Ένα ξεχωριστό, ασυνήθιστο και άκρως θεραπευτικό ρόφημα αγριοράδικου!

3 έτη ago

Θεραπευτικό ρόφημα αγριοράδικου και φυτικού γάλακτος με την προσθήκη μελιού! Κάθε χρόνο, ο ενθουσιασμός μου για τη συγκομιδή της ρίζας…

Γνωρίζετε ότι η μπάμια είναι φρούτο και πως τα φύλλα της…

3 έτη ago

Γνωρίζετε ότι η μπάμια είναι φρούτο και πως τα νεαρά της φύλλα μπορούν να μαγειρευτούν παρόμοια με τα χόρτα των…

Φρούτα που όλοι λανθασμένα, πιστεύουμε ότι είναι λαχανικά

3 έτη ago

Ντομάτα, αγγούρι, αβοκάντο, πιπεριές – είναι λαχανικά ή φρούτα; Και η μπάμια; Για να δούμε: ντομάτα – η κυρία με…

Μηλιά: 11 μυστικά για την καλλιέργεια

3 έτη ago

Η μηλιά είναι από τα πιο δημοφιλή που μας δίνει τα μήλα, τους υπέροχους τραγανούς καρπούς με τη γλυκιά ή…

Μηλιά: 10 μυστικά για την καλλιέργεια

3 έτη ago

Η μηλιά είναι από τα πιο δημοφιλή που μας δίνει τα μήλα, τους υπέροχους τραγανούς καρπούς με τη γλυκιά ή…

Γιατί κιτρινίζουν τα κολοκύθια;

3 έτη ago

Όσοι έχουμε καλλιεργήσει κολοκύθια, έχουμε παρατηρήσει ότι σε ορισμένες περιπτώσεις τα κολοκυθάκια κιτρινίζουν, δεν αναπτύσσονται κανονικά και σαπίζουν.Κι ενώ το…

αχιλλέα ή χιλιόφυλλο ή μυριόφυλλο ή αγριαψιθιά/Achillea millefolium

3 έτη ago

Στον κήπο της Αφροδίτης βοτάνι είναι χαριτωμένο!!! αχιλλέα ή χιλιόφλλο ή αγριαψιθιά-Achillea millefolium, της ομάδας των πολύτιμων βοτάνων Είναι σημαντικό…

Σαλάτα με ισχυρές αντιοξειδωτικές, αντιφλεγμονώδεις και αντικαρκινικές ιδιότητες

3 έτη ago

Όπως πολλές φορές σας έχω πει, οι σούπες και οι σαλάτες συγκαταλέγονται στις μαγειρικές μου αδυναμίες και τις περισσότερες φορές…

Γκάουρα, ένα φυτό με λουλούδια σε σχήμα πεταλούδας

3 έτη ago

Η γκάουρα είναι ένα υπέροχος με πλούσια ανθοφορία και χαρακτηριστικά μικρά λουλούδια σε σχήμα που θυμίζει πεταλούδα. Πρόκειται για ένα…

Το αγγούρι και οι περίφημες cucurbitacins

3 έτη ago

Τα αγγούρια περιέχουν polyphenols που ονομάζονται lignans, όπως η pinoresinol,  η lariciresinol και η secoisolariciresinol, οι οποίες συμβάλλουν στη μείωση…