Σπορά-Καλλιέργεια

Σεπτέμβριος στο αγρόκτημα

Δεντροκομικές εργασίες το μήνα Σεπτέμβριο Οι δεντροκομικές εργασίες είναι μεν λίγες αλλά επαρκώς σημαντικές. Στους οπωροκήπους γίνονται ελαφρά οργώματα ή…

16 έτη ago

Παλιές ποικιλίες λαχανικών

Οι παλιές ποικιλίες λαχανικών που ευτυχώς υπάρχουν ακόμα, προσφέρουν πολλά πλεονεκτήματα σε σύγκριση με τις βιομηχανοποιημένες πλέον ποικιλίες. Το ξέρετε…

16 έτη ago

Ιούλιος στο αγρόκτημα

Βότανα: Είναι η εποχή να μαζέψουμε ρίγανη, μυρτιά, αψιθιά, απήγανο, δάφνη, μέντα, δυόσμο, μαντζουράνα, μελισσόχορτο, φασκόμηλο, λεβάντα και άλλα αρωματικά…

17 έτη ago

Ιούνιος στο αγρόκτημα

Σπέρνουμε: Καλαμπόκια, φασόλια, κολοκύθια. Μεταφυτεύουμε: Ντομάτες, πιπεριές, μελιτζάνες, αγγούρια, κολοκύθια. Συγκομιδή: Δημητριακά-όσπρια: σιτάρι, κριθάρι, βρώμη, φακές, ρεβύθια, φασόλια. Λαχανικά: Κολοκύθια,…

17 έτη ago

Απρίλιος στο αγρόκτημα

Σπέρνουμε: Καλαμπόκια, φασόλια, ντομάτες, μελιτζάνες, πιπεριές,καρότα, παντζάρια, ραπανάκια, αντίδια, σπανάκια, σέσκλα, πράσα, σέλινο, μαϊντανό, άνηθο, κόλιανδρο. Μεταφυτεύουμε: Ντομάτες, πιπεριές, μελιτζάνες,…

17 έτη ago

Μάρτιος στο αγρόκτημα

Σπέρνουμε: Ντομάτες, καρότα, παντζάρια, ραπανάκια, αντίδια, σπανάκια, σέσκλα, σέλινο, μαϊντανό, άνηθο, κόλιανδρο. Φυτεύουμε: Πατάτες, κλήματα Μεταφύτευουμε: Ντομάτες, πιπεριές, μελιτζάνες σε…

17 έτη ago

Φεβρουάριος στο αγρόκτημα

Συγκομιδή:Λεμόνια, πορτοκάλια, μανταρίνια, νεράντζια, περγαμότα , μαρούλια, μπρόκολα, κουνουπίδια, χλωρά κρεμμύδια-σκόρδα, ραδίκια, ζοχούς, ρόκα, σπανάκι, σέσκλα, λάπατα, σινάπια, βρούβες, τσουκνίδες,…

17 έτη ago

Η αγορά των σιτηρών-Πεθαίνοντας στην αφθονία

«Ελέγξτε το πετρέλαιο και θα ελέγχετε έθνη. Ελέγξτε το φαγητό και θα ελέγχετε τον κόσμο».-Χένρι Κισινγκερ 1974 Μια χούφτα πολυεθνικές…

17 έτη ago