Φτιαχνω Μονος Μου - Do it.gr

Σκούπα (σόργο το σάρωθρο) Είναι φυτό που δέχεται πολύ ο τόπος μας και χρησιμεύει στη βιομηχανία και στην κτηνοτροφία και σπέρνεται σε βαρικά ή ποτιστικά χωράφια και προκόβει όπου καλλιεργείται ο αραβόσιτος που συγγενεύει. Η σκούπα δίνει δύο εισοδήματα και έχουν συμφέρον οι γεωργοί να την καλλιεργούν. Ένα εισόδημά της είναι οι φούντες που γίνονται σαρώματα και το άλλο ο σπόρος της πού θρέφουν βόδια, πρόβατα, κατσίκες, χοίρους, κότες και όλα τα πουλερικά του σπιτιού και τα παχαίνει πολύ γιατί έχει μπόλικο αλεύρι.Άλλοτε (1906-1910) ως διευθυντής του Αγροκηπίου της Γεωργικής Εταιρείας που ήταν τότε στο Χαλάνδρι έτρεφα με σκουπόσπορο χοίρους

Read more

Ο μάραθος καλλιεργείται για τον σπόρο του που μεταχειρίζονται για μυρωδικό σε μερικά φαγητά, πιο πολύ όμως είναι χρήσιμος στη βιομηχανία. Από τέλεια ώριμο και ξηραμένο μαραθόσπορο βγάζουν εσέντζα (5 τις εκατό), χρήσιμη στα σαπούνια, φάρμακα, στη κατασκευή του ούζου και σ’ άλλα ποτά αντί εσέντζα γλυκάνισου. Τις περισσότερες όμως φορές στην κατασκευή του ούζου μεταχειρίζονται το μαραθόσπορο αποστάζοντας τον με την σοΰμα.Στις διδαχτικές περιοδείες μου ως νομογεωπόνος Αργολίδος και Κορινθίας και κατόπιν Αχαΐας και Ήλιδος 1920-1925, παρατήρησα στην Κορινθία και στην Ηλεία το Μάραθο να φυτρώνει μονάχο του ανάμεσα στα χαντάκια μα και σ’ άλλες επαρχίες έτσι γίνεται μόνο

Read more

Read more

Αν είναι το αμπέλι μας όμορφα δουλεμένο και έχει καρπό πολύ ή αν έχει κανένας χωράφι σπαρμένο και το ευλογήσει ο Θεός, κρεμάμε κατά τον δρόμο δύο τρείς ασκλιδιές (ασφόδελους) με σκόρδο από κάτω και έτσι τα μάτια πέφτουν απάνω στην ασκλιδιά και δεν μας βασκάνουμε το κτήμα μας. Το σκόρδο το βάζουμε για να το βλέπουν τα μάτια του εχθρού και να τρέμουνε.Ξόρκι για τον σκαθαρό (ωτιορρυγχίτης)Έτσι πέσει σκαθάρι στα αμπέλια, αλίμονο από τον κόσμο γιέ μου, εκεί που το κλήμα χύνει βλαστό, τρώει την τσίμα του, τρώει το σταφύλι, κόβει το ξύλο και μένει η κλαδιά ξερή. Για

Read more

Ο ήλιος κατάγεται από την Αμερική. Το πολύτιμο τούτο φυτό προκόβει πολύ στον τόπο μας και μπορεί οι γεωργοί να το καλλιεργήσουν σε μεγάλη έκταση για το σπόρο του που έχει 28-30% τις εκατό λάδι για αυτό τον δίνουμε μαζί με την καθημερινή τροφή στους χοίρους, στα βόδια, στα πρόβατα, στα γίδια και στα άλλα κτήνη, προ πάντων το χειμώνα, γιατί εκτός από πολύ θρεπτική, είναι και πυρωτική τροφή. Οι γερμανοί αγοράζουν ηλιόσπορο για τις κότες τους από την Ιταλία, επειδή είναι μια από τις μοναδικές τροφές για να γεννούνε.Στη Ρωσία καλλιεργούν τον ήλιο για το λάδι του σε απέραντα

Read more

Υλικά συνταγής Πλυμένες φλούδες από 12 λεμόνια (μόνο το κίτρινο μέρος) 1 λίτρο τσίπουρο 1 λίτρο νερό (ή λιγότερο για πιο δυνατό λικέρ) 700-800 γραμ ζάχαρη Παρασκευή – Σε γυάλινο βάζο 3 λίτρων, τοποθετείς στεγνές τις φλούδες του λεμονιού και το τσίπουρο. – Κλείνεις το καπάκι και το φυλάς σε σκοτεινό και δροσερό μέρος για 2-3 εβδομάδες. – Ανακινείς καθημερινά το βάζο, για 2-3 εβδομάδες. – Ετοιμάζεις σιρόπι με το νερό και τη ζάχαρη (βράζεις για 5 λεπτά και το αφήνεις να κρυώσει τελείως). – Σουρώνεις και ανακατεύεις το σιρόπι με το μίγμα λεμονιού-τσίπουρου και αφήνεις άλλες 2 εβδομάδες στο

Read more

Φυσικά λάδια για μασάζ στο κεφάλι* 5 ml ελαφρύ λάδι (π.χ. ηλιελαιο, αμυγδαλέλαιο κ.άλ.), 2 σταγόνες αιθέριο έλαιο μέντα και 3 σταγόνες αιθέριο έλαιο λεβάντα 15 ml ελαφρύ λάδι (π.χ. ηλιελαιο, αμυγδαλέλαιο κ.άλ.), 6 σταγόνες αιθέριο έλαιο μαύρο πιπέρι, 4 σταγόνες αιθέριο έλαιο λεμόνι και 3 σταγόνες αιθέριο έλαιο λεβάντα Κατά της ημικρανίας: Αναμειγνύετε 10 ml ελαφρύ λάδι (π.χ. ηλιελαιο, αμυγδαλέλαιο κ.άλ.) με 3 σταγόνες αιθέριο έλαιο λουίζα και κάνετε μασάζ στους κροτάφους.

Read more

-ΕΤΕΡΟΧΡΟΝΙΣΜΕΝΑ ΣΚΛΗΡΗ ΣΥΜΜΟΡΦΩΣΗ ΤΗΣ ΕΛΛΑΔΑΣ ΣΕ ΠΑΛΙΑ ΟΔΗΓΙΑ Με το ΦΕΚ 165/Β/30-1-2014 δημοσιεύτηκε στις 30 Ιανουαρίου 2014 στην Εφημερίδα της Κυβερνήσεως η Τροποποίηση 523/8481/21-1-2014 της υπό αριθμ. 324975/11378/16.9.2009 Απόφασης των Υπουργών Οικονομίας και Οικονομικών και Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων «Μέτρα για την κατά παρέκκλιση αποδοχή γεωργικών τοπικών αβελτίωτων πληθυσμών και ποικιλιών που είναι φυσικά προσαρμοσμένοι στις τοπικές και περιφερειακές συνθήκες και απειλούνται από γενετική διάβρωση, καθώς και για την εμπορία σπόρων σποράς και κονδύλων πατάτας προς φύτευση των εν λόγω τοπικών αβελτίωτων πληθυσμών και ποικιλιών, σε συμμόρφωση προς την Οδηγία 2008/62/ΕΚ της Επιτροπής της 20ης Ιουνίου 2008 (L 162)» (Β΄203

Read more

Read more

Ο καρπός της ψευτοφιστικιάς, τα ψευτοφιστίκια, μοιάζουνε με κουκουλάκια. Στην Αίγυπτο λέγονται σουντάνια, στην Αμερική πινότσα, στην Θεσσαλονίκη κικιρίκια και αλλού φιστίκια της γης ή αράπικα φιστίκια. Τέτοια βλέπει κανείς να πωλούν με τις μπύρες και είναι πολύ ορεκτικά, ψημένα στο φούρνο με αλάτι. Η γεύση τους έρχεται λίγο με τη γεύση του φουντουκιού και είναι ο καρπός της αραχίδας, που δεν έχει καμιά σχέση με τη φιστικιά το δένδρο. Η αραχίδα (ψευτοφιστικιά) είναι όσπριο όπως το κουκί, ο αρακάς και άλλα, μοιάζει στο χωράφι με χοντρόφυλλο απλωτό τριφύλλι.Κατάγεται από τη Βραζιλία, όμως καλλιεργείται πολύ στην Νότιο Αμερική, στην Κίνα,

Read more