Do-it.gr: Αυτάρκεια, DIY Κατασκευές & Επιβίωση

Τα δραστικά συστατικά των βοτάνων και ο τρόπος λειτουργίας τους έχουν γίνει αντικείμενο εκτεταμένων φαρμακευτικών ερευνών. Μια πολύ παλιότερη μέθοδος είναι να ταξινομούνται τα βότανα με βάση τα είδη των προβλημάτων που μπορούν να αντιμετωπιστούν με τη βοήθειά τους. Ωστόσο, η κατανόηση της δράσης των φυτών και του τρόπου με τον οποίο μπορούν να χρησιμοποιηθούν σε συνδυασμούς μεταξύ τους είναι ένα θεμελιώδες στοιχείο της ολιστικής βοτανολογίας.Για παράδειγμα, σε μερικές περιπτώσεις η δράση ενός βοτάνου οφείλεται σε μια συγκεκριμένη ένωση ή σε ένα συνδυασμό ενώσεων που υπάρχουν στο βότανο (η Βαλεριάνα είναι ένα τέτοιο παράδειγμα). Μπορεί όμως να οφείλεται σε μια

Read more

Περιεχόμενα / Table of Contents Καφές από πικροράδικα / Dandelion Coffee Τσάι από Κέδρο (με πολύ βιταμίνη C) / Cedar Tea Λεμονάδα σουμάκι / Sumac- Bush Lemonade Καφές από ραδίκια (κιχώριο) / Chicory Coffee Τσάι μέντας / Mint Tea & Iced Tea Επιδόρπιο μέντας / Mint Dessert Πρωτόγονο ψωμί (μέρος 1)-Υποκατάστατα αλευριού / Primitive Bread-Flour Substitutes Πρωτόγονο ψωμί (μέρος 2)-Το συνδετικό / Primitive Bread (Part 2)-The Binder Πρωτόγονο ψωμί (μέρος 3)-Το τελικό προιόν / Primitive Bread (Part 3)-Finished Product Σπόροι άγριου γρασιδιού – Wild Grass Seeds Αλοιφή πεντάνευρου / Plantain Ointment Ξύδι άγριου μήλου / Wild Apple Cider Σιρόπι άγριου

Read more

Read more

Εκπαιδευτική βραδιά για τον αυτισμόΑυτισμός: η ιστορία μίας μητέραςHaving known Hippocrates Health Institutes’ co-director Anna Maria Clement for many years, Patricia Cerniglia was invited to share her story as a mother of an autistic child for Autism night. Patricia’s son Michael overcame the terrible condition of autism and is today a bright, intelligent student and has a full and normal life to look forward to. The road to recovery for Michael was not easy, but nevertheless successful as explained by his mother Patricia. Although it was clear to them from an early age that Michael had autism it was not

Read more

Αρχικά πρέπει να αναφέρουμε ότι το καρπούζι υπάρχει σε ιστορικές αναφορές από το 2.500 π.Χ. Οι αρχαίοι Αιγύπτιοι το κατανάλωναν ως φρούτο αλλά παράλληλα το μετέφεραν μαζί τους σαν πρόσθετο απόθεμα νερού. Πράγματι το 90% του καρπουζιού αποτελείται από νερό. Βοηθά στην ενυδάτωση του οργανισμού.Στην αρχαιότητα, το καρπούζι είχε και καλλυντικές ιδιότητες, τις οποίες αξιοποιούμε ακόμη και σήμερα, με τις φλούδες ως μάσκες προσώπου : η φλούδα του φρούτου θεωρείται ότι τονώνει το δέρμα και βοηθά στη μείωση της ακμής κατά την εφηβεία. Το καρπούζι εμφανίζεται σε ιερογλυφικά της Αρχαίας Αιγύπτου. Τον 10ο αιώνα μ.Χ. καλλιεργείται στην Κίνα και τον

Read more

Υλικά συνταγής 1 κιλό βύσσινο 1 κιλό ζάχαρη 3 κουταλάκια χυμό λεμονιού Παρασκευή φυσικής βυσσινάδας Αγοράζεται ώριμα βύσσινα, τα πλένετε καλά, αφαιρείτε τα κοτσάνια τους και τα στύβετε μέσα σε τρυπητό να βγει όλος ο χυμός τους. Ξεπλένετε και τις φλούδες με λίγο νερό και το ρίχνετε στο χυμό. Βάζετε το χυμό με τη ζάχαρη να βράσει και να δέσει το σιρόπι, να γίνει όχι πολύ πηκτό όπως των γλυκών του κουταλιού. Προσθέτεται στο τέλος και το χυμό του λεμονιού, το κατεβάζεται από την φωτιά και το αφήνεται να κρυώσει. Το φυλάτε σε καθαρή και στεγνή μπουκάλα. Για να ετοιμάσετε

Read more

Η αθηροσκλήρωση είναι κυρίως αποτέλεσμα της χρόνιας ανεπάρκειας βιταμινών στη διατροφή μας. Το σήμα κατατεθέν της πρώιμης αθηροσκλήρωσης, είναι η δομική αδυναμία του αρτηριακού τοιχώματος, που χαρακτηρίζεται, για παράδειγμα, από τα κενά μεταξύ των ενδοθηλιακών κυττάρων (βλέπε εικ.). Ως αποτέλεσμα, συμβαίνουν εναποθέσεις μορίων επισκευής, που προκαλούν τελικά τις επικίνδυνες αθηρωματικές πλάκες.Η βιταμίνη C είναι απαραίτητη για την παραγωγή του κολλαγόνου και άλλων συστατικών του συνδετικού ιστού στο σώμα. Τα περισσότερα ζώα συνθέτουν την δική τους βιταμίνη C, ανάλογα με τις ανάγκες τους. Ωστόσο, περίπου 40 εκατομμύρια χρόνια πριν, αυτή η ικανότητα χάθηκε στους προγόνους των ανθρώπων, ως αποτέλεσμα μιας γενετικής

Read more

Τάξη Σπανδικανθών, οικογένεια Αροιδών – Κοινό όνομα δρακοντιά ή φιδόχορτο.Δρακοντιά: έχει φύλλα όμοια με τον κισσό, μεγάλα, τα οποία έχουν λευκές κηλίδες και όρθιο βλαστό έως δύο πήχεις, ποικιλόχρωμο, όμοιο με φίδι, με πορφυρές κηλίδες, στο πάχος ραβδιού. Ο καρπός του βρίσκεται στην άκρη του σε τσαμπιά, με χρώμα χλωροκίτρινο στην αρχή, κρόκινος όταν ωριμάσει, ερεθιστικός στη γεύση, και ρίζα αρκετά στρογγυλή, σαν βολβό, όμοια με το άρο, με λεπτό φλοιό. Φυτρώνει σε σκιερούς τόπους γύρω από τους φράχτες και τις ξερολιθιές.Το εκχύλισμα του καρπού του, αν ενσταλαχτεί στο αυτί μαζί με λάδι, έχει την ιδιότητα να σταματά τον πόνο

Read more

Καταπολέμηση του δάκου της ελιάς Κόβουμε κλαράκια αγριελιάς ανά 10 εκατοστά και τα βάζουμε με τουλάχιστον 50 λίτρα νερού σε πλαστικό βαρέλι. Ανακατεύουμε καθημερινά. Σε τρεις εβδομάδες είναι έτοιμο. Αρχές Ιουνίου βάζουμε το μίγμα νερού και αγριελιάς σε πλαστικά μπουκάλια που τα τρυπάμε και τα κρεμάμε σε κάθε ελιά. Πηγή: Ανδρέας Στρουμπούλης, εθελοντήςΜια μέρα που είχα επισκεφθεί τον ελαιώνα μίας αγρότισσας την ακούω να φωνάζει. Πρόσεχε που πατάς γεωπόνε! Είναι ο κονιζός το χορτάρι που ωφελεί τον ελαιώνα. Τον κονιζό τον έχω συναντήσει στη Τενέα, τον Σαρωνικό, την Περαχώρα αλλά δεν τον έχω συναντήσει στη Βόχα. Λείπει ο ξενιστής το

Read more

Σύμφωνα με τα αποτελέσματα πρόσφατης έρευνας του Αμερικάνικου Υπουργείου Γεωργίας σε 48 φρούτα και λαχανικά, το 65% των δειγμάτων βρέθηκαν θετικά σε υπολείμματα φυτοφαρμάκων. Είναι γνωστό ότι τα φυτοφάρμακα έχουν συνδεθεί με αναπτυξιακά προβλήματα στα παιδιά και μπορούν να ενεργούν ως καρκινογόνα ή να θέσουν εκτός λειτουργίας το ενδοκρινικό σύστημα. Μήλα, φράουλες, σταφύλια, ροδάκινα, νεκταρίνια, κεράσια, σέλινο, σπανάκι, πιπεριές, αρακάς και πατάτες είναι τα πιο μολυσμένα τρόφιμα με φυτοφάρμακα σύμφωνα με την Αμερικάνικη Υπηρεσία Προστασίας του Περιβάλλοντος.Τα «καθαρά» φρούτα και λαχανικά, τα οποία είναι λιγότερο πιθανό να συγκρατήσουν τα φυτοφάρμακα είναι το καλαμπόκι, ο ανανάς, το λάχανο, τα κατεψυγμένα μπιζέλια,

Read more