίες το μήνα Σεπτέμβριο Οι δεντροκομικές εργασίες είναι μεν λίγες αλλά επαρκώς σημαντικές. Στους οπωροκήπους γίνονται ελαφρά οργώματα ή σκαλίσματα όλων των δέντρων των οποίων η καρποφορία έχει λήξει, με σκοπό αφενός να ευνοηθεί η βλάστηση και η κατόπιν παράχωση των διαφόρων ζιζανίων και αφ’ ετέρου δε, για να …