Αυτό το λαχανικό ο σκόλυμος είναι άγνωστο σε εμάς σήμερα, αλλά τρωγόταν από τους παλιούς κατά τον Διοσκουρίδη (Το φύλλο…
Τα περισσότερα λαχανικά απαιτούν πλήρες ηλιακό φως για να αναπτυχθούν και να παράγουν υγιή φυτά και καρπούς, αλλά εάν ο…
Εκτός της βλαστικής ικανότητας, για την εκλογή του σπόρου, σημασία έχει και η βλαστική ενέργεια. Κατά αυτή προσδιορίζεται το ποσοστό…
Φεβρουάριος-Οκτώβριος-ΝοέμβριοςΚουκιά ΠοτιστικάΦεβρουάριος-Μάρτιος-Ιούνιος-Αύγουστος-ΣεπτέμβριοςΚουκιά ξερικάΟκτώβριος-Νοέμβριος-Δεκέμβριος ΛαθούριαΦεβρουάριος-Μάρτιος-Οκτώβριος-ΝοέμβριοςΛούπιναΜάρτιος-Οκτώβριος-ΝοέμβριοςΜπιζέλιαΙανουάριος-Φεβρουάριος-Μάρτιος-Σεπτέμβριος-Οκτώβριος-Νοέμβριος-Δεκέμβριος Ρεβίθια Φεβρουάριος-Μάρτιος-ΔεκέμβριοςΡόβιΙανουάριος-Φεβρουάριος-ΜάρτιοςΣόγιαΜάρτιος-ΑπρίλιοςΤριγωνίσκοςΟκτώβριος-ΝοέμβριοςΦακήΦεβρουάριος-Μάρτιος-Οκτώβριος-Νοέμβριος-ΔεκέμβριοςΦασόλιαΜάρτιος-Απρίλιος-Μάιος-Ιούνιος-Ιούλιος-ΑύγουστοςΠίνακας σποράς οσπρίων στην Ελλάδα ανά μήνα Μήνας σποράς 01 02 03 04 05 06…
Τα κουκιά είναι φυτά μονοετή της οικογενείας των ψυχανθών. Αυτά συνήθως, καλλιεργούνται σε μεγάλες εκτάσεις για παραγωγή ξηρών σπόρων σαν…
Καλλιέργεια κουνουπιδιώνΤα κουνουπίδια ή ανθοκράμβες είναι φυτά διετή, καλλιεργούμενα ως μονοετή. Ανήκουν στην οικογένεια των σταυρανθών. H καλλιέργεια αυτών γίνεται…
Το σινάπι σπέρνεται στο τέλος του καλοκαιριού σε προετοιμασμένες πρασιές και μαζεύεται όλο το χειμώνα. Στην Ελλάδα μπορεί να σπαρθεί…
Αυτά σπέρνονται σαν περάσουν οι ζέστες του καλοκαιριού και όπου το φθινόπωρο αρχίζει νωρίς σπέρνονται κατά τον Αύγουστο, ενώ όπου…
Η λίπανση με λίπασμα γίνεται κατά τρόπο και σε δόσεις, που απαιτεί η τάξη στην οποία ανήκει το κάθε λαχανικό.…
Τα αντίδια ή κιχώρια είναι λαχανικά διετή, που ανήκουν στην οικογένεια των συνθέτων. Τα φύλλα τους είναι ανώμαλα και κατσαρά,…