H λίπανση αποτελεί ένα από τα κρισιμότερα στοιχεία για την υψηλή αποδοτικότητα στην καλλιέργεια της ελιάς. Για το λόγο αυτό, είναι σημαντικό να καταρτίσουμε ένα ολοκληρωμένο σχέδιο θρέψης σε πολυετή βάση που θα λαμβάνει υπόψη τις πολλές παραμέτρους της καλλιέργειας σε συνεργασία με τον γεωπόνο μας. Βασικός στόχος της λίπανσης της ελιάς είναι καταρχήν η αύξηση της γονιμότητας του εδάφους με τον εμπλουτισμό του σε θρεπτικά συστατικά και οργανική ουσία. Είναι αναγκαίο κατά τη λίπανση της ελιάς να διατηρούμε την καλή κατάσταση των ελαιόδεντρων με ισορροπία της βλαστικής ανάπτυξης και της καρποφορίας τους. Επιπλέον, με τον σωστή εφαρμογή λιπασμάτων επιτυγχάνουμε αύξηση της παραγωγής των ελαιόδεντρων κάθε χρόνο και μείωση της παρενιαυτοφορίας, του φαινομένου εκείνου που μια χρονιά υψηλής παραγωγής τη διαδέχεται μια χρονιά χαμηλής απόδοσης. Χρειαζόμαστε εδαφική ανάλυση για να επιλέξουμε λίπασμα για τις ελιές; Πριν προχωρήσουμε στην προσθήκη λιπάσματος στις ελιές μας, πρέπει να κάνουμε εργαστηριακές αναλύσεις για να υπολογίσουμε αντικειμενικά την ανάγκη των ελαιόδεντρων σε θρεπτικά στοιχεία. Αρχικά, χρειαζόμαστε ανάλυση εδάφους του χωραφιού για να γνωρίζουμε τις φυσικές ιδιότητες του χωραφιού μας και να να προσδιορίσουμε τις υπάρχουσες ποσότητες των θρεπτικών στοιχείων στο έδαφος. Σε αυτό το πλαίσιο, δύο σημαντικοί παράμετροι είναι το pH του εδάφους καθώς και η περιεκτικότητα σε ασβέστιο η οποία επηρεάζει τον βαθμό απορρόφησης των λιπασμάτων που βάζουμε. Συμπληρωματικά, κάνουμε φυλλοδιαγνωστική ανάλυση για τον προσδιορισμό των διάφορων θρεπτικών στοιχείων των φύλλων της ελιάς σε συγκεκριμένη φάση του βλαστικού κύκλου. Η καλύτερη περίοδος για τη λήψη δείγματος από το έδαφος είναι αρχές φθινόπωρου, ενώ για τη φυλλοδιαγνωστική είναι το τέλος χειμώνα, όπου σταθεροποιούνται οι τιμές των στοιχείων στα φύλλα της ελιάς. Σε κάθε περίπτωση, οι αναλύσεις ολοκληρώνονται πριν την εποχή λίπανσης της ελιάς.
Ποιους παράγοντες λαμβάνουμε υπόψη για τη λίπανση της ελιάς; Σχεδιάζοντας το πρόγραμμα λίπανσης για τις ελιές μας και για να επιλέξουμε το κατάλληλο λίπασμα, σε επόμενο στάδιο συνυπολογίσουμε παραμέτρους που σχετίζονται με την καλλιέργεια της ελιάς. Βασικοί παράγοντες είναι η ηλικία και η ανάπτυξη των ελαιόδεντρων, η καλλιεργούμενη ποικιλία της ελιάς, η κλίση του εδάφους, το ετήσιο κλάδεμα καρποφορίας της ελιάς που θα ακολουθήσουμε, καθώς και το αν ποτίζεται ο ελαιώνας. Τα μεγαλύτερης ηλικίας και ανάπτυξης ελαιόδεντρα χρειάζονται μεγαλύτερη ποσότητα λιπάσματος διαφορετικών θρεπτικών στοιχείων σε σχέση με τα νεαρά ελαιόδεντρα. Οι αρδευόμενοι ελαιώνες χρειάζονται μεγαλύτερη ποσότητα λίπανσης από τους ξηρικούς ελαιώνες, ενώ επικλινείς ελαιώνες θέλουν μικρές ποσότητες λίπανσης σε περισσότερες δόσεις λόγω υψηλού ποσοστού έκπλυσης θρεπτικών στοιχείων σε σχέση με ελαιώνες που βρίσκονται σε πεδινές περιοχές. Κατά τη λίπανση της ελιάς, καλό είναι να γίνεται ενσωμάτωση του λιπάσματος (ειδικά των αμμωνιακών) στο έδαφος, για μην έχουμε απώλειες θρεπτικών στοιχείων κυρίως λόγω εξάτμισης.
Intro: Η προετοιμασία για ακραία σενάρια στην Ελλάδα δεν αποτελεί υπερβολή· αποτελεί αναγκαία στρατηγική επιβίωσης…
Η Ελλάδα αποτελεί μία από τις πιο σεισμογενείς χώρες της Ευρώπης, γεγονός που καθιστά απαραίτητο…
Το off-grid στην Ελλάδα δεν αποτελεί πλέον εναλλακτική επιλογή λίγων, αλλά στρατηγική λύση για όσους…
Το urban survival στην Ελλάδα δεν αποτελεί σενάριο επιστημονικής φαντασίας· αποτελεί αναγκαιότητα για κάθε κάτοικο…
Η αυτάρκεια νερού αποτελεί σήμερα μία από τις σημαντικότερες δεξιότητες για όσους ενδιαφέρονται για επιβίωση,…
Η αυτάρκεια για οικογένειες δεν είναι απλώς μια μόδα, αλλά μια στρατηγική ζωής που μπορεί…