Η γνώση αποτελεί το πολυτιμότερο εφόδιο σε μια κρίση, όμως έχει μια σημαντική αδυναμία: αν την αποθηκεύετε μόνο online, θα την χάσετε μόλις “πέσει” το ρεύμα. Ένας αληθινός prepper δεν βασίζεται στη Google την ώρα της ανάγκης. Κατεβάστε, εκτυπώστε ή αποθηκεύστε σε μια συσκευή με offline πρόσβαση (και ηλιακό φορτιστή) τα παρακάτω συγγράμματα.

Καλωσορίσατε λοιπον στην Ψηφιακή Βιβλιοθήκη Αυτάρκειας, τη μοναδική συλλογή που προσφέρει απειρα δωρεάν PDF βιβλία για καλλιέργειες, βότανα, δέντρα, επιβιωση, αυταρκεια έτοιμα για άμεσο κατέβασμα. Εδώ θα βρείτε εγχειρίδια για λαχανικά, κηπευτικά, αρωματικά και φαρμακευτικά φυτά, καθώς και οδηγούς για οπωροφόρα δέντρα, σπόρους, λίπανση, άρδευση και φυτοπροστασία. Κάθε βιβλίο είναι fully verified, νόμιμο και προέρχεται από FAO, πανεπιστήμια και Υπουργείο Παιδείας, διασφαλίζοντας ποιότητα και αξιοπιστία. Η συλλογή περιλαμβάνει ελληνικά και αγγλικά εγχειρίδια, ιδανικά για εκπαίδευση, προσωπική βιβλιοθήκη ή επαγγελματικά projects. Ανακαλύψτε βιώσιμες τεχνικές γεωργίας, πρακτικές οδηγίες για θερμοκήπια και αστικούς κήπους και μεθόδους ολοκληρωμένης φυτοπροστασίας. Ξεκινήστε σήμερα και δημιουργήστε τη δική σας ψηφιακή βιβλιοθήκη αυτόνομης καλλιέργειας, ενισχύοντας γνώση, αυτονομία και βιωσιμότητα.

🎥 Εκπαιδευτικά Videos – Οπτική Μάθηση για Καλλιέργειες & Αυτάρκεια

Εδώ θα βρείτε curated playlists και video resources που καλύπτουν βασικές και προχωρημένες τεχνικές καλλιέργειας…

• Ενσωματωμένα YouTube playlists (embed) από Access Agriculture
• Επιλεγμένα videos από Urban’s Green Space με περιγραφή
• Σύντομες συνοδευτικές περιγραφές

https://www.accessagriculture.org/video-series

To welib.org είναι μια από τις μεγαλύτερες ψηφιακές βιβλιοθήκες στον κόσμο (πρώην PDF Drive), η οποία περιλαμβάνει πάνω από 43 εκατομμύρια βιβλία και 98 εκατομμύρια ακαδημαϊκά άρθρα, όλα διαθέσιμα για δωρεάν λήψη.

Επειδή το Do-it.gr εστιάζει στην αυτάρκεια, το Welib είναι “χρυσωρυχείο”. Μπορείς απλά να βάζεις τον τίτλο στην αναζήτηση του Welib.

Κορυφαία Βιβλία Αυτάρκειας που θα βρεις στο Welib:

1. The New Complete Book of Self-Sufficiency (John Seymour) – Η “Βίβλος” της αυτάρκειας. Καλύπτει τα πάντα: από το πώς να σκάβεις μέχρι το πώς να σφάζεις και να φτιάχνεις τυρί.
2. Self-Sufficiency for the 21st Century (Dick Strawbridge) – Πιο σύγχρονος οδηγός που δίνει έμφαση και στις ανανεώσιμες πηγές ενέργειας (φωτοβολταϊκά, ανεμογεννήτριες).
3. The Survival Medicine Handbook (Joseph Alton) – Τι να κάνεις όταν δεν υπάρχει γιατρός. Απαραίτητο για ιατρική αυταρκεία.
4. Backyard Farming: Homesteading (Kim Pezza) – Πώς να μετατρέψεις την αυλή σου σε φάρμα, ακόμα και αν είναι μικρή.
5. The Lost Ways (Claude Davis) – Τεχνικές επιβίωσης των προγόνων μας που έχουν ξεχαστεί (π.χ. συντήρηση τροφίμων χωρίς ψυγείο).

Γιατί να το χρησιμοποιήσεις :

• Instant Preview: Μπορείς να δεις τις πρώτες σελίδες πριν το κατεβάσεις.
• Direct Downloads: Δεν χρειάζεται εγγραφή.
• Ποικιλία: Θα βρεις από τεχνικά εγχειρίδια του αμερικανικού στρατού (Survival Manuals) μέχρι οδηγούς για πλέξιμο και παραδοσιακή δόμηση.

📚 Δωρεάν Βιβλία Καλλιεργειών (Άμεσο PDF Download)

🔒 Όλα τα links ανοίγουν ΑΠΕΥΘΕΙΑΣ PDF
🌱 Μικτό περιεχόμενο: λαχανικά – βότανα – δέντρα – φυτοπροστασία

📚ΔΩΡΕΑΝ ΒΙΒΛΙΑ ΚΑΛΛΙΕΡΓΕΙΩΝ – (11–50)

📚 ΔΩΡΕΑΝ ΒΙΒΛΙΑ ΚΑΛΛΙΕΡΓΕΙΩΝ – (51–100)

📚 ΔΩΡΕΑΝ ΕΛΛΗΝΙΚΑ ΒΙΒΛΙΑ ΚΑΛΛΙΕΡΓΕΙΩΝ – (101–150)

📚 ΔΩΡΕΑΝ ΒΙΒΛΙΑ ΚΑΛΛΙΕΡΓΕΙΩΝ – (151–200)

📚 ΕΛΛΗΝΙΚΕΣ ΠΗΓΕΣ (ΖΩΝΤΑΝΑ)

Τα καλύτερα site με δωρεάν βιβλία

Οι ιστοσελίδες που ακολουθούν μας προσφέρουν επιλεγμένα δωρεάν βιβλία σε ηλεκτρονική έκδοση με δυνατότητα online ανάγνωσης ή και λήψεων. Η σειρά που τα παραθέτουμε είναι βάση της δημοφιλίας τους.

Οι ιστοσελίδες που ακολουθούν μας προσφέρουν επιλεγμένα δωρεάν βιβλία σε ηλεκτρονική έκδοση με δυνατότητα online ανάγνωσης ή και λήψεων. Η σειρά που τα παραθέτουμε είναι βάση της δημοφιλίας τους.

eBooks4Greeks

Το eBooks4Greeks είναι μία από τις μεγαλύτερες κοινότητες όσον αφορά τα δωρεάν ebooks, και διαθέτει μία τεράστια συλλογή τίτλων σε πολλές διαφορετικές κατηγορίες.

Αναμφίβολα, πρόκειται για μία από τις πιο αξιόλογες ελεύθερες βιβλιοθήκες, η οποία μας δίνει τη δυνατότητα να αποκτήσουμε πρόσβαση σε δεκάδες δωρεάν βιβλία στα ελληνικά.

Η ελεύθερη ψηφιακή βιβλιοθήκη του eBooks4Greeks περιλαμβάνει βιβλία που αφορούν κυρίως κλασσική λογοτεχνία, μυθιστορήματα, και ποιήματα. Επιπλέον, διαθέτει audiobook και ψηφιακά βιβλία για τις τέχνες, διάφορες γλώσσες προγραμματισμού, και τους υπολογιστές.

Επισκεφθείτε το site

Ανοικτή Βιβλιοθήκη

Η Ανοικτή Βιβλιοθήκη είναι μία επίσης εξαιρετικά δημοφιλής ιστοσελίδα με αναπτυγμένη κοινότητα.

Στην ανοιχτή βιβλιοθήκη του Openbook.gr θα βρούμε δωρεάν βιβλία στο χώρο της λογοτεχνίας, της ποίησης, και των δοκιμίων. Δεν θα βρούμε τα επιστημονικά συγγράμματα που διαθέτουν άλλες σελίδες.

Επίσης, η Ανοικτή Βιβλιοθήκη αναλαμβάνει και δικές της εκδόσεις ηλεκτρονικών βιβλίων.

Επισκεφθείτε το OpenBook

Free-Ebooks

Πρόκειται για μία ταχέως ανερχόμενη σελίδα σχετική με δωρεάν βιβλία. Το Free-Ebooks διαθέτει δεκάδες εκατοντάδες τίτλους, με ιδιαίτερη έμφαση στα επιστημονικά βιβλία (800+ τίτλοι) και τα βιβλία για παιδιά (750+).

Βέβαια, θα θέλαμε το site να περιλάμβανε περισσότερες πληροφορίες, όπως πχ την ημερομηνία έκδοσης του βιβλίου και τον εκδοτικό οίκο.

Επιπλέον, το Free-Ebooks διαθέτει και ειδική υπηρεσία μεταπώλησης των βιβλίων που διατηρούμε, σε περίπτωση που δεν τα θέλουμε και μας ενδιαφέρει να κερδίσουμε κάποια χρήματα.

Επισκεφθείτε το free-ebooks

ΤοΒιβλίο.net

Ο εκδοτικός οίκος ΤοΒιβλίο, εκτός του ότι είναι ένα από τα καλύτερα site για βιβλία, είναι και μία χρήσιμη διαδικτυακή πύλη που καταπιάνεται με οτιδήποτε αφορά το διάβασμα.

Εδώ θα βρούμε αρκετές ατομικές και συλλογικές εκδόσεις, αλλά και καλλιτεχνικά ημερολόγια.

Επιπλέον, το site διαθέτει κριτικές παρουσιάσεων βιβλίων, ανακοινώσεις για διάφορους πανελλήνιους διαγωνισμούς διηγημάτων, αρθρογραφία, αρκετές τακτικές στήλες, ακόμη και τις εκάστοτε προσφορές βιβλίων που κάνουν οι εφημερίδες.

Στην ενότητα “Βιβλιοθήκη” θα βρούμε περισσότερα από 40 δωρεάν βιβλία από τις εκδόσεις ΤοΒιβλίο σε μορφή PDF.

Επισκεφθείτε Τοβιβλίο.net

Project Gutenberg

Το Project Gutenberg ιδρύθηκε το 1971 και φιλοξενεί περισσότερα από 42.000 δωρεάν βιβλία σε δεκάδες γλώσσες. Επιπλέον, μας δίνει πρόσβαση σε πάνω από 100.000 τίτλους μέσω συνεργαζόμενων σελίδων.

Η πλοήγηση στη σελίδα είναι κάπως παράξενη, καθώς δεν έχει αμιγώς ελληνικό μενού. Όμως, όταν τη συνηθίσουμε, θα βρούμε αρκετά έργα στα ελληνικά, τα οποία είναι διαθέσιμα για δωρεάν λήψη.

Τα περισσότερα είναι μεταφράσεις αρχαίων Ελλήνων συγγραφέων, αλλά υπάρχουν και έργα από κλασική νεοελληνική λογοτεχνία.

Επισκεφθείτε το Project Gutenberg

Ανέμη

Η Ψηφιακή Βιβλιοθήκη Ανέμη ιδρύθηκε το 2006 από τη βιβλιοθήκη του Πανεπιστημίου Κρήτης, και δίνει πρόσβαση σε περισσότερες από 2.000.000 ψηφιοποιημένες σελίδες παλαιότερων αλλά και σύγχρονων βιβλίων.

Από το 2008 περιλαμβάνει πίνακες περιεχομένων και ευρετήρια σε επιλεγμένα βιβλία. Επίσης, χάρις στο ηλεκτρονικό ευρετήριο “Ανταίος“, μπορούμε να κάνουμε αναζήτηση σε όλα τα λήμματα που περιέχονται σε επιμέρους ευρετήρια.

Επισκεφθείτε την Ανέμη

EasyWriter

Η EasyWriter.gr είναι μία πλατφόρμα αυτοέκδοσης για ελληνικά βιβλία. Ο συγγραφέας μπορεί να δημοσιεύσει το έργο του χωρίς καμία χρέωση, και να το διαθέσει δωρεάν ή επί πληρωμή.

Αν το διαθέσει επί πληρωμή, ο συγγραφέας λαμβάνει το μεγαλύτερο ποσοστό από την πώληση, μείον τη μικρή προμήθεια για την EasyWriter και τα έξοδα συναλλαγής του PayPal.

Επίσης, η EasyWriter παρέχει επιπλέον υπηρεσίες όπως η δημιουργία εξωφύλλου, η σελιδοποίηση, η επιμέλεια κειμένου, και προωθητικές ενέργειες, με το ανάλογο κόστος.

Για τους αναγνώστες, η EasyWriter παρέχει πάνω από 300 δωρεάν βιβλία σε 18 κατηγορίες.

Επισκεφθείτε την EasyWriter

Εκδόσεις Σαΐτα

Οι Εκδόσεις Σαΐτα είναι μία μη-εμπορική πρωτοβουλία που ξεκίνησε τον Ιούλιο του 2012. Όλα τα βιβλία των εκδόσεων είναι δωρεάν και ελεύθερα σε μορφή ebook και audiobook με άδειες creative commons.

Στον κατάλογο των εκδόσεων θα βρούμε πάνω από 130 συλλογές από διηγήματα, μυθιστορήματα, παιδικά παραμύθια, και εκπαιδευτικά βιβλία.

Επίσης, η ιστοσελίδα θα βοηθήσει ενεργά νέους συγγραφείς να σχεδιάσουν και να εκδώσουν τα βιβλία τους, χωρίς καμία χρέωση ή απαίτηση. Περισσότερες πληροφορίες θα βρούμε εδώ.

Επισκεφθείτε τις Εκδόσεις Σαΐτα

Taxeiola

To taexeiola.gr δημιουργήθηκε το 2011, και πρόκειται για μία εξειδικευμένη πλατφόρμα online ανάγνωσης ebook στα ελληνικά, η οποία είναι αφιερωμένη κυρίως στα σχολικά βιβλία.

Αρχικά, στόχος του ήταν να συλλέγει και να αναρτά αξιόλογο εκπαιδευτικό υλικό που θα βοηθούσε τους μαθητές και τους εκπαιδευτικούς. Έπειτα από παρότρυνση των αναγνωστών, ήρθε και η συνεργασία με εκπαιδευτικούς.

Θα βρούμε ψηφιοποιημένα βιβλία και βιντεομαθήματα που έχουν αναρτηθεί στο YouTube

Επισκεφθείτε το taxeiola

Πανεπιστήμια & Ερευνητικά Ινστιτούτα:

• Γεωπονικό Πανεπιστήμιο Αθηνών – Αποθετήριο: aua.gr
• Πώς να ψάξεις: Χρησιμοποίησε λέξεις κλειδί όπως “λαχανικά”, “αρωματικά”, “ελαιόδενδρο”. Ψάχνεις για “Διδακτορικές Διατριβές” και “Ερευνητικές Εργασίες” που είναι full-text.
• ΕΛΓΟ ΔΗΜΗΤΡΑ – Βιβλιοθήκη: elgo.gr/
• Περιγραφή: Επίσημες τεχνικές οδηγίες για όλες τις καλλιέργειες. Αξιόπιστα PDF.

Εθνικό Άρθρο 8 (Κυβερνητικές Εκδόσεις):

• Απευθείας σύνδεσμος για γεωργία: et.gr – Αναζήτηση
• Τεχνική: Στο πεδίο αναζήτησης βάλε “καλλιέργεια”, “βότανα”, “αμπέλι”, “κηπευτικά”. Τα αρχεία είναι μόνιμα.

🌍 ΔΙΕΘΝΕΙΣ ΠΗΓΕΣ (ΠΟΛΛΑΠΛΑΣΙΑΣΕ ΤΑ ΒΙΒΛΙΑ ΣΟΥ)

5. Αρχεία με ΔΩΡΕΑΝ eBooks (Prepping & Καλλιέργειες):

6. Επίσημες Οργανώσεις (Αγγλικά – Αξιόπιστα):

• Academia.edu:Βιβλιοθήκη Με 55 Εκατομμύριά Ψηφιακών Εγγράφων Link: academia.edu
• ResearchGate: Link: researchgate.net
• Google Scholar:Link:  scholar.google.com
• FAO – Food and Agriculture Organization:
  • Βιβλιοθήκη Ψηφιακών Εγγράφων: fao.org/
  • Τεχνική: Στο search βάλε: “home gardening”, “herbs manual”, “food preservation”, “seed saving”.
• CGIAR Research Publications – 15,000+ agriculture research papers
  Link: cgiar.org/publications
• USDA National Agricultural Library
  Link: nal.usda.gov
• HathiTrust Digital Library – 10,000+ historical agriculture texts
  Link: hathitrust.org
• USAID & USDA – Οδηγοί Αυτάρκειας:
  • Nutrition & Food Security Guides: pdf.usaid.gov
  • Περιγραφή: Πρακτικοί οδηγοί για παραγωγή τροφίμων σε μικρή κλίμακα.
• ATTRA – National Sustainable Agriculture:
  • Πλήρης κατάλογος ελεύθερων δημοσιεύσεων: attra.ncat.org/publications
  • Περιγραφή: Βιολογική γεωργία, διαχείριση θεοκομημάτων (homesteading), διατήρηση τροφίμων.
• Prepper’s Will Archive:Σύνδεσμος: prepperswill.com/survival-pdf-books
• Τι είναι: Ειδική συλλογή prepping PDFs

🔍 ΠΩΣ ΝΑ ΒΡΕΙΣ ΟΤΙΔΗΠΟΤΕ ΕΣΥ:

 Μέθοδος 1: Wayback Machine για “νεκρούς” συνδέσμους:

1. Πήγαινε στο: archive.org
2. Γράψε τον “νεκρό” σύνδεσμο (π.χ. agrois.gr/odigoi-kalliergeion)
3. Δες αν υπάρχει αρχειοθετημένη έκδοση

Μέθοδος 2: Ψάξε με keywords + “filetype:pdf”

text

"prepper guide" filetype:pdf site:.gov
"επιβίωση σεισμός" filetype:pdf site:.gr
"survival medicine" filetype:pdf site:.edu

🛠️ ΠΡΑΚΤΙΚΕΣ ΣΥΜΒΟΥΛΕΣ ΓΙΑ ΑΝΑΖΗΤΗΣΗ

7. Τι να ψάχνεις ακριβώς (keywords):

• Για prepping & αυτάρκεια:
  • “homesteading handbook pdf”
  • “food preservation pdf”
  • “off-grid gardening pdf”
  • “survival gardening pdf”
  • “canning and preserving guides pdf”
  • “water purification manual pdf”
  • “emergency medicine pdf”
• Για συγκεκριμένες καλλιέργειες:
  • “[plant name] cultivation guide pdf”
  • “growing [tomatoes/basil/olives] pdf”
  • “organic pest control manual pdf”

8. Αποτελεσματική χρήση της Google:
Χρησιμοποίησε αυτούς τους τελεστές:

text

"filetype:pdf" "vegetable gardening" site:.edu
"homesteading" "pdf" site:.gov
"herbal medicine" "free download" filetype:pdf

📦 ΜΙΑ ΣΥΝΟΠΤΙΚΗ ΛΙΣΤΑ 10+ ΑΞΙΟΠΙΣΤΩΝ ΒΙΒΛΙΩΝ

1. “Basic Gardening” – University of Florida
   Σύνδεσμος: edis.ifas.ufl.edu/pdf%20files/EP/EP22000.pdf
2. “Home Food Preservation” – National Center for Home Food Preservation
   Σύνδεσμος: nchfp.uga.edu
3. “The Family Garden” – FAO
   Σύνδεσμος: fao.org/3/i0109e/i0109e.pdf
4. “Survival Medicine Handbook” – Free chapters
   Σύνδεσμος: doomandbloom.net/
5. “Building a Solar Still” – Practical self-sufficiency
   Σύνδεσμος: engineeringforchange.org/
6. “Rainwater Harvesting” – Texas A&M University
   Σύνδεσμος: twon.tamu.edu/
7. “Seed Saving Guide” – Organic Seed Alliance
   Σύνδεσμος: seedalliance.org/uploads/publications/Seed_Saving_Guide.pdf
8. “Backyard Beekeeping” – USDA
   Σύνδεσμος: nal.usda.gov/

⚠️ ΑΝ Ο ΣΥΝΔΕΣΜΟΣ ΕΙΝΑΙ “ΝΕΚΡΟΣ”:

1. Αντιγράψε τον τίτλο του PDF και ψάξτον απευθείας.
2. Χρησιμοποίησε το Wayback Machine (archive.org) για να δεις παλιά αρχεία.
3. Στην αναζήτηση Google, πρόσθεσε “cache:” πριν από το URL.

Τελική συμβουλή: Η καλύτερη πηγή για αμέσως διαθέσιμα ελληνικά PDF είναι το AGROIS.gr. Για prepping στα αγγλικά, το Survivor Library είναι θησαυρός. 

🏆 ΒΑΣΙΚΕΣ ΠΗΓΕΣ ΓΙΑ PREPPING PDFs

1. Survivor Library – Ο Θησαυρός

Περιγραφή: Πάνω από 7.000 βιβλία για πρακτική επιβίωση. Δεν χρειάζεται εγγραφή.
🔗 Σύνδεσμος: survivorlibrary.com
Κατηγορίες:

• Water Purification (Καθαρισμός νερού)
• Food Preservation (Συντήρηση τροφίμων)
• Emergency Medicine (Επείγουσα ιατρική)
• Shelter Building (Κατασκευή καταλυμάτων)
• Primitive Technology (Παραδοσιακές τεχνολογίες)

🎥 Εκπαιδευτικά Playlists

🌿 Λαχανικά & Κηπουρική (Grow Food / Vegetable Gardening)

📌 Περιγραφή: Εκπαιδευτικό playlist με βίντεο για καλλιέργεια λαχανικών σε διάφορα στάδια από σπόρο έως συγκομιδή.

🌱 Permaculture & Οργανική Γεωργία

📌 Περιγραφή: Playlist που καλύπτει οργανική καλλιέργεια, permaculture και βιώσιμες πρακτικές.

🪴 University Vegetable Gardening (επιστημονικά)

📌 Περιγραφή: Εκπαιδεύσεις από Πανεπιστημιακούς Extension σχετικά με λαχανικά και καλλιέργεια.

🌼 Permaculture & Sustainable Lifestyle

📌 Περιγραφή: Περιλαμβάνει videos για permaculture τεχνικές και βιώσιμη ζωή.

FAQ ΕΝΟΤΗΤΑ (200 ΕΡΩΤΗΣΕΙΣ)

Ενότητα 1: Αποθήκευση Τροφίμων & Επιβίωση (1-40)

1. Ποια είναι η “χρυσή τριάδα” της αποθήκευσης; Ρύζι, όσπρια, αλεύρι. Είναι η βάση για επιβίωση.
2. Πώς προστατεύω το αλεύρι από τα ζουζούνια; Το βάζεις στην κατάψυξη για 48 ώρες πριν το αποθηκεύσεις μόνιμα σε αεροστεγή δοχεία.
3. Τι είναι οι απορροφητές οξυγόνου (Oxygen Absorbers); Μικρά σακουλάκια που αφαιρούν το οξυγόνο από τα βάζα, εμποδίζοντας τη μούχλα και τα έντομα.
4. Πόσο νερό χρειάζομαι πραγματικά; 4 λίτρα την ημέρα ανά άτομο για πόση και βασική υγιεινή.
5. Λήγει το μέλι; Όχι. Αν κρυσταλλώσει, το ζεσταίνεις ελαφρά και επανέρχεται.
6. Πώς αποθηκεύω λάδι για χρόνια; Σε σκοτεινό, δροσερό μέρος, μέσα σε τενεκέδες ή σκούρα γυάλινα μπουκάλια. Όχι πλαστικό.
7. Μπορώ να φάω κονσέρβα που έληξε πριν ένα χρόνο; Αν δεν είναι φουσκωμένη, σκουριασμένη ή χτυπημένη, συνήθως είναι ασφαλής, αλλά έχει χάσει βιταμίνες.
8. Τι είναι το “Pemmican”; Παραδοσιακή υπερτροφή των Ινδιάνων από αποξηραμένο κρέας, λίπος και μούρα. Κρατάει χρόνια.
9. Πώς συντηρώ τα αυγά χωρίς ψυγείο; Αν είναι φρέσκα (όχι πλυμένα), τα αλείφεις με ορυκτέλαιο (mineral oil) ή τα βάζεις σε διάλυμα “υδρύαλου”.
10. Γιατί το καστανό ρύζι δεν κρατάει όσο το λευκό; Γιατί έχει έλαια που ταγγίζουν σε 6-12 μήνες. Το λευκό κρατάει 20+ χρόνια.
11. Πώς κάνω το νερό της βροχής πόσιμο; Φιλτράρισμα για τα σκουπίδια και μετά βρασμός ή χρήση ταμπλετών χλωρίου.
12. Τι είναι το “FIFO”; First In, First Out. Τρως πάντα αυτό που αγόρασες πρώτο για να ανανεώνεις το απόθεμα.
13. Πώς αποθηκεύω πατάτες για το χειμώνα; Σε ξύλινα τελάρα, στο σκοτάδι, με καλό αερισμό. Ποτέ δίπλα σε κρεμμύδια.
14. Γιατί ποτέ δίπλα σε κρεμμύδια; Γιατί τα κρεμμύδια βγάζουν αέρια που κάνουν τις πατάτες να βλασταίνουν γρήγορα.
15. Τι είναι το “Dry Canning”; Η αποθήκευση ξηρών τροφών (σιτάρι, ρύζι) σε βάζα που έχει αφαιρεθεί ο αέρας με θέρμανση ή vacuum.
16. Πόση ζάχαρη χρειάζομαι; Η ζάχαρη είναι απαραίτητη για τις μαρμελάδες και τις κομπόστες, που είναι τρόπος συντήρησης φρούτων.
17. Ποιο είναι το καλύτερο αλάτι για πάστωμα; Το χοντρό θαλασσινό αλάτι χωρίς πρόσθετα (ιώδιο/αντισυσσωματικά).
18. Τι κάνω αν τελειώσει το ρεύμα και έχω γεμάτο καταψύκτη; Ξεκινάς αμέσως το μαγείρεμα και την κονσερβοποίηση του κρέατος σε βάζα.
19. Πώς καταλαβαίνω την αλλαντίαση; Φουσκωμένο καπάκι κονσέρβας, περίεργη μυρωδιά, υγρό που πετάγεται με πίεση στο άνοιγμα. ΠΕΤΑΜΑ ΑΜΕΣΩΣ.
20. Τι είναι η λυοφιλοποίηση (Freeze Drying); Η αφαίρεση υγρασίας σε συνθήκες ψύξης. Είναι η καλύτερη μέθοδος αλλά θέλει ακριβό μηχάνημα.
21. Πώς αποθηκεύω γάλα μακροχρόνια; Μόνο σε σκόνη ή σε εβαπορέ κονσέρβες (που πρέπει να ανακυκλώνονται συχνά).
22. Χρειάζομαι πολυβιταμίνες; Ναι, γιατί η διατροφή επιβίωσης (ρύζι/όσπρια) στερείται φρέσκων στοιχείων.
23. Τι είναι το σπορέλαιο στην επιβίωση; Κακή επιλογή. Ταγγίζει γρήγορα. Προτίμησε ελαιόλαδο ή ζωικό λίπος.
24. Πώς συντηρώ τα τυριά; Τα σκληρά τυριά αντέχουν τυλιγμένα σε πανί με ξύδι ή μέσα σε παραφίνη.
25. Τι είναι το “Scavenging”; Η αναζήτηση τροφής σε εγκαταλελειμμένους χώρους (τελευταία λύση).
26. Πώς φτιάχνω σπιτικό ξύδι; Από κρασί που “χάλασε” ή από φλούδες μήλου και νερό.
27. Πώς συντηρώ το ψωμί; Το κάνεις παξιμάδια. Το παξιμάδι κρατάει μήνες.
28. Πόσες θερμίδες χρειάζομαι την ημέρα σε κρίση; Τουλάχιστον 2.000 – 2.500, ειδικά αν κάνεις χειρωνακτική εργασία.
29. Γιατί να αποθηκεύσω μπαχαρικά; Για την ψυχολογία. Το άνοστο φαγητό σε περιόδους κρίσης προκαλεί κατάθλιψη.
30. Πώς αποθηκεύω καφέ/τσάι; Σε αεροστεγή μεταλλικά κουτιά. Ο καφές σε κόκκους κρατάει περισσότερο από τον αλεσμένο.
31. Τι είναι το “Mylar Bag”; Ειδική σακούλα από αλουμίνιο που δεν αφήνει το φως και τον αέρα να περάσει.
32. Πώς σφραγίζω τις Mylar σακούλες; Με ένα απλό σίδερο ρούχων.
33. Μπορώ να αποθηκεύσω αλεύρι για 10 χρόνια; Ναι, μέσα σε Mylar bags με απορροφητές οξυγόνου.
34. Τι είναι το “Root Cellar”; Ένα υπόγειο κελάρι που χρησιμοποιεί τη θερμοκρασία της γης (10-15°C) για ψυγείο.
35. Πώς διατηρώ τα καρότα στο κελάρι; Μέσα σε κουβάδες με άμμο.
36. Τι είναι η “Water Bath” κονσερβοποίηση; Βρασμός των βάζων σε νερό. Κάνει μόνο για τρόφιμα με υψηλή οξύτητα (φρούτα, ντομάτες).
37. Τι είναι η “Pressure Canning”; Κονσερβοποίηση με χύτρα ταχύτητας. Απαραίτητη για κρέας και λαχανικά (χαμηλή οξύτητα).
38. Πώς φτιάχνω αλάτι από τη θάλασσα; Εξάτμιση θαλασσινού νερού στον ήλιο ή σε κατσαρόλα στη φωτιά.
39. Πόσο αλάτι χρειάζεται ένα άτομο το χρόνο; Περίπου 2-3 κιλά για φαγητό, αλλά θες 10+ κιλά για συντήρηση τροφίμων.
40. Τι είναι το “Hardtack”; Το “ψωμί των ναυτικών”. Αλεύρι, νερό, αλάτι, ψημένο μέχρι να γίνει πέτρα. Κρατάει 50 χρόνια.

Ενότητα 2: Καλλιέργεια & Αυτάρκεια (41-80)

41. Τι είναι οι παραδοσιακοί σπόροι (Heirloom); Σπόροι που μπορείς να κρατήσεις από τη σοδειά σου και να τους φυτέψεις την επόμενη χρονιά.
42. Γιατί να αποφεύγω τα υβρίδια (F1); Γιατί οι σπόροι τους είτε δεν φυτρώνουν, είτε δίνουν κακής ποιότητας καρπούς τη δεύτερη χρονιά.
43. Ποιο είναι το πιο εύκολο λαχανικό για αρχάριους; Το κολοκυθάκι και τα ραπανάκια.
44. Τι είναι η “Συγκαλλιέργεια”; Το να φυτεύεις μαζί φυτά που βοηθούν το ένα το άλλο (π.χ. ντομάτα με βασιλικό).
45. Τι είναι οι “Τρεις Αδελφές” (Three Sisters); Καλαμπόκι, φασόλια και κολοκύθα φυτεμένα μαζί. Παραδοσιακή μέθοδος των Ινδιάνων.
46. Πώς φτιάχνω δικό μου λίπασμα; Με κομποστοποίηση (φλούδες, χόρτα, κοπριά, φύλλα).
47. Τι είναι το “Mulching” (Εδαφοκάλυψη); Το να καλύπτεις το χώμα με άχυρο ή ξερά φύλλα για να κρατάει υγρασία και να μην βγαίνουν αγριόχορτα.
48. Πώς αντιμετωπίζω τις μελίγκρες χωρίς φάρμακα; Με σαπουνόνερο (πράσινο σαπούνι) ή εκχύλισμα τσουκνίδας.
49. Πότε μαζεύω τους σπόρους μου; Όταν ο καρπός παραωριμάσει πάνω στο φυτό.
50. Τι είναι η “Αμειψισπορά”; Να μην φυτεύεις το ίδιο φυτό στο ίδιο μέρος κάθε χρόνο για να μην εξαντλείται το χώμα.
51. Πώς φτιάχνω “τσάι κομπόστ”; Βάζεις κομπόστ σε ένα σακί, το βουτάς σε νερό για 2 μέρες και ποτίζεις. Είναι “ντόπα” για τα φυτά.
52. Χρειάζομαι τρακτέρ; Σε μικρό κτήμα (έως 5 στρέμματα), τα χειροκίνητα εργαλεία και ένα καλό σκαπτικό αρκούν.
53. Πώς ποτίζω αν κοπεί το νερό; Με συλλογή βρόχινου νερού σε δεξαμενές.
54. Τι είναι η στάγδην άρδευση (Drip Irrigation); Το πότισμα με σταγόνες. Εξοικονομεί έως και 70% νερό.
55. Ποια δέντρα να φυτέψω πρώτα; Ελιά, συκιά και αμυγδαλιά. Αντέχουν στην ξηρασία και δίνουν τροφή με υψηλή ενέργεια.
56. Πώς προστατεύω τα δέντρα από τον παγετό; Τα καλύπτεις με ειδικό αντιπαγετικό ύφασμα ή τσουβάλια λινάτσας.
57. Τι είναι το “μπόλιασμα”; Η τεχνική που μετατρέπει ένα άγριο δέντρο σε ήμερο και παραγωγικό.
58. Πώς καταπολεμώ τα ποντίκια στο κτήμα; Με γάτες, παγίδες και απομάκρυνση των σωρών από άχυρα κοντά στο σπίτι.
59. Ποια βότανα είναι απαραίτητα; Ρίγανη, θυμάρι, δεντρολίβανο και μέντα. Είναι φάρμακα και μπαχαρικά μαζί.
60. Τι είναι η “Περμακουλτούρα” (Permaculture); Σχεδιασμός του κτήματος έτσι ώστε να λειτουργεί σαν αυτοσυντηρούμενο οικοσύστημα.
61. Μπορώ να καλλιεργήσω σε μπαλκόνι; Ναι, σε γλάστρες και αυτοσχέδια παρτέρια (ντομάτες, πιπεριές, μυρωδικά).
62. Πώς καταλαβαίνω αν το χώμα μου είναι καλό; Αν έχει σκούρο χρώμα, μυρίζει “δάσος” και έχει πολλές γεωσκόληκες.
63. Τι είναι το “Biochar”; Κάρβουνο που μπαίνει στο χώμα για να κρατάει θρεπτικά συστατικά και νερό για χρόνια.
64. Πώς φυτεύω πατάτες σε τσουβάλια; Βάζεις λίγο χώμα στον πάτο, τις πατάτες, και καθώς μεγαλώνουν προσθέτεις χώμα μέχρι πάνω.
65. Τι είναι τα “Microgreens”; Μικρά βλασταράκια λαχανικών που τρώγονται σε 10 μέρες και είναι γεμάτα βιταμίνες.
66. Χρειάζομαι θερμοκήπιο; Αν θες λαχανικά το χειμώνα στην Ελλάδα, ένα μικρό νάιλον θερμοκήπιο είναι απαραίτητο.
67. Πώς φτιάχνω φυσικό εντομοκτόνο με σκόρδο; Λιώνεις σκόρδο σε νερό, το αφήνεις μια μέρα, σουρώνεις και ψεκάζεις.
68. Τι είναι οι “Σποροβόμβες” (Seed Bombs); Σπόροι μέσα σε μπαλάκια από πηλό και χώμα για “αντάρτικη” σπορά.
69. Πώς συντηρώ τα εργαλεία μου; Τα καθαρίζεις από το χώμα και περνάς τα μεταλλικά μέρη με ένα λαδωμένο πανί για να μην σκουριάσουν.
70. Τι είναι το “Cold Frame”; Ένα ξύλινο κουτί με τζάμι από πάνω που λειτουργεί σαν μίνι θερμοκήπιο για τα σπορεία.
71. Πώς προσελκύω επικονιαστές (μέλισσες); Φυτεύοντας λουλούδια όπως λεβάντα και καλέντουλα ανάμεσα στα λαχανικά.
72. Ποιο είναι το “κάστρο” της αυταρκείας; Ο φράχτης. Χωρίς περίφραξη, τα ζώα (αγριογούρουνα, κατσίκες) θα φάνε τη σοδειά σε μια νύχτα.
73. Πώς φτιάχνω ζωντανό φράχτη; Φυτεύοντας πυκνά δέντρα με αγκάθια (π.χ. πυράκανθος).
74. Τι είναι το “Vermicompost”; Κομποστοποίηση με ειδικά σκουλήκια. Είναι το καλύτερο λίπασμα στον κόσμο.
75. Πώς καλλιεργώ μανιτάρια; Σε σκιερό μέρος, πάνω σε άχυρα ή κορμούς δέντρων, με χρήση “σπόρου” μανιταριού.
76. Τι είναι η υδροπονία; Καλλιέργεια μόνο σε νερό με θρεπτικά συστατικά. Δύσκολη σε συνθήκες επιβίωσης γιατί θέλει ρεύμα/χημικά.
77. Πώς αποθηκεύω τους σπόρους μου; Σε χάρτινα σακουλάκια, μέσα σε βάζο, σε δροσερό και σκοτεινό μέρος.
78. Πόσο ζουν οι σπόροι; Από 1 χρόνο (κρεμμύδι) έως 5-10 χρόνια (ντομάτα, κολοκύθα), αν αποθηκευτούν σωστά.
79. Πώς ξέρω αν ένας σπόρος είναι “ζωντανός”; Τον βάζεις σε νερό. Αν βουλιάξει είναι καλός, αν επιπλέει συνήθως είναι κούφιος.
80. Τι είναι το “No-Dig Gardening”; Καλλιέργεια χωρίς σκάψιμο. Προσθέτεις στρώσεις οργανικής ύλης πάνω από το έδαφος.

Ενότητα 3: Ενέργεια, Νερό & Υποδομές (81-120)

81. Ποια είναι η πιο αξιόπιστη πηγή ενέργειας σε κρίση; Ο ήλιος. Τα φωτοβολταϊκά δεν έχουν κινούμενα μέρη που χαλάνε εύκολα.
82. Τι είναι το “Off-Grid” σύστημα; Ένα σύστημα παραγωγής ρεύματος που δεν συνδέεται με τη ΔΕΗ και αποθηκεύει ενέργεια σε μπαταρίες.
83. Τι μπαταρίες να διαλέξω; Οι LiFePO4 (Λιθίου-Φωσφορικού Σιδήρου) είναι οι καλύτερες γιατί αντέχουν 10+ χρόνια.
84. Μπορώ να χρησιμοποιήσω μπαταρία αυτοκινήτου για το σπίτι; Μόνο σε ανάγκη. Δεν είναι φτιαγμένες για βαθιά εκφόρτιση και θα “πεθάνουν” γρήγορα.
85. Τι είναι ο Inverter; Η συσκευή που μετατρέπει το ρεύμα της μπαταρίας (12V/24V) σε ρεύμα σπιτιού (230V).
86. Πώς ζεσταίνω νερό χωρίς ρεύμα; Με ηλιακό θερμοσίφωνα ή με μια μαύρη δεξαμενή εκτεθειμένη στον ήλιο το καλοκαίρι.
87. Τι είναι η “Πυρόλυση”; Η καύση ξύλου με ελάχιστο οξυγόνο για την παραγωγή κάρβουνου και αερίου (wood gas).
88. Μπορεί ένα αυτοκίνητο να κάψει ξύλο; Ναι, με μετατροπέα “Gasifier”, τεχνολογία που χρησιμοποιήθηκε πολύ στην Ελλάδα στην Κατοχή.
89. Ποια είναι η καλύτερη σόμπα; Η μαντεμένια ξυλόσομπα που έχει και μάτια για μαγείρεμα.
90. Τι είναι η “Rocket Stove”; Μια αυτοσχέδια σόμπα που καίει ελάχιστα κλαδάκια και αποδίδει τεράστια θερμότητα.
91. Πώς αποθηκεύω το νερό της βροχής; Με υδρορροές που οδηγούν σε δεξαμενές (πλαστικές ή τσιμεντένιες).
92. Πώς φιλτράρω το νερό της δεξαμενής; Με φίλτρο άμμου, χαλικιού και ενεργού άνθρακα για τα μεγάλα σωματίδια.
93. Τι είναι η απολύμανση με UV (SODIS); Βάζεις νερό σε διαφανή μπουκάλια PET στον ήλιο για 6 ώρες. Οι ακτίνες UV σκοτώνουν τα περισσότερα μικρόβια.
94. Πώς φτιάχνω δικό μου ενεργό άνθρακα; Καίγοντας ξύλα σε κλειστό δοχείο και μετά “ενεργοποιώντας” το κάρβουνο με χυμό λεμονιού ή χλωριούχο ασβέστιο.
95. Τι είναι το “Greywater”; Το νερό από το ντους και τον νιπτήρα. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί για το πότισμα δέντρων (όχι λαχανικών).
96. Πώς προστατεύω τις σωλήνες από τον παγετό; Τις θάβεις τουλάχιστον 50-60 εκατοστά κάτω από τη γη ή τις τυλίγεις με μονωτικό υλικό.
97. Τι είναι το “Ram Pump”; Μια αντλία που ανεβάζει νερό σε ύψος χρησιμοποιώντας μόνο την ορμή του τρεχούμενου νερού (χωρίς ρεύμα).
98. Πόσα Watt χρειάζεται ένα ψυγείο; Ένα σύγχρονο ψυγείο θέλει περίπου 1-2 kWh την ημέρα. Θέλεις τουλάχιστον 400W πάνελ για να το καλύψεις.
99. Τι είναι το “Phantom Load”; Η ενέργεια που καίνε οι συσκευές όταν είναι στην αναμονή (stand-by). Σε off-grid σύστημα, τις βγάζουμε τελείως από την πρίζα.
100. Πώς φωτίζω το σπίτι οικονομικά; Με ταινίες LED 12V που συνδέονται απευθείας στις μπαταρίες, χωρίς inverter.
101. Τι είναι η “Κομποστική Τουαλέτα”; Τουαλέτα που δεν χρησιμοποιεί νερό και μετατρέπει τα απόβλητα σε λίπασμα (μετά από 1-2 χρόνια επεξεργασίας).
102. Πώς αντιμετωπίζω την υγρασία στο κελάρι; Με καλό αερισμό (διαμπερή ανοίγματα) και χρήση ασβέστη στους τοίχους.
103. Τι είναι το “Earthship”; Ένα σπίτι χτισμένο με ανακυκλώσιμα υλικά (λάστιχα, μπουκάλια) που διατηρεί σταθερή θερμοκρασία μόνο του.
104. Ποιο είναι το καλύτερο ξύλο για θέρμανση; Η δρυς, η ελιά και το πουρνάρι. Καίνε αργά και έχουν μεγάλη θερμική απόδοση.
105. Πώς καθαρίζω την καμινάδα μόνος μου; Με ειδική βούρτσα (ντίζα) από πάνω προς τα κάτω, αφού έχει κρυώσει η σόμπα.
106. Τι είναι το “Solar Dehydrator”; Ένα κουτί με τζάμι και σίτες που αποξηραίνει φρούτα και λαχανικά χρησιμοποιώντας μόνο τη ζέστη του ήλιου.
107. Πώς φτιάχνω φυσική κόλλα; Βράζοντας αλεύρι με νερό (αλευρόκολλα) ή χρησιμοποιώντας ρετσίνι πεύκου ανακατεμένο με στάχτη.
108. Τι είναι ο “Ηλιακός Αποστακτήρας”; Μια κατασκευή που βγάζει καθαρό νερό ακόμα και από λασπωμένο ή αλμυρό νερό μέσω εξάτμισης.
109. Πώς αποθηκεύω βενζίνη; Σε μεταλλικά μπιτόνια (Jerry Cans) με προσθήκη σταθεροποιητή καυσίμου. Δεν κρατάει πάνω από 1 χρόνο.
110. Γιατί το Diesel είναι καλύτερο για αποθήκευση; Γιατί είναι λιγότερο εύφλεκτο και αντέχει περισσότερο καιρό (έως 2 χρόνια με σταθεροποιητή).
111. Τι είναι η “Πηλή”; Μείγμα χώματος, άμμου και άχυρου. Ιδανικό για το χτίσιμο φούρνων ή ακόμα και τοίχων.
112. Πώς στεγανοποιώ μια δεξαμενή νερού; Με επάλειψη τσιμεντοειδούς μονωτικού ή με φυσικό τρόπο (μπεντονίτης – ειδικός πηλός).
113. Τι εργαλεία πρέπει να έχω οπωσδήποτε; Τσεκούρι, πριόνι, σφυρί, τανάλια, χειροκίνητο τρυπάνι, λίμες.
114. Πώς ακονίζω τα εργαλεία μου; Με μια λίμα και μια λαδόπετρα. Τα στομωμένα εργαλεία είναι επικίνδυνα.
115. Τι είναι το “Faraday Cage”; Ένα μεταλλικό κουτί που προστατεύει τα ηλεκτρονικά (φακούς, ασυρμάτους) από ηλεκτρομαγνητικό παλμό (EMP).
116. Πώς επικοινωνώ αν πέσουν τα κινητά; Με ασυρμάτους PMR (μικρή εμβέλεια) ή Baofeng/VHF (μεγάλη εμβέλεια, απαιτεί άδεια/γνώσεις).
117. Τι είναι το “Peltier Device”; Μια συσκευή που παράγει λίγο ρεύμα από τη διαφορά θερμότητας (π.χ. πάνω σε μια σόμπα).
118. Πώς φτιάχνω κεριά; Από μελισσοκέρι ή από ζωικό λίπος (ξίγκι) που έχει καθαριστεί καλά.
119. Πώς λειτουργεί το “Pot-in-Pot” ψυγείο; Δύο πήλινες γλάστρες, η μία μέσα στην άλλη. Στο κενό βάζεις βρεγμένη άμμο. Η εξάτμιση δροσίζει το εσωτερικό.
120. Τι είναι το “Bio-Sand Filter”; Ένα βαρέλι με στρώσεις άμμου και χαλικιού. Στην επιφάνεια αναπτύσσεται μια “βιολογική στρώση” που τρώει τα βακτήρια.

Ενότητα 4: Υγεία, Πρώτες Βοήθειες & Υγιεινή (121-160)

121. Ποιο είναι το πιο σημαντικό “φάρμακο” στην αποθήκη; Το ιώδιο (Betadine) και το οινόπνευμα. Η απολύμανση προλαμβάνει το 90% των επιπλοκών.
122. Πώς φτιάχνω φυσικό αντισηπτικό; Με δυνατό τσίπουρο (πάνω από 60-70 βαθμούς) ή με εκχύλισμα πρόπολης.
123. Τι είναι η Πρόπολη; Η “αντιβίωση” των μελισσών. Έχει πανίσχυρη αντισηπτική και αντιμυκητιακή δράση.
124. Πώς σταματάω μια μεγάλη αιμορραγία; Με άμεση πίεση πάνω στην πληγή και, αν χρειαστεί, χρήση τουρνικέ (tourniquet) πάνω από την πληγή.
125. Ποιο βότανο σταματάει την αιμορραγία; Η αχιλλεία (Achillea millefolium). Τα φύλλα της αν τριφτούν πάνω σε πληγή βοηθούν στην πήξη του αίματος.
126. Τι κάνω για τους πόνους στο στομάχι; Τσάι από χαμομήλι ή μέντα. Το φασκόμηλο βοηθά επίσης αλλά με μέτρο.
127. Πώς φτιάχνω σπιτικό ορό ενυδάτωσης; Σε 1 λίτρο καθαρό νερό βάζεις 6 κουταλάκια ζάχαρη και μισό κουταλάκι αλάτι. Σώζει ζωές σε περιπτώσεις διάρροιας.
128. Πώς αντιμετωπίζω τα εγκαύματα; Με άφθονο τρεχούμενο δροσερό νερό (όχι πάγο) και μετά επάλειψη με καθαρή αλόη.
129. Λήγουν τα φάρμακα (ασπιρίνες κλπ); Τα περισσότερα χάνουν λίγη από την ισχύ τους μετά την ημερομηνία λήξης αλλά παραμένουν ασφαλή. Εξαίρεση: Τα υγρά φάρμακα και η ινσουλίνη.
130. Πώς φτιάχνω κατάπλασμα για μολύνσεις; Με τριμμένο κρεμμύδι ή ψωμί βουτηγμένο σε γάλα. Τραβούν το πύον προς τα έξω.
131. Τι είναι το “Suturing” (Ράμματα); Η σύγκλειση πληγής με βελόνα και κλωστή. Πρέπει να γίνεται μόνο αν η πληγή είναι πεντακάθαρη, αλλιώς φυλακίζεις τη μόλυνση μέσα.
132. Πώς καθαρίζω τα δόντια μου χωρίς οδοντόκρεμα; Με μαγειρική σόδα ή με ένα κλαδάκι από μαστιχόδεντρο ή ελιά που το έχεις μασήσει στην άκρη για να γίνει σαν βούρτσα.
133. Τι είναι η ενεργός άνθρακας στην ιατρική; Το νούμερο 1 αντίδοτο για πολλές δηλητηριάσεις (δεσμεύει τις τοξίνες στο στομάχι).
134. Πώς φτιάχνω σαπούνι από στάχτη; Βράζεις στάχτη με νερό για να βγάλεις τη “αλισίβα” και μετά την ανακατεύεις με λάδι ή ζωικό λίπος.
135. Ποιο είναι το φυσικό υποκατάστατο της ασπιρίνης; Ο φλοιός της λευκής ιτιάς (περιέχει σαλικυλικό οξύ).
136. Πώς αντιμετωπίζω τις ψείρες/παράσιτα; Με ξύδι και χτένισμα ή με λάδι που πνίγει τα παράσιτα.
137. Γιατί είναι κρίσιμη η στοματική υγιεινή στην επιβίωση; Γιατί ένας μολυσμένος σάπιος δόντι μπορεί να προκαλέσει σήψη και θάνατο αν δεν υπάρχουν αντιβιοτικά.
138. Τι είναι το “Oil Pulling”; Μπουκώματα με λάδι (π.χ. ηλιέλαιο) για 10-15 λεπτά. Βοηθά στη μείωση των βακτηρίων στο στόμα.
139. Πώς φτιάχνω βάμμα βοτάνων; Βάζεις τα βότανα σε ένα βάζο με καθαρό οινόπνευμα ή δυνατό τσίπουρο για 40 μέρες σε σκοτεινό μέρος.
140. Πώς αποστειρώνω εργαλεία; Με βρασμό σε νερό για τουλάχιστον 20 λεπτά ή με πέρασμα από φλόγα μέχρι να κοκκινίσουν.
141. Τι είναι το “Potassium Iodide” (Ιωδιούχο Κάλιο); Χάπια που προστατεύουν τον θυρεοειδή από τη ραδιενέργεια σε περίπτωση πυρηνικού ατυχήματος.
142. Πώς προλαμβάνω τη μούχλα στο σπίτι; Με καλό αερισμό και ψέκασμα με διάλυμα ξυδιού ή σόδας.
143. Τι κάνω για τον βήχα; Μέλι με λεμόνι ή τσάι από θυμάρι (το θυμάρι είναι ισχυρό αντισηπτικό των πνευμόνων).
144. Πώς φτιάχνω σπιτικό απολυμαντικό για επιφάνειες; 1 μέρος χλωρίνη σε 10 μέρη νερό. Προσοχή, το διάλυμα αυτό κρατάει μόνο 24 ώρες.
145. Πώς αντιμετωπίζω την υποθερμία; Στεγνά ρούχα, ζεστά υγρά (όχι αλκοόλ) και επαφή δέρμα-με-δέρμα με άλλον άνθρωπο μέσα σε κουβέρτα.
146. Γιατί όχι αλκοόλ στην υποθερμία; Γιατί το αλκοόλ διαστέλλει τα αγγεία και φέρνει το αίμα στην επιφάνεια, κάνοντάς σε να χάνεις θερμότητα πιο γρήγορα από τα ζωτικά όργανα.
147. Πώς φτιάχνω λάδι σπαθόχορτου (Βαλσαμόλαδο); Βάζεις άνθη σπαθόχορτου σε ελαιόλαδο στον ήλιο για 40 μέρες μέχρι να γίνει κόκκινο. Το καλύτερο για πληγές και εγκαύματα.
148. Τι είναι το “QuikClot”; Ειδική γάζα ή σκόνη που σταματάει ακαριαία την αιμορραγία. Απαραίτητο στο φαρμακείο επιβίωσης.
149. Πώς φτιάχνω κρεμοσάπουνο; Τρίβεις πλάκα σαπουνιού, τη βράζεις με νερό και προσθέτεις λίγη γλυκερίνη.
150. Τι κάνω για τις μυκητιάσεις στα πόδια; Ποδόλουτρα με αλατόνερο ή ξύδι και καλό στέγνωμα.
151. Πώς διατηρώ την υγιεινή μου χωρίς τρεχούμενο νερό; Με “μπάνιο σφουγγαριού” (sponge bath) χρησιμοποιώντας ελάχιστο νερό και σαπούνι σε μια λεκάνη.
152. Ποια είναι τα σημάδια της αφυδάτωσης; Σκούρα ούρα, ζαλάδα, ξηροστομία και απώλεια ελαστικότητας του δέρματος.
153. Πώς φτιάχνω αποσμητικό; Με μαγειρική σόδα και λάδι καρύδας.
154. Τι είναι το “Colloidal Silver” (Κολλοειδής Άργυρος); Υγρό με σωματίδια αργύρου που χρησιμοποιείται ως φυσικό αντιβιοτικό (υπό συζήτηση η ασφάλεια σε μεγάλη χρήση).
155. Πώς αντιμετωπίζω τη δυσκοιλιότητα; Με κατανάλωση πολλών οπτικών ινών (άγρια χόρτα) και περπάτημα.
156. Ποιο βότανο είναι το καλύτερο για τον ύπνο και το άγχος; Η βαλεριάνα και η πασιφλώρα.
157. Πώς προστατεύομαι από τα κουνούπια φυσικά; Φυτεύοντας σιτρονέλα και βασιλικό, ή καίγοντας ξερό δεντρολίβανο.
158. Τι είναι η “Μαύρη Αλοιφή” (Ichthammol); Αλοιφή που “τραβάει” αγκάθια, κεντριά και μολύνσεις από το δέρμα.
159. Πώς βγάζω ένα τσιμπούρι; Με τσιμπιδάκι, πιάνοντας το όσο πιο κοντά στο κεφάλι γίνεται και τραβώντας σταθερά προς τα πάνω (όχι στρίψιμο).
160. Γιατί πρέπει να φοράμε πάντα μάλλινα το χειμώνα; Γιατί το μαλλί είναι το μόνο υλικό που σε κρατάει ζεστό ακόμα και αν βραχεί.

Ενότητα 5: Επιβίωση, Κυνήγι & Ψυχολογία (161-200)

161. Ποιος είναι ο “Κανόνας των Τριών” (Rule of 3); 3 λεπτά χωρίς αέρα, 3 ώρες χωρίς καταφύγιο (σε ακραίο κλίμα), 3 μέρες χωρίς νερό, 3 εβδομάδες χωρίς φαγητό.
162. Πώς προσανατολίζομαι χωρίς πυξίδα τη μέρα; Με ένα ίσιο ξύλο στο έδαφος. Σημειώνεις τη σκιά του, περιμένεις 15 λεπτά και σημειώνεις τη νέα σκιά. Η γραμμή που τα ενώνει είναι η Ανατολή-Δύση.
163. Πώς βρίσκω τον Βορρά τη νύχτα; Εντοπίζεις τη Μεγάλη Άρκτο και προεκτείνεις την απόσταση των δύο τελευταίων αστεριών της 5 φορές μέχρι να βρεις τον Πολικό Αστέρα.
164. Τι είναι το “Every Day Carry” (EDC); Τα αντικείμενα που έχεις πάντα πάνω σου (μαχαίρι, αναπτήρας, φακός, σφυρίχτρα).
165. Ποιο είναι το καλύτερο μαχαίρι επιβίωσης; Ένα μαχαίρι με “Full Tang” λάμα (το μέταλλο συνεχίζει μέχρι το τέλος της λαβής) και σταθερή λεπίδα.
166. Πώς ανάβω φωτιά χωρίς αναπτήρα; Με σπινθηριστή (Ferrocerium rod), με μεγεθυντικό φακό στον ήλιο ή με την τριβή ξύλων (δύσκολο στην πράξη).
167. Τι είναι το “Fatwood”; Ξύλο πεύκου γεμάτο ρετσίνι (συνήθως από ρίζες ή κουφάλες). Ανάβει αμέσως ακόμα και αν βρέχει.
168. Πώς φτιάχνω μια γρήγορη καλύβα (Lean-to); Στηρίζεις ένα χοντρό κλαδί οριζόντια ανάμεσα σε δύο δέντρα και γέρνεις πάνω του κλαδιά με πυκνό φύλλωμα.
169. Ποιο είναι το πιο εύκολο θήραμα για αρχάριους; Το κουνέλι και τα περιστέρια, χρησιμοποιώντας παγίδες (Snares) αντί για όπλο.
170. Τι είναι το “Trotline”; Μια μακριά πετονιά με πολλά αγκίστρια που την αφήνεις στο ποτάμι ή στη θάλασσα και την ελέγχεις μετά από ώρες.
171. Πώς καθαρίζω ένα ζώο (Field Dressing); Αφαιρείς αμέσως τα εντόσθια για να μην χαλάσει το κρέας από τα βακτήρια και τη θερμότητα.
172. Είναι τα έντομα βρώσιμα; Τα περισσότερα (ακρίδες, προνύμφες σκαθαριών, μυρμήγκια) είναι εξαιρετική πηγή πρωτεΐνης. Αποφεύγουμε τα πολύχρωμα και όσα έχουν έντονη μυρωδιά.
173. Πώς προστατεύομαι από άγρια ζώα (αρκούδες/λύκους); Δεν αφήνουμε ποτέ τροφή έξω από τη σκηνή, κάνουμε θόρυβο όταν περπατάμε και δεν τους γυρνάμε ποτέ την πλάτη.
174. Τι είναι το “Bug Out Bag” (BOB); Ένα σακίδιο με τα απαραίτητα για να επιβιώσεις τουλάχιστον 72 ώρες μακριά από το σπίτι.
175. Πώς φτιάχνω τόξο και βέλη; Από ευλύγιστο ξύλο (π.χ. φράξο ή αγριοελιά) και χορδή από νάιλον σχοινί ή νεύρα ζώου.
176. Τι είναι το “Grey Man Theory”; Η τακτική να δείχνεις εντελώς συνηθισμένος και να μην τραβάς την προσοχή σε περιόδους κρίσης (όχι στρατιωτικά ρούχα κλπ).
177. Πώς ασφαλίζω το σπίτι μου (Home Security); Με φυσικά εμπόδια (αγκαθωτούς θάμνους), ενίσχυση στις μεντεσέδες των θυρών και καλό φωτισμό.
178. Τι είναι το “Situation Awareness”; Να έχεις πάντα επίγνωση του τι συμβαίνει γύρω σου και να εντοπίζεις πιθανούς κινδύνους πριν εκδηλωθούν.
179. Πώς διατηρώ το ηθικό μου; Με τη ρουτίνα. Το να πλένεσαι, να μαγειρεύεις και να έχεις πρόγραμμα κρατάει το μυαλό συγκροτημένο.
180. Γιατί είναι σημαντική η ομάδα/κοινότητα; Ένας άνθρωπος μόνος του δεν μπορεί να φυλάει σκοπιά και να καλλιεργεί ταυτόχρονα. Η επιβίωση είναι ομαδικό άθλημα.
181. Πώς φτιάχνω σήματα κινδύνου; Με μια μεγάλη φωτιά που βγάζει μαύρο καπνό (προσθέτοντας λάστιχα ή υγρά λάδια) ή με έναν καθρέφτη (Signal Mirror).
182. Τι είναι το “Prepping” στην πόλη; Η αποθήκευση τροφίμων και νερού σε διαμέρισμα και η γνώση των οδών διαφυγής.
183. Πώς βρίσκω νερό στην έρημο ή σε ξηρά μέρη; Ψάχνεις για πράσινη βλάστηση ή ακολουθείς το πέταγμα των πουλιών νωρίς το πρωί.
184. Τι είναι η “Παγίδα Conibear”; Μια μεταλλική παγίδα που σκοτώνει ακαριαία το ζώο, θεωρείται πιο ηθική και αποτελεσματική.
185. Πώς αποθηκεύω σφαίρες/πυρομαχικά; Σε μεταλλικά κουτιά (Ammo cans) με λάστιχο στεγανοποίησης και αφυγραντικά σακουλάκια.
186. Τι κάνω αν χαθώ στο δάσος; S.T.O.P. (Sit, Think, Observe, Plan). Μην τρέχεις πανικόβλητος.
187. Πώς φτιάχνω αυτοσχέδιο φακό; Με ένα κουτάκι αναψυκτικού ως ανακλαστήρα και ένα κερί ή μια λάμπα λαδιού.
188. Πώς βρίσκω στεγνά ξύλα μετά από βροχή; Ψάχνεις κάτω από πυκνά δέντρα ή ξύνεις τον βρεγμένο φλοιό για να φτάσεις στο στεγνό εσωτερικό.
189. Τι είναι το “Char Cloth”; Κομμάτι βαμβακερού υφάσματος καμένο σε κλειστό τενεκεδάκι. Πιάνει σπίθα αμέσως και την κρατάει ώρα.
190. Πώς περνάω ένα ποτάμι με ασφάλεια; Πάντα διαγώνια με τη φορά του ρεύματος και χρησιμοποιώντας ένα μακρύ ξύλο για στήριξη.
191. Ποια είναι η ψυχολογία του “Survivor Bias”; Το λάθος να πιστεύεις ότι επειδή κάποιος επέζησε με μια μέθοδο, η μέθοδος είναι σίγουρη. Πάντα να έχεις εναλλακτικό πλάνο.
192. Τι είναι το “Inching Bag”; (I’m Never Coming Home). Ένα σακίδιο για μόνιμη εγκατάλειψη της πόλης.
193. Πώς χρησιμοποιώ τη σφυρίχτρα; 3 σύντομα σφυρίγματα είναι το διεθνές σήμα κινδύνου.
194. Πώς φτιάχνω αυτοσχέδια πλευστή συσκευή; Δένοντας τα μπατζάκια ενός παντελονιού και χτυπώντας το στο νερό για να γεμίσει αέρα.
195. Τι είναι το “Barter System”; Η ανταλλαγή προϊόντων (π.χ. αυγά για σφαίρες) όταν το χρήμα χάνει την αξία του.
196. Ποια αντικείμενα έχουν τη μεγαλύτερη αξία στην ανταλλαγή; Αλκοόλ, τσιγάρα, αλάτι, σπίρτα και αντιβιοτικά.
197. Πώς αντιμετωπίζω τον φόβο σε μια κρίση; Με εστίαση στην επόμενη μικρή κίνηση (π.χ. “τώρα θα ανάψω τη φωτιά”) αντί να σκέφτεσαι το μέγεθος της καταστροφής.
198. Τι είναι η “Κανονικότητα” (Normalcy Bias); Η τάση των ανθρώπων να υποτιμούν μια καταστροφή πιστεύοντας ότι “όλα θα φτιάξουν σε λίγο”. Είναι επικίνδυνη.
199. Πώς εκπαιδεύω τα παιδιά για επιβίωση; Με παιχνίδια στο δάσος, μάθηση βοτάνων και κάμπινγκ, χωρίς να τα τρομάζουμε.
200. Ποιο είναι το απόλυτο μυστικό της αυταρκείας; Η γνώση. Τα εργαλεία και τα τρόφιμα μπορεί να στα κλέψουν, τη γνώση ποτέ.

🛠️ Τι να κάνετε τώρα:

1. Αποθηκεύστε αυτό το άρθρο: Κάντε το bookmark, γιατί οι 200 ερωτήσεις θα σας χρειαστούν ως οδηγός αναφοράς.
2. Ξεκινήστε από τα βασικά: Μην προσπαθήσετε να τα κάνετε όλα μαζί. Διαλέξτε μία ενότητα (π.χ. Νερό ή Αποθήκευση Τροφίμων) και θωρακίστε την μέσα στον επόμενο μήνα.
3. Γίνετε μέλος της κοινότητας: Γραφτείτε στο newsletter του Do-it.gr για να λαμβάνετε πρώτοι εξειδικευμένους οδηγούς και πρακτικές συμβουλές που θα σας βοηθήσουν να γίνετε πραγματικά αυτόνομοι.

Η καλύτερη στιγμή για να φυτέψεις ένα δέντρο ήταν πριν από 20 χρόνια. Η δεύτερη καλύτερη στιγμή είναι ΤΩΡΑ.

Επίλογος

Στο ταξίδι της αυτάρκειας και της προετοιμασίας, το κλειδί δεν είναι να συλλέγεις ατέλειωτες λίστες, αλλά να αποκτάς γνώση που μπορείς να εφαρμόσεις. Κάθε PDF, κάθε οδηγός, κάθε τεχνική που κατανοείς, είναι ένα εργαλείο στο εργαλειοθήκι σου.

Η πραγματική προετοιμασία δεν είναι φόβος, είναι ευθύνη. Ευθύνη για τον εαυτό σου, για τους δικούς σου, για την κοινότητα σου. Δεν είναι για τα άγρια σενάρια του τέλους του κόσμου, αλλά για τις καθημερινές διακοπές ρεύματος, τους χειμερινούς κακους καιρούς, τις οικονομικές αναταραχές. Είναι η γαλήνη που έρχεται όταν ξέρεις ότι μπορείς να τα βγάλεις πέρα ακόμα και όταν τα συστήματα αποτύχουν.

Μην περιμένεις. Ξεκίνα τώρα. Μικρά βήματα:

1. Κατέβασε και αποθήκευσέ τουλάχιστον το οδηγό της Πολιτικής Προστασίας και το “Where There Is No Doctor” στα ελληνικά.
2. Μάθε μία νέα δεξιότητα κάθε μήνα – να καθαρίζεις νερό, να συντηρείς τρόφιμα, να δένεις βασικούς κόμβους.
3. Δημιούργησε ένα βασικό kit – νερό για 3 μέρες, τρόφιμα για 1 εβδομάδα, φάρμακα πρώτης ανάγκης.

Οι πηγές που σου παρείχα είναι βάσεις γνώσης που έχουν χτιστεί από οργανισμούς, ειδικούς και εκατοντάδες άτομα που έχουν δοκιμάσει αυτές τις τεχνικές στον πραγματικό κόσμο. Χρησιμοποίησέ τες, δοκίμασε ότι μαθαίνεις και μοίρασε αυτή τη γνώση.

Η ισχύς δεν είναι στο να φοβάσαι τι μπορεί να συμβεί, αλλά στο να ξέρεις ότι μπορείς να το αντιμετωπίσεις.

Μείνε έτοιμος. Μείνε ασφαλής. Μείνε ανθεκτικός.

“Επιμένουμε όχι επειδή τα πράγματα είναι δύσκολα, αλλά επειδή δεν το έχουμε προσπαθήσει αρκετά.” – Ρωμαϊκή παροιμία

Καλή δύναμη στην προετοιμασία σου. 

Συντακτική Ομάδα Do-it.gr

H Συντακτική Ομάδα του Do-it.gr αποτελείται από συντάκτες και ειδικούς σε θέματα επιβίωσης, τεχνολογίας και αυτάρκειας. Ο στόχος μας είναι να παρέχουμε ενημερωμένο, αντικειμενικό και πρακτικό περιεχόμενο που βοηθά τους αναγνώστες να λαμβάνουν τεκμηριωμένες αποφάσεις και να αποκτούν δεξιότητες χρήσιμες στην καθημερινότητά τους.

Η ομάδα μας συνδυάζει έρευνα, ανάλυση δεδομένων και πρακτικές δοκιμές, ώστε κάθε άρθρο να είναι ακριβές, πλήρες και εύκολα εφαρμόσιμο. Δίνουμε έμφαση στην αξιοπιστία, την ποιότητα και την ουσιαστική ενημέρωση, καλύπτοντας θέματα από στρατηγική προετοιμασίας έως τεχνολογικά νέα και πρακτικούς οδηγούς.

Με συνεχή επιμόρφωση και συνεργασία με διεθνείς πηγές, η Συντακτική Ομάδα του Do-it.gr επιδιώκει να δημιουργεί περιεχόμενο που εμπνέει, εκπαιδεύει και καθοδηγεί, καθιστώντας το Do-it.gr έναν αξιόπιστο προορισμό για όλους όσοι θέλουν να είναι προετοιμασμένοι και ενημερωμένοι. Αν θέλετε να γνωρίσετε την ομάδα πίσω από την έρευνα, το όραμά μας για έναν πιο ασφαλή κόσμο και τις αξίες που διέπουν τη συγγραφή των οδηγών μας, επισκεφθείτε την επίσημη σελίδα μας: About Us

Το άρθρο Ψηφιακή Βιβλιοθήκη Αυτάρκειας εμφανίστηκε πρώτα στο Do-it.gr: Αυτάρκεια, DIY Κατασκευές & Επιβίωση.

Τίτλος: “Συνταγές μαγειρικής ζαχαροπλαστικής / Συνδυασμοί τροφών vegan”

Συγγραφέας: Δημήτριος Αρχανιώτης

Είδος: Διατροφή

Ψηφιακή έκδοση

Άδεια διανομής: Ελεύθερη διάθεση

Σελίδες: 128

Έτος έκδοσης: 2020

 Κατεβάστε το e-book:

  PDF

Σκοπός του βιβλίου είναι η ενημέρωση για τις τελευταίες εξελίξεις στον χώρο της φυσικής –φυτικής διατροφής όπως: Για να ζήσετε καλύτερα, για να χάσετε σωστά το βάρος σας, για να αποφύγετε το έμφραγμα και εγκεφαλικό, για να λύσετε το πρόβλημα της δυσκοιλιότητας, να μειώσετε την πίεσή σας, να διατηρήσετε την όρασή σας, την γεύση σας, να μην πάθετε ασθένειες του εγκεφάλου, να μειώσετε την ανάγκη για φάρμακα, και να αποφύγετε τον διαβήτη 1 και 2. Σταματήστε να αναβάλετε να ριζώνετε και στο τέλος να βαλτώνετε με την ακινησία και απραξία. Κάνετε το επόμενο βήμα αλλάζοντας την διατροφή σας, για να αλλάξει και η ποιότητα της ζωής σας. Εγκαταλείψετε τους τοξικούς ανθρώπους , που σας κλέβουν ενέργεια, και μην λέτε συνέχεια ότι από Δευτέρα θα αρχίσετε, για οτιδήποτε πρέπει να κάνετε τώρα. Μαγειρεύοντας αυτές τις χορτοφαγικές βίγκαν συνταγές θα δείτε ότι και τα αγαπημένα σας ενδύματα θα φοράτε και η σιλουέτα σας θα σας ανταμείψει πλουσιοπάροχα, και η ψυχολογία σας θα πάρει τα πάνω της!
Γιατί δεν υπάρχει τίποτα το αδύνατο γι αυτόν που πραγματικά θελήσει υγιώς να προσπαθήσει, και θα διαπιστώσετε το μεγαλείο της ομορφιάς της υγείας, εάν αλλάξετε μερικά πράγματα στην ζωή σας, για να αποκτήσετε ενέργεια, ζωτικότητα και αντοχή, αληθινή όρεξη για σωστό φαγητό, και για να λειτουργήσουν άριστα και ικανοποιητικά όλες οι αισθήσεις σας. Το βιβλίο αυτό απευθύνεται σε αναγνώστες που πραγματικά ενδιαφέρονται για την υγεία τους πώς να την προστατεύσουν με άθληση και με μυστικά της υγιεινής vegan βιολογικής διατροφής (βλέπε στη Σουηδία vegan σχολείο ). Σήμερα έχουμε το εξής παράδοξο, ότι ο θάνατος των ανθρώπων είναι αποτέλεσμα της μεγάλης κατανάλωσης φαγητού και όχι ασιτίας όπως στο παρελθόν. Από εμάς εξαρτάται αν θα ακολουθήσουμε τον δρόμο της επιστροφής στην αγκαλιά της φύσης. Γι αυτό σαν σοφοί που θα γίνετε , δεν θα γνωρίζετε μόνον την αλήθεια, αλλά και θα την ζείτε, διότι όπως θα διαπιστώσετε όλοι μας έχουμε μέσα μας το δυναμικό για να αλλάξουμε, διότι η φιλοσοφία και η ψυχολογία ήτανε πάντα μαζί σύμφωνα με την αρχαία έννοια της σκέψης. Θα διαπιστώσετε πολύ σύντομα την αισθητή διαφορά στην υγεία σας, και θα αναρωτιέστε γιατί δεν είχατε ξεκινήσει τις αλλαγές πιο νωρίς! Ίσως στην αρχή σας φανεί δύσκολη η διαδικασία αλλά το αποτέλεσμα σίγουρα θα σας δικαιώσει! Ο οργανισμός μας δε , έχει την ικανότητα της αυτοίασης και της επιδιόρθωσης , και να γιατρευτεί από μόνος του, αρκεί εμείς να του δείξουμε τον δρόμο τον σωστό αλλάζοντας την διατροφή μας. Το παρόν διαπραγματεύεται 4 κεφάλαια , μέσα σε 128 σελίδες, που θα σας ταξιδέψει στους φυσικούς νόμους της ζωής! Ωσάν ανήσυχος άνθρωπος προσπαθώ να σας μεταδώσω κάτι παραπάνω από την ενημέρωση του τύπου και της τηλεόρασης, για να κατανοήσετε βαθύτερα αυτά που συμβαίνουν γύρω σας, αν φυσικά αγαπάτε το σώμα σας και την ψυχή σας. Δε πρέπει να στεναχωριέστε για ότι αλλάζει , και για ότι δεν αλλάζει. Καθώς επίσης όλοι πρέπει να προσπαθήσουμε να μάθουμε κάτι για τα πάντα , και τα πάντα για κάτι.
Γι αυτό πρέπει ψύχραιμα και αποφασιστικά να πάρει ο καθένας μας την υγεία στα χέρια του, γιατί ο κόσμος μας αλλάζει με τρομερά γρήγορους ρυθμούς, που ακόμη και αυτός ο πλανήτης μας διαγράφει την φθίνουσα τροχιά του!
Εμπρός λοιπόν αποφασίστε για το πεπρωμένο σας με αυτοπεποίθηση αποφασιστικότητα, και αλλάξτε τον τρόπο διατροφής σας, γιατί όλο αυτό είναι μόνο στο χέρι σας!

Το άρθρο Συνταγές μαγειρικής ζαχαροπλαστικής εμφανίστηκε πρώτα στο Do-it.gr: Αυτάρκεια, DIY Κατασκευές & Επιβίωση.

Το άρθρο ΒΙΒΛΙΟΘΗΚΗ ΕΓΧΕΙΡΙΔΙΩΝ εμφανίστηκε πρώτα στο Do-it.gr: Αυτάρκεια, DIY Κατασκευές & Επιβίωση.

Μπορείτε να πάρετε μια αίσθηση της ιστορίας με μια επίσκεψη στο Cookbook and Home Economics Collection στον ιστότοπο Internet Archive. Τα βιβλία, που προέρχονται από το Τμήμα Ειδικών Συλλογών της UCLA, τη βιβλιοθήκη Bancroft στο Πανεπιστήμιο της Καλιφόρνιας, το Berkeley και τη βιβλιοθήκη Prelinger, μας φέρνουν πίσω στις ΗΠΑ στις αρχές δεκαετίες του 20ού αιώνα.

✩ Επισκεφτείτε τη συλλογή στον ιστότοπο www.archive.org

Το άρθρο Αρχείο με 11.220 δωρεάν βιβλία μαγειρικής & οικιακής οικονομίας εμφανίστηκε πρώτα στο Do-it.gr: Αυτάρκεια, DIY Κατασκευές & Επιβίωση.

ΕισαγωγήΣε μια εποχή που το περιβάλλον ασφάλειας επιβαρύνεται όλο και περισσότερο και ο εφιάλτης ενός πολέμου πέρα από την περιφερειακή σύγκρουση π.χ. Ελλάδας-Τουρκίας, εμφανίζεται και πάλι, καλό είναι να γνωρίζουμε ορισμένα βασικά πράγματα για το πώς θα επιβιώσουμε εμείς και η οικογένειά μας, ειδικά αν ζούμε εντός αστικού ιστού.
H κατάρρευση των δυνάμεων εσωτερικής ασφάλειας είναι πολύ πιθανή ή ή αδυναμία τους να δράσουν αν κτυπηθούν κέντρα επικοινωνιών, διοίκησης και ελέγχου.

Αντισηπτικά, απορρυπαντικά, σαπούνι, γάντια, μάσκες.
Σε κατάσταση πολέμου τα είδη υγιεινής και τα φάρμακα είναι σημαντικότερα και από το φαγητό. Μπορείς να πυροβολήσεις ένα περιστέρι. Μπορείς να κόψεις ένα φυτό να φας. Δεν μπορείς όμως, ούτε να πυροβολήσεις, ούτε να φυτέψεις ένα αντισηπτικό. Μάζεψε αντισηπτικά, απορρυπαντικά, σαπούνι, γάντια, μάσκες.
Πρώτες βοήθειες
Μάθε να δίνεις πρώτες βοήθειες, να καθαρίζεις πληγές και να φροντίζεις εγκαύματα. Ακόμα και αν βρεις γιατρό, ίσως να μην μπορείς να τον πληρώσεις. Μάθε να χρησιμοποιείς αντιβιοτικά. Είναι καλό να έχεις απόθεμα.Άμυνα

• Θα πρέπει να διαλέξεις να έχεις όσο απλούστερα όπλα γίνεται και φρόντισε να έχεις νομίμως κτηθέντα πυροβόλα όπλα και πολλά πυρομαχικά, ακόμα και κυνηγετικά όπλα, κατά προτίμηση ημιαυτόματα για στοιχειώδη προστασία. Τα ρωσικά Saiga και Μolot, αλλά και πολλές αμερικάνικες καραμπίνες κάνουν άριστη δουλειά.
• Είνα καλό να ξέρουν να χειρίζονται τα όπλα όσο το δυνατόν περισσότερα μέλη της οικογένειά σας. Ποτέ δεν ξέρετε ποιος θα χρειαστεί να πυροβολήσει ή να στοχεύσει με ένα αυτοσχέδιο όπλο για να σώσει εσάς ή κάποιο μέλος της οικογένειάς σας.
• Πόσο δύσκολο είναι να βρεθούν όπλα και πυρομαχικά; Μπορείτε να κάνετε προμήθειες σε πυρομαχικά σε καιρό ειρήνης.Να θυμάστε ότι οι δυσκολότερες ώρες είναι κατά τις πρώτες μέρες, άρα εάν δεν έχεις ήδη όπλα και πυρομαχικά, ίσως να μην έχεις αρκετό χρόνο να τα αποκτήσεις και να προστατέψεις την οικογένειά σου. Το να είσαι άοπλος μέσα σε μια κατάσταση ταραχών και χάους είναι πολύ κακή ιδέα.
• Πόσα πυρομαχικά; Όσο το δυνατόν περισσότερα.

Πράγματα

• Θα πρέπει να έχεις μικρά πράγματα που δεν χτυπάνε στο μάτι. Για παράδειγμα, μια ηλεκτρογεννήτρια είναι καλή, αλλά 1.000 αναπτήρες BΙC είναι καλύτεροι. Η γεννήτρια θα τραβήξει την προσοχή σε περίπτωση που δημιουργηθεί πρόβλημα, ενώ οι αναπτήρες είναι μικροί, φτηνοί και εύκολα ανταλλάξιμοι. 
• Ο χρυσός και το ασήμι, είναι χρήσιμα; Ναι γιατί μπορείς να τα ανταλλάξεις με τρόφιμα, φάρμακα, νερό, όπλα και πυρομαχικά.
• Μη φοράτε πράγματα αξίας σε τέτοιες εποχές και καταστάσεις. Κάποιος θα σας δολοφονήσει για να τα πάρει. Ακόμα και η συμπεριφορά σας θα πρέπει να μην ξεχωρίζει.

Οργάνωση ασφάλειας

• Οργανώστε την περίμετρο του σπιτιού σας. Μπορεί να επικρατήσουν χαοτικές καταστάσεις. Οι εκατοντάδες χιλιάδες λαθρομετανάστες είτε επειδή θα είναι πεινασμένοι και απελπισμένοι είτε επειδή θα παίξουν το ρόλο της 5ης φάλαγγας θα αποτελέσουν κορυφαία απειλή για την ασφάλεια, όπως επίσης και αντικοινωνικά και παραβατικά στοιχεία της κοινωνίας.
• Φροντίστε να μην έχει κανείς οπτική πρόσβαση με το εσωτερικό του σπιτιού σας, ειδικά αν μένετε σε μονοκατοικία.
• Προσπαθήστε το σπίτι να μην δίνει στόχο, να μην φαίνεται οχυρωμένο. Το οχυρωμένο σπίτι δείχνει ότι κάτι έχει να κρύψει. Φροντίστε να έχετε οργανώσει ομάδες άμυνας από φίλους και συγγενείς. Αν έρθει η καταστροφή και ζεις στην πόλη, χρειάζεσαι ένα απλό, καθόλου φανταχτερό μέρος, γεμάτο με όπλα και πυρομαχικά.
• Ετοιμάστε σχέδιο διαφυγής στην επαρχία. Σημασία έχει να επιβιώσετε εσείς και η οικογένειά σας. Τα σπίτια ξανακτίζονται και τα έπιπλα αγοράζονται. Οι ζωές σας, όχι.
• Τα υπερσυστήματα ασφαλείας και τα υπερόπλα είναι ανώφελα. Αν κάποιοι πιστεύουν ότι αξίζει να κλέψουν τα πράγματά σας, θα προσπαθήσουν να το κάνουν, ξανά και ξανά. Είναι μόνο θέμα χρόνου και δύναμης πυρός, άρα θέλετε όπλα, πυρομαχικά και χέρια.
• Είναι σημαντικό να έχει οργανωθεί δύναμη αυτοπροστασίας στην γειτονιά σας από την εποχή της ειρήνης. Πάντα οργανωμένες σκοπιές και περίπολοι έξω στους δρόμους. Η καλή οργάνωση και ο συντονισμός είναι εκ των ων ουκ άνευ για προστασία απέναντι σε συμμορίες.

Πληροφόρηση
Διαδίκτυο, τηλεόραση, ραδιόφωνο πιθανόν δεν θα υπάρχουν. Πρέπει να οργανώσετε ένα δίκτυο ροής πληροφοριών με εναλλακτικά μέσα ενημέρωσης. Βρείτε ραδιόφωνα και κατασκευάστε κεραίες που να μπορούν να λαμβάνουν στα βραχέα.

Υγιεινή
Η υγιεινή είναι πολύ σημαντική, όπως και το να υπάρχουν επαρκή φάρμακα – ειδικά αντιβιοτικά. Παυσίπονα και αντιπυρετικά είναι απαραίτητα. Γάζες, βαμβάκι και αντισηπτικά να υπάρχουν σε όσο το δυνατόν μεγαλύτερη αφθονία

Αναλυτικότερα

• Λίγα βασικά είδη μπoρoύν να σας βοηθήσουν σημαντικά στην προσπάθειά σας για επιβίωση.
• Όλα μπορεί να τοποθετηθούν σ’ ένα μικρό μεταλλικό κουτί, π.χ. ένα μεταλλικό κουτί καπνού που δε σας ενοχλεί καθόλου όταν το καταχωνιάσετε στην τσέπη ενός μπουφάν.
• Να σας γίνει συνήθεια και πάντοτε να το κουβαλάτε μαζί σας. Μη διαλέξετε κάτι μεγαλύτερο, διότι είναι πολύ πιθανό ν’ αποδειχτεί τελείως ακατάλληλο για μεταφορά και να ξεχαστεί σε περιπτώσεις που είναι απαραίτητο.
• Πολλοί άνθρωποι που στρίβουν τσιγάρα έχουν τέτοια κουτιά. Όμως το κουτί για το οποίο μιλάμε είναι πολύ πιο χρήσιμο γιατί μπορεί να σας βοηθήσει να σώσετε τη ζωή σας. Αντίθετα ο καπνιστής μικραίνει τη δική του ζωή.
• Η πείρα έχει αποδείξει ότι καθένα από τ’ αντικείμενα αυτά είναι πολύ χρήσιμο, όμως ορισμένα είναι περισσότερο χρήσιμα για συγκεκριμένες περιπτώσεις. Για παράδειγμα τ’ αγκίστρια ψαρέματος, ενώ είναι πολύτιμα για τη ζούγκλα, δεν έχουν καμία αξία στην έρημο.
• Γυαλίστε το εσωτερικό μέρος του καπακιού του μεταλλικού κουτιού για να φτιάξετε μια επιφάνεια που να μοιάζει με καθρέφτη και ν’ αντανακλά τις ακτίνες του ήλιου. Στη συνέχεια σφραγίστε το κουτί, ώστε να γίνει αδιάβροχο, μ’ ένα κομμάτι αυτοκόλλητης ταινίας, ώστε να μπορείτε να την αφαιρέσετε ή να την αντικαταστήσετε. Βέβαια μην ξεχνάτε ποτέ το περιεχόμενό του. Σε τακτικά χρονικά διαστήματα πρέπει να ελέγχετε κυρίως εκεί να που έχουν περιορισμένη διάρκεια ζωής, όπως τα σπίρτα και τα φάρμακα. Σημειώστε πάνω στα κουτιά που περιέχουν φάρμακα τη χρήση, τη δοσολογία και την ημερομηνία λήξης τους, οπότε και θα πρέπει ν’ αντικατασταθούν . Γεμίστε τον εφεδρικό χώρο του κουτιού σας με φαρμακευτικό βαμβάκι που θα εμποδίσει τη μετακίνηση των αντικειμένων που περιέχονται, αλλά μπορεί να χρησιμοποιηθεί ακόμη και γι ‘ άναμμα φωτιάς.

ΕΠΙΒΙΩΣΗ ( ΒΑΣΙΚΟΣ ΕΞΟΠΛΙΣΜΟΣ ΕΠΙΒΙΩΣΗΣ 1. ΣΠΙΡΤΑ
Πρέπει να μεταχειρίζεστε σπίρτα ασφαλείας κι όχι τα συνηθισμένα σπίρτα που μπορεί να ανάβουν οπουδήποτε. Μπορείτε όμως κι αυτά να τα μετατρέψετε σε ασφαλείας, βουτώντας τα κεφάλια τους σε λιωμένο κερί. Για να γλιτώσετε χώρο σπάστε το μισό ξυλαράκι απ’ το κάθε σπίρτο.

Είναι πολύ πιο εύκολο απ’ οτιδήποτε άλλο ν’ ανάβετε φωτιά με σπίρτα, αλλά δεν πρέπει να τα σπαταλάτε. Να τα χρησιμοποιείτε μόνο όταν αποτύχετε ν’ ανάψετε φωτιά με κάποιον άλλο πρόχειρο τρόπο. Πάρτε μόνο ένα σπίρτο από το κουτί και ξανά-κλείστε αμέσως το καπάκι. Ποτέ να μην αφήνετε το κουτί ανοιχτό ή στο έδαφος.

2. ΚΕΡΙ
Το κερί έχει πραγματικά πολύ μεγάλη αξία για το άναμμα της φωτιάς, όπως ακριβώς και μια πηγή φωτιάς. Πρέπει να το ξύσετε και να το ισιώσετε έως ότου πάρει το κατάλληλο ορθογώνιο σχήμα για να χωρέσει στο μεταλλικό κουτί. Αν είναι φτιαγμένο από ζωικό λίπος μπορεί να φαγωθεί -γιατί είναι λιπαρό- σε περίπτωση ανάγκης ή να χρησιμοποιηθεί για τηγάνισμα. Βεβαιωθείτε όμως απόλυτα ότι πρόκειται για κερί από ζωικό λίπος. Το κερί παραφίνης και μερικά άλλα είδη κεριών είναι ακατάλληλα για φάγωμα. Το κερί από ζωικό λίπος λιώνει εύκολα σε ζεστά κλίματα.

3. ΤΣΑΚΜΑΚΟΠΕΤΡΕΣ
Οι τσακμακόπετρες μπορεί να χρησιμοποιηθούν για αρκετά μεγάλο χρονικό διάστημα ακόμα κι όταν υπάρχει υγρασία και σας έχουν τελειώσει τα σπίρτα.
Αγοράστε επεξεργασμένη τσακμακόπετρα με πριονωτό αναπτήρα (επικρουστήρα).

4. ΜΕΓΕΘΥΝΤΙΚΟΣ ΦΑΚΟΣ
Μπορείτε ν’ ανάψετε φωτιά κατευθείαν από τις ακτίνες του ήλιου. Επίσης είναι χρήσιμος στο ψάξιμο που θα κάνετε για να εντοπίσετε ακίδες ξύλου που μπήκαν στο δέρμα σας ή κεντριά εντόμων που σας τσίμπησαν.

5. ΒΕΛΟΝΕΣ ΚΑΙ ΚΛΩΣΤΗ
Χρειάζεστε αρκετές βελόνες και μεταξύ αυτών απαραίτητα και μία με πολύ μεγάλο μάτι, ώστε να περνούν μέσα απ’ αυτό χοντρές κλωστές. Διαλέξτε χοντρή κλωστή και τυλίξτε τη γύρω από τις βελόνες.

6. ΑΓΚΙΣΤΡΙΑ ΚΑΙ ΠΕΤΟΝΙΑ
Πρέπει να έχετε μια σειρά από αγκίστρια διαφόρων μεγεθών σ’ ένα μικρό κουτί ή πακέτο. Προσθέστε και λίγα βαρίδια. Θυμηθείτε ότι ένα μικρό αγκίστρι μπορεί να πιάσει και μεγάλο και μικρό ψάρι. Αντίθετα ένα μεγάλο αγκίστρι πιάνει μόνο μεγάλα ψάρια. Να πάρετε επίσης κι όσο γίνεται περισσότερη πετονιά, που μπορεί να σας φανεί χρήσιμη ακόμα και στο πιάσιμο πουλιών.

7. ΠΥΞΙΔΑ
Μια φωσφορίζουσα μικρή πυξίδα είναι η πιο κατάλληλη, αλλά σιγουρευτείτε πρώτα ότι είναι καλή, γιατί ορισμένες απ’ αυτές είναι τελείως άχρηστες. Η υγρή πυξίδα είναι ο καλύτερος τύπος, αλλά πριν την αγοράσετε θα πρέπει να ελέγξετε, μήπως παρουσιάζει διαρροή, μήπως έχει φυσαλίδες και προπαντός αν είναι εύχρηστη. Η ενδεικτική βελόνα σκουριάζει εύκολα. Βεβαιωθείτε ότι βρίσκεται πάνω στο άξονα περιστροφής της και ότι περιστρέφεται ελεύθερα.

8. ΦΩΣ «ΜΠΕΤΑ»
Είναι ένας κρύσταλλος που εκπέμπει φως. Έχει το μέγεθος ενός μικρού νομίσματος και είναι ιδανικός για να διαβάσετε ένα χάρτη τη νύχτα και χρήσιμος για δόλωμα στο ψάρεμα. Είναι ακριβός αλλά άφθαρτος.

9. ΣΥΡΜΑΤΙΝΟΣ ΒΡΟΧΟΣ
Κατά προτίμηση ορειχάλκινη συρμάτινη θηλιά μήκους 60 έως 90 εκατοστών.
Να είστε προσεκτικοί με τους βρόχους γιατί μπορεί να πιάσουν κι εσάς τους ίδιους, αλλά από την άλλη μεριά μπορεί να σας λύσουν πολλά προβλήματα επιβίωσης. ,

10. ΕΥΚΑΜΠΤΟ ΠΡΙΟΝΙ
Αυτά συνήθως έχουν μεγάλους κρίκους στις άκρες που χρησιμεύουν για χερούλια. Οι κρίκοι αυτοί καταλαμβάνουν πολύ μεγάλο χώρο γι ‘ αυτό και πρέπει να τους βγάζετε από το πριόνι. Όταν πρόκειται να το χρησιμοποιήσετε μπορείτε ν’ αντικαταστήσετε τους κρίκους με μικρούς ξύλινους πίρους. Για να προστατέψετε το πριόνι από τη σκουριά και το σπάσιμο πρέπει να το σκεπάσετε με ένα λεπτό στρώμα γράσου. Τα εύκαμπτα πριόνια μπορεί να χρησιμοποιηθούν για το κόψιμο ακόμα και μεγάλων δέντρων.

11. ΚΟΥΤΙ ΦΑΡΜΑΚΩΝ
Σ’ αυτό θα συμπεριλάβετε όλα τα φάρμακα που κρίνετε απαραίτητα. Συσκευάστε τα φάρμακα σε αεροστεγή κουτιά με φαρμακευτικό βαμβάκι ώστε

• να αποφεύγετε τη μετακίνησή τους. Τα παρακάτω φάρμακα καλύπτουν τις περισσότερες αρρώστιες, αλλά είναι μόνο ένας απλός οδηγός.
• Αναλγητικά. Ένα παυσίπονο για ελαφρύ ή μέτριο πόνο. Η φωσφορική μεθυλομορφίνη είναι ιδανική για πονόδοντους, πονοκέφαλους και πόνους αυτιών . Δοσολογία: ένα δισκίο κάθε έξι ώρες και για όσο χρειαστεί. Επειδή προκαλεί συμπτώματα δυσκοιλιότητας μπορεί να χρησιμοποιηθεί κατά της διάρροιας.
• Αντιδιαρροιακά. Θεραπεύουν οξεία ή χρόνια διάρροια. Σας συνιστούμε να χρησιμοποιείτε το ιμόντιουμ. Αρχικά παίρνετε δύο δισκία και στη συνέχεια από ένα κάθε φορά που έχετε κένωση.
• Αντιβιοτικά. Για γενικές μολύνσεις. Η τετρακυκλίνη μπορεί να χρησιμοποιηθεί ακόμη κι από άτομα υπερευαίσθητα στην πενικιλίνη. Δοσολογία: μία κάψουλα των 250 μιλιγκράμ, τέσσερις φορές την ημέρα. Αυτό πρέπει να επαναληφθεί επί πέντε έως εφτά ημέρες. Πάρτε μαζί σας αρκετές κάψουλες, ώστε να μπορέσετε να καλύψετε μια πλήρη σειρά ημερών. Όταν τις παίρνετε, καλό θα είναι ν’ αποφεύγετε να πίνετε γάλα, ασβέστιο, σιδηρούχα παρασκευάσματα κι άλλα φάρμακα που περιέχουν υδροξείδιο του αργιλίου.
• Αντιαλλεργικά. Για αλλεργίες, δαγκώματα ή τσιμπήματα εντόμων (μπορούν να χρησιμοποιηθούν σε παρενέργειες από τη χρήση άλλων φαρμάκων). Στη Βρετανία συνιστάται το Πίριτον ενώ στις ΗΠΑ το Μπεναντρίλ. Χαρακτηριστικό σύμπτωμα από τη χρήση του Πίριτον είναι η υπνηλία, γι’ αυτό και μπορεί να χρησιμοποιηθεί σαν ελαφρύ υπνωτικό. Δεν πρέπει να ξεπερνάτε τη δοσολογία που συνιστάται, ούτε να το συνδυάζετε με αλκοόλ.
• Δισκία αποστείρωσης νερού. Πρέπει να τα χρησιμοποιείτε όταν έχετε υποψίες ότι το νερό σας έχει μολυνθεί και δεν μπορείτε να το βράσετε. Ακολουθήστε τις οδηγίες του κατασκευαστή.
• Χάπια για την ελονοσία. Απαραίτητα κυρίως για περιοχές όπου υπάρχει ελονοσία. Για ορισμένα είδη απ’ αυτά μπορείτε να παίρνετε μόνο ένα χάπι το μήνα.
• Υπερμαγγανικό κάλιο. Έχει αρκετές χρήσεις. Προσθέστε το στο νερό κι όταν πάρει μία φωτεινή ροζ απόχρωση έχει αποστειρωθεί, ενώ όταν γίνει βαθύτερο ροζ μπορεί να χρησιμοποιηθεί σαν αντισηπτικό. Όταν κοκκινίζει τελείως βοηθά στη θεραπεία των μυκητιάσεων (π.χ. μυκητιάσεις αθλητών).

12. ΧΕΙΡΟΥΡΓΙΚΕΣ ΛΕΠΙΔΕΣ
Τουλάχιστον δυο νυστέρια διαφορετικών μεγεθών. Μπορείτε να κατασκευάσετε μια ξύλινη χειρολαβή αν χρειαστεί. “‘

13. ΤΣΙΜΠΙΔΑΚΙΑ ΡΑΦΗΣ ΤΡΑΥΜΑΤΟΣ
Χρησιμοποιούνται για να ενώνονται τα χείλη των πληγών των τραυμάτων.

14. ΛΕΥΚΟΠΛΑΣΤΕΣ
Διάφορα είδη, κατά προτίμηση αδιάβροχα. Βοηθούν σε μικρές αμυχές αλλά και στις πληγές μεγαλύτερων τραυμάτων. Μπορεί να κοπούν και να χρησιμοποιηθούν σαν τσιμπιδάκια ραφής τραύματος (βλ. Ράψιμο τραύματος στο κεφάλαιο Υγεία).

15. ΠΡΟΦΥΛΑΚΤΙΚΟ
Αποτελεί μια πολύ καλή σακούλα που μπορεί να χωρέσει μέχρι ένα λίτρο νερό.
υλικά άμεσης ανάγκης

ΕΓΧΕΙΡΙΔΙΟ ΕΠΙΒΙΩΣΗΣ

ΥΓΕΙΑ

• Υπάρχει μεγάλος κίνδυνος για κρυοπαγήματα, υποθερμία και τύφλωση από την αντανάκλαση του ήλιου στο χιόνι. Εκτός αυτού, οι προσπάθειες που καταβάλλονται για την αντιμετώπιση του ψύχους, με τον αποκλεισμό του αέρα απ’ το καταφύγιο, μπορεί να έχουν δυσάρεστες συνέπειες, όπως έλλειψη οξυγόνου και δηλητηρίαση από μονοξείδιο του άνθρακα.
• Είναι πολύ εύκολο να ξεφύγει κανείς απ’ την πραγματικότητα ξαπλώνοντας με τα ρούχα κι ακουμπώντας το κεφάλι πάνω σ’ ένα ξύλο. Σε μια τέτοια περίπτωση ακόμα και το να σκέφτεται κανείς είναι κουραστικό. Δεν είναι όμως έτσι τα πράγματα. Πρέπει να βρίσκεστε πάντα σε εγρήγορση, διότι είναι πολύ πιθανό να παραβλέψετε ακόμα κι ολοφάνερα πράγματα. Να είστε πάντα σε κίνηση, όχι όμως να κουράζεστε διότι πρέπει να διατηρείτε τις δυνάμεις σας για χρήσιμες εργασίες. Να κοιμάστε όσο το δυνατό περισσότερο.
• Θα ξυπνήσετε πριν παγώσετε απ’ το κρύο, εκτός κι αν είστε τελείως εξαντλημένοι, οπότε δεν μπορείτε ν’ ανανεώσετε τη θερμότητα που χάνεται στον αέρα. Μη χάσετε το ηθικό σας με το κρύο. Σκεφτείτε τρόπους να προφυλαχθείτε καλύτερα. Για παράδειγμα φτιάξτε ένα καλύτερο ζευγάρι γάντια.
• Ασκείστε τα δάχτυλα και γενικά τα άκρα για να βελτιωθεί η κυκλοφορία του αίματος. Μην ξεχνάτε ν’ αφοδεύετε. Συχνά, αν δεν το προσέξετε, δημιουργείται στον οργανισμό δυσκοιλιότητα. Να είστε τακτικοί και μάλιστα φροντίστε πριν ξεκινήσετε από το καταφύγιό σας, έτσι ώστε να μην έχετε πρόβλημα στο δρόμο.

ΑΠΟΦΥΓΗ ΚΡΥΟΠΑΓΗΜΑΤΩΝ

• Ζαρώνετε το δέρμα του προσώπου σας για να μην ξυλιάσει, κουνώντας τους μυς προς κάθε κατεύθυνση. Εξασκείτε συνέχεια τα χέρια σας.
• Να είστε σε ετοιμότητα τόσο για τον εαυτό σας, όσο και για τους άλλους, μήπως εμφανιστούν πάνω στο δέρμα χλομάδες, κοκκινίλες ή μαυρίλες, ιδιαίτερα στο πρόσωπο, τ’ αυτιά και τα χέρια.
• ΑΠΟΦΥΓΕΤΕ το εφαρμοστό ντύσιμο, διότι ελαττώνει την κυκλοφορία του αίματος.
• Αν έχετε υπνόσακο, τυλιχτείτε με το εσωτερικό του που είναι ζεστό.
• Μη βγαίνετε ποτέ έξω χωρίς να είστε ντυμένοι καλά και πάντα για λίγη ώρα.
• Να μη φοράτε υγρά ρούχα που έγιναν έτσι από ιδρώτα και νερό.
• Αν βράχηκαν, τότε στεγνώστε τα το συντομότερο δυνατό.
• Τινάξτε από πάνω σας το χιόνι πριν μπείτε στο κατάλυμα, ή αφήστε τα εξωτερικά ρούχα σας που είναι χιονισμένα λίγο πιο μέσα από την είσοδο.
• Το χιόνι θα λιώσει με τη ζέστη κι έτσι θα έχετε περισσότερα ρούχα διαθέσιμα για να φορέσετε όταν στεγνώσουν.
• Φοράτε πάντα στεγνά γάντια. ΠΟΤΕ μην αγγίζετε μέταλλα με γυμνά χέρια.
• ΑΠΟΦΥΓΕΤΕ να χύνετε βενζίνη πάνω σε γυμνή σάρκα. Σε θερμοκρασίες κάτω από το μηδέν θα παγώσει σχεδόν αμέσως και θα κάνει ακόμη μεγαλύτερη ζημιά αφού το σημείο τήξεως της βενζίνης είναι πολύ χαμηλότερο από εκείνο του νερού.
• Να είστε ιδιαίτερα προσεκτικοί όταν εργάζεστε σκληρά κι αισθάνεστε κουρασμένοι. Αν δε νιώθετε καλά, ΑΝΑΠΑΥθΕΙΤΕ.

ΑΝΑΜΜΑ ΦΩΤΙΑΣ
Δεν ανάβουμε φωτιά :
1) Σε τοπίο το οποίο δεν το έχουμε καθαρίσει από εύφλεκτα υλικά(ιδανικά περιμετρικά 6 μ.) , αυτά τα υλικά μπορεί να είναι ξερά χόρτα, ξερά ξύλα, σκουπίδια, κάτω από δέντρα, υγρά τα οποία αναφλέγονται κτλπ.
2) Σε κλειστούς χώρους χωρίς τον κατάλληλο αερισμό
3) Σε χώρους όπου δεν μπορούμε να ελέγχουμε την φλόγα,
4) Σε χώρους που προκαλούμε πρόβλημα στην πανίδα και την χλωρίδα,
5) Σε χώρους όπου καταστρέφουμε περιουσίες ιδιωτικές-δημόσιες-πολιτισμικές,
6) Αν δεν έχουμε τρόπο να την σβήσουμε πριν αποχωρήσουμε,
7) Αν δεν διαθέτουμε σχέδιο σε περίπτωση εξάπλωσης, απαραίτητα να έχουμε κάποιο μέσο να την σβήσουμε όπως νερό, χώμα ή πυροσβεστήρα
8) Αν δεν υπάρχει κάποιος να την προσέχει σε μόνιμη βάση
9) Όταν προκαλούμε αισθητό πρόβλημα σε κάποιον, όπως π.χ να “πνίγετε” από τον καπνό

Φτιάξτε ένα προσάναμμα και προφυλάξτε το γύρω γύρω με άλλα ξύλα που θα σχηματίσουν ένα τριγωνικό ξύλινο πλαίσιο. Αν φυσάει, τοποθετήστε το προσάναμμα απ’ την αντίθετη μεριά του αέρα, κάθετα σ’ ένα μεγάλο ξύλο. Ανάψτε. Μόλις πάρει, ρίξτε πιο χοντρά ξύλα ή πάρτε μια αγκαλιά ξερά κλαδιά όχι πιο μεγάλα από σπιρτόξυλα, ανάψτε τα πρώτα και ρίξτε τα στο πλαίσιο.

ΣΠΙΡΤΑ
Τα σπίρτα είναι ο ευκολότερος τρόπος για ν’ ανάψετε φωτιά. Να πάρετε μαζί σας όσο το δυνατό περισσότερα σπίρτα, απ’ αυτά που ανάβουν οπουδήποτε. Να τα στοιβάξετε σε αδιάβροχα κουτιά έτσι ώστε αν τριφτούν είτε κουνηθούν, να μην ανάψουν ξαφνικά. Η αδιάβροχη συσκευασία τα προφυλάσσει και απ’ τα δυο.

Lighting a fire with magnesium – Μαγνήσιο για άναμμα φωτιάς
Ορισμένοι κόβουν τα σπίρτα τους στα δυο. Λέγεται ότι μπορούν να κοπούν και στα έξι. Αλλά μην το ρισκάρετε. Είναι προτιμότερο να έχετε ένα που να ν’ ανάβει παρά έξι κατεστραμμένα.
Ανάψτε τα κομμένα σπίρτα κρατώντας το δάχτυλο και πιέζοντας το λειτουργικό άκρο αντίθετα σε μια επιφάνεια. Αν καίγεται το δάχτυλο, δροσίστε το με κρύο νερό ή πάγο ή ακόμα φτύστε το ή φυσήξτε το.

ΕΓΧΕΙΡΙΔΙΟ ΕΠΙΒΙΩΣΗΣ

ΠΡΟΣΟΧΗ Τα θέματα ΕΠΙΒΙΩΣΗΣ είναι πάρα πολλά και τα προβάλουμε συνοπτικά* , εκτός από το Νερό που είναι το πιο σημαντικό θέμα και το βλέπετε στο παρακάτω εκτενή άρθρο. επίσης δεν αναφερόμαστε αναλυτικά στον οπλισμό* και την προστασία απο δηλητηριώδη* και ραδιενεργά* αέρια γιατί είναι εκτός  θεματολογίας* του blog αλλά μπορείτε να τα διαβάσετε στα δωρεάν βιβλία που επισυνάπτουμε

ΕΠΙΒΙΩΣΗ: ΝΕΡΟ

Στο χώρο των Ελληνικών blogs και ιστοσελίδων υπάρχει ένας καλός αριθμός πληροφοριών επί του θέματος. Μερικά παραδείγματα πάρα πολύ καλού περιεχομένου στο θέμα του νερού στην επιβίωση είναι τα ακόλουθα:

• Ενυδάτωση (Εφημερίδα των Ειδικών Δυνάμεων)
• Πόσο σημαντικό είναι το νερό; (medNutrition.gr)
• Η αξία του νερού (Εφημερίδα των Ειδικών Δυνάμεων)

Καθώς αυτό το θέμα αποτελεί ίσως το πιο σημαντικό αντικείμενο της επιβίωσης θα κάνουμε και εμείς ένα σύντομο άρθρο με βασικά στοιχεία που όλοι πρέπει να γνωρίζουμε σχετικά με το νερό σε καταστάσεις επιβίωσης. Όπως ίσως ήδη γνωρίζετε, ένας άνθρωπος μπορεί ζήσει για δεκάδες ημέρες χωρίς τροφή (για παράδειγμα, ο David Blaine έζησε 44 ημέρες μόνο με νερό, διαβάστε περισσότερα εδώ) αλλά όχι πάνω από μερικές ημέρες χωρίς νερό. Με τα μέχρι σήμερα γνωστά στοιχεία γνωρίζουμε ότι κανένας άνθρωπος δε μπορεί να ζήσει χωρίς νερό πάνω από 7 ημέρες με πιο ρεαλιστικά δεδομένα αυτό να είναι ανάμεσα σε 3 με 5 ημέρες.

Αυτομάτως αντιλαμβάνεστε τη σοβαρότητα της λήψης νερού κάτω από οποιεσδήποτε συνθήκες, αν και αυτό διαφέρει ανάλογα με την κατάσταση (κλίμα, απώλεια υγρών, κούραση, κτλ.). Το Αμερικανικό Υπουργείο Άμυνας ορίζει πως ελάχιστη ποσότητα λήψης νερού είναι 2 λίτρα ανά ημέρα.

Προσοχή! Αυτό είναι το ελάχιστο, όχι το προτεινόμενο. Η πιο απλή και γρήγορη μέθοδος ανάλυσης πιθανής αφυδάτωση, που είναι κάτι πολύ καλό για την υγεία μας και στη καθημερινότητα μας, είναι το χρώμα των ούρων. Από τα ούρα αποβάλλεται, ανάμεσα σε άλλα, και το επιπλέον νερό από τον οργανισμό μας. Οπότε όσο πιο διάφανο είναι το χρώμα τους τόσο πιο πολύ νερό υπάρχει μέσα και άρα τόσο πιο καλά ενυδατωμένοι είμαστε. Σε αντίθετη περίπτωση, δηλαδή σε ούρα με πιο σκούρο χρώμα, σημαίνει πως δε λαμβάνουμε αρκετό νερό. Ως ένα απλό γενικό οδηγό αφυδάτωσης μπορούμε να έχουμε στο μυαλό μας τον παρακάτω χρωματικό πίνακα.

Επιπρόσθετα, υπάρχουν κάποια υγρά που η λήψη τους προκαλεί μεγαλύτερη αφυδάτωση ή λοιμώξεις (που εν συνεχεία προκαλούν αφυδάτωση λόγω απώλειας υγρών). Κατ’επέκταση, τα παρακάτω πρέπει να αποφεύγονται διότι επιδεινώνουν την κατάσταση. 

Δεν πρέπει να πίνετε:

• Ούρα
• Υγρά ψαριών
• Αίμα
• Αλμυρό (θαλασσινό) νερό
• Αλκοολούχα ποτά
• Χιόνι ή πάγο

Όσον αφορά το τελευταίο (χίονι ή πάγο) έχει να κάνει με τη θερμοκρασία του. Η χαμηλή θερμοκρασία του θα μειώσει τη θερμοκρασία του σώματος μας αναγκάζοντας μας να ξοδέψουμε περισσότερη ενέργεια για να διατηρήσουμε τη θερμοκρασία του σώματος μας σε φυσιολογικά επίπεδα. Αυτό μπορεί εν τέλει να επιφέρει αφυδάτωση. Επίσης, μπορεί να γίνει η αιτία για μικρούς τραυματισμούς στα χείλη και το λαιμό. Ωστόσο, αν το λιώσουμε πρώτα είναι μία πολύ καλή πηγή πόσιμου νερού.

Με την ακόλουθη σειρά προτεραιότητας, οι καλύτερες πηγές πόσιμου νερού στη φύση σύμφωνα με το σχολείο επιβίωσης των Αμερικανικών Ενόπλων Δυνάμεων είναι οι ακόλουθες.

1. Νερό στην επιφάνεια (πηγές, ποτάμια και λίμνες)
2. Κατακρήμνιση (βροχή, χιόνι, υγρασία, χιονόνερο)
3. Υπόγεια (πηγάδια και δεξαμενές)
4. Στο έδαφος (αν δεν υπάρχει άλλη επιλογή):
   • Αφθονία πλούσιας βλάστησης
   • Κανάλια και χαμηλές περιοχές
   • Συνήθως ίχνη ζώων στην ίδια κατεύθυνση δείχνουν ύπαρξη νερού
   • Συνήθως η κατεύθυνση στην οποία πετάνε τα πουλιά νωρίς το πρωί ή αργά το απόγευμα οδηγεί σε νερό

Υπάρχουν κυριολεκτικά δεκάδες τρόποι συλλογής νερού σε κατάσταση επιβίωσης. Εμείς σε αυτό το άρθρο θα αναφέρουμε ενδεικτικά τους τρόπους που διδάσκονται στο Αμερικανικό σχολείο επιβίωσης. Αν έχουμε τη δυνατότητα και το κλίμα το επιτρέπει μπορούμε να κατασκευάσουμε ένα σύστημα συλλογής βρόχινου νερού όπως αυτό που βλέπετε εδώ.

Αν μετακινούμαστε συνεχώς ανάμεσα από βλάστηση με υγρασία μία ακόμα τεχνική είναι το δέσιμο ενός απορροφητικού υφάσματος στα πόδια μας ώστε να συλλέγει νερό χωρίς να απαιτείται κάτι παραπάνω από εμάς. Παράδειγμα από αυτό βλέπετε και στην επόμενη εικόνα.

Με τον ίδιο τρόπο μπορούμε βεβαίως και να μαζεύουμε νερό από επιφάνειες που μας το επιτρέπουν. Ένα τέτοιο παράδειγμα βλέπετε παρακάτω όπου με ένα απορροφητικό ύφασμα ο στρατιώτης μαζεύει το νερό που έχει μαζευτεί από την υγρασία του περιβάλλοντος πάνω σε μία μεταλλική επιφάνεια.

Και φυσικά μπορούμε απλώς να τοποθετήσουμε μία σακούλα ή ένα αδιάβροχο σε ένα κοίλο σημείο στο έδαφος κατά τη διάρκεια βροχόπτωσης ώστε να συλλέξουμε εκεί το βρόχινο νερό. Απλώς στερεώνουμε με πέτρες τη περίμετρο του αδιάβροχου (ή σακούλας ή άλλου αντίστοιχου υλικού) όπως βλέπετε στην επόμενη εικόνα.

Στην αρχή του άρθρου είδαμε μία φωτογραφία ενός Αμερικάνου στρατιώτη να πίνει νερό από ένα ξύλο. Αυτή η τεχνική είναι πολύ απλή και εύχρηστη σε τροπικά περιβάλλοντα. Καθώς κάποια ξύλα όπως το μπαμπού είναι κοίλα και μαζεύουν στο εσωτερικό τους τόσο νερό από την υγρασία όσο και από τη βροχή αν έχει βρέξει πρόσφατα, κάτι πολύ σύνηθες για τροπικά κλίματα. Ως σκίτσο μπορείτε να δείτε ακριβώς την ίδια τεχνική εδώ.

Απλώς κουνώντας και χτυπώντας ελαφρώς το ξύλο μπαμπού ο καθένας μπορεί γρήγορα να αντιληφθεί αν έχει νερό στο εσωτερικό του ή όχι. Επίσης, μπορεί να κοπεί και να μεταφερθεί ως παγούρι καθώς συγκρατεί το νερό στο εσωτερικό του. Μία ακόμα τεχνική συλλογής νερού από ξύλα μπαμπού είναι σε δοχείο ώστε να μην αλλοιώνουμε το περιβάλλον, κάτι πολύ σημαντικό αν πέρα από κατάσταση επιβίωσης βρισκόμαστε και σε κατάσταση διαφυγής σε κάποια εχθρική περιοχή. Αυτό μπορεί να γίνει όπως βλέπετε παρακάτω.

Προσοχή! Ποτέ δεν πίνουμε λευκούς χυμούς από φυτά και δέντρα, συμπεριλαμβανομένων και των μπαμπού. Οι χυμοί αυτοί συχνά προκαλούν δηλητηριάσεις που έχουν ως αποτέλεσμα διάρροια η οποία προκαλεί τεράστια απώλεια υγρών και άρα αφυδάτωση.

Μία ακόμα τεχνική για τροπικά κλίματα είναι το δέσιμο ενός υφάσματος σε κάποιο δέντρο για τη συλλογή νερού από υγρασία ή βροχή. Αυτή η μέθοδος λειτουργεί καλύτερα σε δέντρα που γέρνουν αλλά όπως διδάσκεται στο σχολείο επιβίωσης των Αμερικανικών Ενόπλων Δυνάμεων σε κατάσταση διαφυγής θα πρέπει να γίνεται πολύ προσεκτικά, για παράδειγμα κοντά στις ρίζες του δέντρου και με σωστή απόκρυψη.

Σε τροπικές περιοχές είναι πολύ σημαντικό επίσης να γνωρίζουμε πως παρότι η καρύδα έχει πόσιμο χυμό, οι πράσινες (άγουρες) καρύδες μπορούν να προκαλέσουν διάρροια. Μία τελευταία τεχνική για τροπικές περιοχές είναι η συλλογή νερού από την ακτή. Η μέθοδος χρησιμοποιεί την άμμο της παραλίας ως μέσο φιλτραρίσματος όπως βλέπετε στην επόμενη εικόνα.

Αυτό μας οδηγεί σε ένα άλλο θέμα, πως συλλέγουμε νερό σε κατάσταση επιβίωσης μέσα στη θάλασσα; Οι πιο απλές τεχνικές είναι συλλογή βρόχινου νερού και νερό από τη πρωινή υγρασία. Το πλεονέκτημα με την επιβίωση στη θάλασσα είναι ότι όλος ο εξοπλισμός είναι συνήθως από πλαστικά υλικά που μπορούν να χρησιμοποιηθούν για τη κατασκευή συλλεκτών νερού όπως περιγράψαμε παραπάνω. Επιπρόσθετα, σε παγωμένες περιοχές υπάρχουν δύο είδη πάγων, ο νέος θαλασσινός πάγος και ο παλαιός. Η διαφορά τους είναι ότι ο παλαιός θαλασσινός πάγος είναι τουλάχιστον ενός έτους και έχει πολύ χαμηλή περιεκτικότητα σε αλάτι. Έτσι, ο παλιός θαλασσινός πάγος μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως πόσιμο νερό αν δεν υπάρχουν άλλοι τρόποι εύρεσης νερού.

Όπως όμως προαναφέραμε, ο πάγος ποτέ δε θα πρέπει να πίνεται αμέσως λόγω της χαμηλής θερμοκρασίας του. Μία μέθοδος είναι να τον τοποθετήσουμε σε ένα αδιάβροχο δοχείο και εν συνεχεία κοντά στο σώμα μας, όχι πάνω του όμως. Να το ζεστάνουμε με κάποιο τρόπο ή με πιο ζεστό νερό, κτλ. Η καλύτερη μέθοδος που λιώνει τον πάγο-χιόνι και ταυτόχρονα το φιλτράρει είναι αυτή που βλέπετε στο επόμενο επεξηγηματικό σχέδιο.

Εδώ ωστόσο απαιτείται προσοχή ώστε να ανακατεύουμε ανά τακτά χρονικά διαστήματα το νερό για να μην καταστρέψει το δοχείο-φίλτρο από ύφασμα αλεξιπτώτου. Και τώρα προχωρώντας στην άλλη άκρη, δηλαδή σε περιοχές με μεγάλη ξηρασία υπάρχουν άλλες τεχνικές με πιο γνωστή την ακόλουθη.

Η μέθοδος αυτή βασίζεται στην απόσταξη νερού με τη χρήση ηλιακής ακτινοβολίας. Η τεχνική αυτή απαιτεί τη διαδικασία κατασκευής της παραπάνω συσκευής αλλά μπορεί να παρέχει πόσιμο νερό για μεγάλη διάρκεια χωρίς κάποια ιδιαίτερη συντήρηση. Μία ακόμα μέθοδος είναι με τη συλλογή της υγρασίας από τη βλάστηση. Βλέπετε πως μπορούμε να το κάνουμε αυτό στη συνέχεια.

Η σακούλα πρέπει να είναι διάφανη ώστε να επιτρέπει στην ηλιακή ακτινοβολία να εισέλθει. Όσον αφορά το σωλήνα προτείνεται η χρήση χειρουργικού σωλήνα και θα πρέπει να γνωρίζουμε ότι το νερό θα έχει ελαφρώς τη γεύση της μυρωδιάς της βλάστησης από όπου προήλθε. Σε αυτή τη μέθοδο πρέπει να προσέχουμε να μην τη χρησιμοποιήσουμε σε δηλητηριώδη ή τοξικά φυτά. Σε περιοχές με πιο έντονη βλάστηση μπορούμε να κάνουμε το ίδιο με κάποιο δέντρο όπως βλέπετε στη συνέχεια.

Αντίστοιχα με τη τεχνική κοντά σε ακτές, μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε το φυσικό φιλτράρισμα του εδάφους και σε έλη με τη μέθοδο που βλέπετε στην παρακάτω εικόνα.

Ακριβώς όπως και με τις τεχνικές συλλογής νερού, υπάρχει εξίσου μεγάλος αριθμός από τεχνικές για φιλτράρισμα του νερού. Η αρχή είναι ότι θέλουμε να περάσουμε το νερό μέσα από πορώδη υλικά (άμμος, κάρβουνα, φύλλα, κτλ.) ώστε να αφαιρέσουν όσο το δυνατόν περισσότερα πιθανά βλαβερά σωματίδια γίνεται. Πάντοτε, η πιο ασφαλής μέθοδος είναι το βράσιμο του νερού για τουλάχιστον ένα λεπτό.

Το θέμα του νερού στην επιβίωση είναι υψίστης σημασίας ζήτημα και όσο περισσότερα γνωρίζουμε τόσο μεγαλύτερες είναι οι πιθανότητες επιβίωσης μας. Όπως σε όλα τα θέματα η θεωρητική γνώση χωρίς την πρακτική εξάσκηση και την επανάληψη έχει πολύ μικρή αξία. Άρα, αν σαν ενδιαφέρει αυτό το θέμα πρέπει οπωσδήποτε να εκπαιδευτείτε και να συντηρείτε με συνέπεια αυτές τις ικανότητες.

Σε ακραίες καταστάσεις επιβίωσης όλοι προτείνουν βραχυπρόθεσμα κιτ επιβίωσης , εμείς θα σπάσομε το κατεστημένο και θα προτείνουμε στο κιτ επιβίωσης σας να περιλαμβάνονται αντικείμενα μακροπρόθεσμης επιβίωσης όπως μικρά αγροτικά εργαλεία όπως μικρή αξίνα , σπαστή τσάπα-φτυάρι , σπαστό πριόνι ( αρχικά μπορούν να χρησιμοποιηθούν για κατασκευή καταλυμάτων και για άμυνα ) , αλλά αργότερα σε συνδυασμό με ένα σετ ΠΑΚΕΤΟ ΣΠΟΡΩΝ όλων των ειδών μπορεί να είναι το κλειδί για την επιβίωση μακριά από τα επικίνδυνα αστικά κέντρα.

Τα περισσότερα προσφέρονται δωρεάν από ξένες ή Ελληνικές ψηφιακές βιβλιοθήκες, Πανεπιστήμια, οργανισμούς, ή και από τους ίδιους τους δημιουργούς τους και είναι για προσωπική και μόνο χρήση.Τα βιβλία είναι μόνο για ενημέρωση και η ιστοσελίδα δεν είναι υπεύθυνη για το περιεχόμενό τους.
Αν κάποιος από τους συνδέσμους των βιβλίων δεν λειτουργεί και δεν σας παραπέμπει στο συγκεκριμένο βιβλίο, παρακαλώ ενημερώστε με ένα μήνυμα εδώ, είτε με ένα email στο ftiaxnw@gmail.com, για να το ελέγξω.

Πώς να επιβιώσεις οικονομικά
Ξεπεράστε την Οικονομική Κρίση! Η εποχή είναι τόσο δύσκολη που επιβάλλει να κατεβάσουμε ιδέες για να επιβιώσουμε.

General Survival
3 Day Emergency Preps
72 Hour Supplies
All Hazard Preparedness Workbook
Common Sense Guide To Being Prepared
Compact Survival Kit
Complete Worst Case Scenario
Disaster Handbook
Emergency Preparedness Checklist
Emergency Preparedness Manual
Emergency Supplies Checklist
FEMA – Are You Ready?
FRC Preparedness Handbook
How to Prepare for Any Disaster
LA Fire Department Emergency Preparedness
Mini Urban Survival Kit
National Security Emergencies
Ragnar’s Urban Survival
Surviving in the City

Communication
Bass Pro Shop Radio Guide
Best Buy FRS Radio Guide
Disaster Communications
Disaster Communications 2
Hams to the Rescue
How to Buy a Two Way Radio
Radio Amateur’s Handbook
Radio Info
Reconnecting After Disaster
Shortwave Radio 101
Shortwave Radio Handbook
Survival Communication 101
Survival Communications Primer

Cook Books
Belgian Cook Book
Cloud City Cookbook
Genesee Valley Cookbook
Kenton Cookbook
Modern Women of America Cookbook
Most For Your Money
Native American Health Recipes
Pleasantville Cook Book
Riverside Recipe Book
Second Parish Cookbook
Vegetarian Cook Book
Westminster Cook Book

Cooking Methods
Base Camp Trail Stove
Bush Fungus Stove
Double Drum Sawdust Stove
Emergency Bread
Food Bucket Stove
Rocket Stove
Sawdust Burning Stove

Energy, Fire, Light
Biodiesel Safety
Bow Drill
Cheat Solar Power
Choosing a Back Up Generator
Emergency Power Options
Fighting Fire
Fire by Can
Generator Sizing WP
Getting Started In Solar
Homemade Windmills
How Much Is Enough
Making Charcoal
Power Outage Checklist
Solar Power
Solar Water Heater
SunWize RVkits specsheet
Tinder Fungus
Water Proof Matches

Food and Storage
3 Month Supply Of Food
Emergency Food and Water
Emergency Food for Babies
Emergency Preparedness Food
Family Food Storage
Food Storage for 1 Year
Food Storage for Survival
Food Storage Guide
Food Storage in the Home
Food Storage and Rodents
Get Ready Now
Grain Dehuller
Grain Thresher
Grains And Legumes
Growing and Harvesting Wheat
Hand Operated Winnower
Improvised Grain Mill
Keeping Food Safe to Eat
Mylar Bag Sealing Methods
One Year Emergency Food Supply
Peddle Operated Grain Mill
Plant Identification
Preserving Vegetables
Shelf Life of Food Storage
Stocking Food
Stocking For Small Spaces
Storage of Wheat
Survival Food Storage
TACDA Emergency Food and Water
Vacuum Packing Seed

Gardening
A Better Way to Gardening
Amateur Garden
Building a Hydroponic Garden
Container Gardening 1
Container Gardening 2
Container Gardening Vegetables
Growing Container Vegetables
Growing Mini Gardens
Growing Sweet Corn
Growing Vegetables at Home
Growing Vegetables Basics
Growing Vegetables from Seed
Growing Vegetables in Containers
Keeping Food Safe in an Emergency
NC State – Growing Vegetables
NC State – Home Vegetables
Raised Bed Gardening
Short Season Vegetable Gardening
SM Space Gardening
Small Plastic Greenhouses
Start a Small Garden
Start a Vegetable Garden
Start Garden Transplants
Vegetable Gardening Encyclopedia

Health, Medical, Sanitation
Animal Bites First Aid
Base Campe Hygiene and Health
Blisters First Aid
Burns First Aid
CPR Instructions
Diabetes Disaster Guidelines
Edible Medicinal Plants
Emergency War Surgery
First Aid For Soldiers
Isolation Planning
Mass Casualty Planning
Medical Emergencies
Medical NBC Battlebook
Survival Medicine
Survival Wilderness Medicine
Using Safe Burial Practices
Wilderness Med Kit

Nuclear, Biological, Chemical
CBR Nuclear War Survival
Chemical Emergencies
EMP Commission 7MB
EMP Executive Report
Fallout Protection
FEMA CBR Nuclear War Survival
FEMA Nuclear Survival
Nuclear War Survival Skills
Nuclear Weapons Effects
Radiological Defense Preparedness
SM-12f Home Fallout Shelter
Threat to U.S. from an EMP Attack
What if Nuclear War is Imminent

Official Manuals
Canada CD Notebook
Canada CD Operations
Canada CD Public Information
FM 3-06 Urban Combat
FM 3-3-1 Nuclear Contamination
FM 3-4 NBC Protection
FM 3-5 NBC Decontamination
FM 3-9 Chemical/Biological
FM 3-11-4 Mulitiservice Tactics
FM 4-02 Nuclear Casualties
FM 4-25-11
FM 5-20 Camouflage
FM 7 NBC Field Handbook
FM 8-50 Bandaging
FM 8-284 Treatment of Casualties
FM 21-10 Field Hygeine
FM 21-11 First Aid for Soldiers
FM 21-75 Combat Skills
FM 21-76 Survival Manual
FM 21-150 Combatives
FM 90-10-1 Combat
US Army Dairy
United States Marine Survival
US Marine Corps MCRP 3-02F
US Marine Corps MSVX.02.01

Self Defense, Weapons
Choosing a Weapon
Citizen’s Homeland Defense Guide I
Citizen’s Homeland Defense Guide II
FN High Capacity 45
G&A SR9
Glock Versus M1911
Homeland Defense 45
Military Operations On Urbanized Terrain
Smith & Wesson Sigma SW9VE
Springfield XD Review
Ruger SR9
Stag Review
Survival Guns
Survival Weapons
Tactical Ready Guide

Shelter
Basement Shelter
Build a Fallout Shelter
Build a Shelter
Home Shelter Above Ground
Home Shelter Outside Concrete
Shelter Management Handbook
Shelters
Survival Wilderness Shelter Types
Taking Shelter
Wilderness Shelter Types

Water
Emergency Disinfection of Water
Emergency Water Purification
Priming the Berkey Filter
Purification Of Water On A Small_Scale
Purify Water in an Emergency
Solar Photovotaics
Solar Water Heater
Water Survival Course
Water Treatment
Wind Machine for Pumping Water

Miscellaneous
Art and Science of Dumpster Diving
BOB Survival Kit
Bug Out Bag
Bug Out Vehicle Basics
Desert Survival
Earthquake Preparedness Guide
Earthquake Tips
Get Out Of Dodge
Handbook of Knots and Splices
How to Avoid Getting Lost
How To Find Your Way
Knots For Camping Climbing Utility
Pioneering Knots and Lashings
Poisonous Plants
Wilderness Survival Techniques
Winter Survival
Winter Survival In Your Car

Πηγή:
http://urbansurvivalsite.com/ebooks
http://www.pronews.gr/http://www.ftiaxno.gr/2012/02/blog-post_07.htmlhttp://thesecretrealtruth.blogspot.com/2014/11/sas-pdf.htmlhttp://www.mediafire.com/download/vj08ywhmyw22uw9/EPIVIWSH.pdfhttp://7lt-laris.lar.sch.gr/OLYMPOS/OLYMPOS%20CD/files/ol_atyximata_files/random.pdf
http://antikatanalotis.blogspot.gr/2013/04/blog-post_7801.htmlhttp://ofis66.blogspot.gr/2014/05/blog-post_5.html#axzz49YftPRTG
http://www.parnitha‐np.gr/oreivasia.htm
http://www.hellaspath.gr/index.php?p=2http://olympospress.blogspot.gr/2014/10/sas-pdf.htmlhttp://documents.tips/documents/sas-gr-pdf.html

http://katohika.gr/autognosia/epiviosi-diaviosi-kai-apothikevsi-sto-spiti/http://www.volcanotimes.com/2013/11/10.htmlhttp://www.volcanotimes.com/2013/11/10.htmlhttps://www.scribd.com/http://solarcooking.org/plans/
https://www.youtube.com/watch?v=pFwcbCXo6vAhttp://greekcitizen.pblogs.gr/odhgies-epibiwshs-ellhnwn-labete-ta-metra-sas-gia-kathe-endehome.html
http://apocalypsejohn.com/odigos-epiviosis-katastasi-polemou/
http://pseed.gr/index.php?option=com_content&view=article&id=7623%3A2015-11-11-00-33-05&catid=82%3A2012-12-05-14-16-01&Itemid=470
http://periergaa.blogspot.gr/2016/03/blog-post_156.html
http://patari.org/forum/viewtopic.php?t=14231&sid=1b818e0ae7cc291c771aab05b0478f4c
http://www.epsilonellas.gr/2015/01/blog-post_54.html
http://luben.tv/politix/75101
http://www.pronews.gr/
http://attikanea.blogspot.gr/2014/05/blog-post_3841.html
https://laspas.gr/2013/05/12/odigos-epiviosis/
http://katohika.gr/gn-blog/odigos-epiviosis-empolemon/
http://7lt-laris.lar.sch.gr/OLYMPOS/OLYMPOS%20CD/files/ol_atyximata_files/random.pdf
http://diaviosi.blogspot.gr/2013/10/fotia.html
https://www.youtube.com/watch?v=YBZOeJH91Ko

Το άρθρο Πλήρης οδηγός επιβίωσης σε ακραίες καταστάσεις εμφανίστηκε πρώτα στο Do-it.gr: Αυτάρκεια, DIY Κατασκευές & Επιβίωση.