Latest feed

Featured

Η κατάρρευση του αγροτικού τομέα στην Ελλάδα

Η αγροτική οικονομία παρά τις εξαγγελίες για το σημαντικό της ρόλο στην επανεκκίνηση της οικονομίας, έχει κατασυκοφαντηθεί τα τελευταία χρόνια από τους αστούς, που δημιούργησαν ένα συντεχνιακό ζήτημα τεχνητής ζήτησης για τα επαγγέλματα τους (γιατροί, δικηγόροι, μηχανικοί, οικονομολόγοι, εκπαιδευτικοί) το οποίο ζούσε παρασιτικά εις βάρος της πραγματικής οικονομίας και της πραγματικής παραγωγής (πρωτογενής και δευτερογενής τομέας μεταποίησης αγροτικών προϊόντων και κατεργασίας ορυκτών). Ανάμεσα στα ρακόμελα και την χαμηλής στάθμης διανόηση και ημιμάθεια των σημερινών κυβερνώντων που μεγάλωσαν με τσιτάτα και δανεικές μπροσούρες σκόρπιες από διανοητές και φιλοσόφους, υπόβοσκε ένα ταξικό μίσος για τους αγρότες και τους κτηνοτρόφους, που αναζωπυρώθηκε από

Read more

Πίνακας προς διατήρηση των κρεάτων ή πουλερικών

Ζαρκάδι ημέρας: το καλοκαίρι 4 και των χειμώνα 10 ημέρες. Αγριογούρουνο: το καλοκαίρι 4 και των χειμώνα 10 ημέρες. Αγριογούρουνο σε μαρινάτα: το καλοκαίρι 6 και των χειμώνα 15 ημέρες. Λαγός: το καλοκαίρι 3 και των χειμώνα 6 ημέρες. Φαζάνια: το καλοκαίρι 3 και των χειμώνα 10 ημέρες. Πέρδικες: το καλοκαίρι 2 και των χειμώνα 8 ημέρες. Βοδινό κρέας: το καλοκαίρι 3 και των χειμώνα 10 ημέρες. Πρόβειο κρέας: το καλοκαίρι 3 και των χειμώνα 8 ημέρες. Μοσχάρι: το καλοκαίρι 3 και των χειμώνα 8 ημέρες. Αρνί: το καλοκαίρι 3 και των χειμώνα 6 ημέρες. Γαλί: το καλοκαίρι 3 και

Read more

Κυδώνια: οι παλιές συνταγές

ΚυδωνόπαστοΠαίρνουμε κυδώνια και τα καθαρίζουμε από έξω, τρίβοντας τα με μια πετσέτα. Κατόπιν τα κόβουμε μικρές φέτες, βγάζοντας το σκληρό μέρος και τους σπόρους τους. Τα ρίχνουμε σε κρύο νερό και τα πλένουμε με δυο νερά και μετά τα βάζουμε με καθαρό νερό στη φωτιά να βράσουν επί 2 ώρες. Κατόπιν παίρνουμε το ζουμί τους και περνούμε τα κυδώνια σε ένα ταψί από σήτα. Ζυγίζουμε τότε τα κυδώνια και αν είναι παραδείγματος χάρη μία οκά κυδώνια, βάζουμε 300 δράμια ζάχαρη σε ένα καζάνι, ρίχνουμε μέσα τα κυδώνια και ανακατεύουμε τρία τέταρτα της ώρας. Αφού γίνει κατά αυτόν τον τρόπο το

Read more

Σε μετάβαση 2.0: μια ιστορία ανανέωσης και ελπίδας

Η ταινία παρουσιάζει το κίνημα της Μετάβασης, μέσα από τις ιστορίες απλών ανθρώπων σε όλο τον κόσμο που κάνουν εκπληκτικά πράγματα, συνεργαζόμενοι για τη δημιουργία τοπικής οικολογικής ανθεκτικότητας ως προς την πετρελαϊκή κρίση, την κλιματική αλλαγή και την οικονομική αστάθεια. Το Σχέδιο Μετάβασης (Transition Project) αφορά τη μετάβαση μιας περιοχής (πόλη, χωριό) σε μια μορφή ζωής που δεν εξαρτάται από το πετρέλαιο και είναι αυτάρκης και ανθεκτική ως προς τις επιδράσεις από τον εξωτερικό κόσμο.Παρουσιάζονται τα παρακάτω θέματα για τις Κοινότητες Μετάβασης: • πώς καλλιεργούν τροφή σχεδόν παντού, • εκτυπώνουν δικά τους χρήματα, • δημιουργούν σταθμούς παραγωγής ηλεκτρικής ενέργειας μέσα

Read more

Κυδωνιά: σπορά φύτεμα καλλιέργεια

Η κυδωνιά είναι δένδρο καρποφόρο σύνηθες, συναντημένο σε όλες τις δενδροκαλλιέργειες. Φέρεται καταγόμενη εκ Περσίας ή Καύκασου, όπου εξαπλώθηκε από αμνημονεύτων χρόνων στις λοιπές χώρες της Ασίας και Ευρώπης φθάνοντας μέχρι την Ολλανδία και Β. Γερμανία. Σε άγρια κατάσταση συναντάται παντού, κυρίως σε όλους τους δροσερούς τόπους, συνήθως σε ανάμιξη με διαφόρους δασοβριθεΐς μάζες των χαμηλών βουνοσειρών ή σύσκιων βλαστήσεων των υγρών κοιλάδων και παραποτάμιων ή παραλιμνίων τοποθεσιών. Στην Ελλάδα αυτοφύεται σε μεγάλη κλίμακα, αποτελούσα πολλάκις αμιγείς συστάδας, στις υπωρείας των περιρρύτων όρεων και τα κράσπεδα των δασών, ιδίως της Μακεδονίας και Θράκης.Η κυδωνιά γενικώς καλλιεργείται σαν καρποφόρο δένδρο, είτε

Read more

Εγκεφαλικό: τα βότανα του John R. Christopher

Συμπτώματα: Μία ξαφνική δριμεία επιληπτική κρίση που συχνά αποκαλείται αποπληξία. Η αποπληξία γενικά συνοδεύεται από ένα εγκεφαλικό επεισόδιο. Ένα εγκεφαλικό επεισόδιο δεν σημαίνει απαραίτητα αποπληξία καθώς ένα εγκεφαλικό μπορεί να εμφανιστεί χωρίς κατάπτωση της θερμοκρασίας, η οποία εμφανίζεται στην αποπληξία.Αιτία: Ανεπάρκεια ασβεστίου στο σώμα, όπου το οργανικό ασβέστιο έχει εξαλειφθεί από ένα πυρετό στο παρελθόν ή εξαιτίας μιας κληρονομικότητας σε ανόργανο ασβέστιο, το οποίο στερείται από ζωή και δεν υποστηρίζει το μυ, το νεύρο και τη δομή των οστών. Αυτό προκαλεί αδυναμία και ανικανότητα χρησιμοποίησης του οργάνου που εμπλέκεται.Φυτικά βοηθήματα: Το πιπέρι καγιέν (Cayenne) θα πρέπει να χρησιμοποιείται γενναιόδωρα. Είναι

Read more

Εγκεφαλικό: τα βότανα του John R. Christopher

Συμπτώματα: Μία ξαφνική δριμεία επιληπτική κρίση που συχνά αποκαλείται αποπληξία. Η αποπληξία γενικά συνοδεύεται από ένα εγκεφαλικό επεισόδιο. Ένα εγκεφαλικό επεισόδιο δεν σημαίνει απαραίτητα αποπληξία καθώς ένα εγκεφαλικό μπορεί να εμφανιστεί χωρίς κατάπτωση της θερμοκρασίας, η οποία εμφανίζεται στην αποπληξία.Αιτία: Ανεπάρκεια ασβεστίου στο σώμα, όπου το οργανικό ασβέστιο έχει εξαλειφθεί από ένα πυρετό στο παρελθόν ή εξαιτίας μιας κληρονομικότητας σε ανόργανο ασβέστιο, το οποίο στερείται από ζωή και δεν υποστηρίζει το μυ, το νεύρο και τη δομή των οστών. Αυτό προκαλεί αδυναμία και ανικανότητα χρησιμοποίησης του οργάνου που εμπλέκεται.Φυτικά βοηθήματα: Το πιπέρι καγιέν (Cayenne) θα πρέπει να χρησιμοποιείται γενναιόδωρα. Είναι

Read more

Ευκάλυπτος: σπορά φύτεμα καλλιέργεια

Ο ευκάλυπτος είναι δένδρο πολυτιμότατο για τα μέρη προ πάντων που κάνουνε θραύση οι πυρετοί. Κατάγεται από την Αυστραλία. Εκεί υπάρχουν απέραντοι βάλτοι- κι’ όμως οι κάτοικοι δεν υποφέρουν από θέρμες (πυρετούς), γιατί οι βάλτοι αυτοί είναι δάση από ευκαλύπτους. Η μυρουδιά που βγάζουν ολοένα τα φύλλα τους εμποδίζει την ανάπτυξη της αρρώστιας. Με τα φύλλα ευκάλυπτου του κάνουν αρωματικά μπάνια που είναι πολύ δυναμωτικά και οι θερμασμένοι βλέπουν όφελος πίνοντας ζεστό από ευκαλυπτόφυλλα. Με την εσέντζα (αιθέριο έλαιο) που βγάζουν από αυτά φτιάχνουν μερικές μυρουδιές και διάφορα ποτά, μα πολύ πιο χρήσιμη είναι στην απολύμανση.Οι ευκάλυπτοι εκτός από την

Read more

Τα καλύτερα ντόπια ενεργειακά φυτά

Η πραγματική Πράσινη Ενέργεια, ως γνωστόν, είναι η ενέργεια που εμπεριέχουν τα φυτά στον ιστό τους (ξύλο, φύλλα, φλοιός, ρίζες). Η ενέργεια αυτή μπορεί να μετατραπεί σε θερμαντική ενέργεια που με τις πολλές εφαρμογές της θα προέλθει η αληθινή Πράσινη Ανάπτυξη. Στην χώρα μας οι ειδικές συνθήκες ποιότητας εδάφους και κλίματος (υγρασία , θερμοκρασία) και κυρίως η παρουσία του λαμπερού Ήλιου συντελούν ώστε όλα τα φυτά (δενδρώδη και ποώδη) να είναι περισσότερο ενεργειακά από τα αντίστοιχα που φύονται σε άλλες βορειότερα από εμάς Χώρες.Από τα αυτόχθονα είδη ενεργειακών φυτών, πρώτα έρχονται: η Οξυά, η Ιτιά , το Πλατάνι, με περιεκτικότητα

Read more

Θέλετε να μαθαίνετε πρώτοι τα νέα μας;

ΕΓΓΡΑΦΗ ΣΤΟ NEWSLETTER

Ο admin, Γεννήτωρ Ιδεών & πτυχιούχος Νομικής, μοιράζεται πρακτικές λύσεις για αυτάρκεια, DIY κατασκευές και επιβίωση. Ανακαλύψτε την ομάδα μας και το ταξίδι γνώσης που προσφέρουμε → About Us.

DMCA.com Protection Status