Περίεργα και άγνωστα βότανα που αξίζει να γνωρίζουμε : Moringa oleifera

Περίεργα και άγνωστα βότανα, υψηλής διατροφικής, ιαματικής και φαρμακευτικής αξίας, που πρέπει να γνωρίζουμε. Το Moringa ή Moringa oleifera είναι μια υπερτροφή που χρησιμοποιείται για ιατρικούς και φαρμακευτικούς σκοπούς εδώ και αιώνες. Είναι πλήρης πηγή πρωτεΐνης, καθώς περιέχει πολλά από τα βασικά αμινοξέα. Τα φύλλα και η σκόνη του έχουν πολλά οφέλη. -. υποστηρίζει τη γνωστική λειτουργία -. προστατεύει το συκώτι -. υποστηρίζει τη νεφρική λειτουργία -. προστατεύουν τα κύτταρα από τις βλάβες που προκαλούνται από τις ελεύθερες ρίζες,  -. ισορροπεί τις ορμόνες -. εξισορροπεί το σάκχαρο στο αίμα και διεγείρει τα κύτταρα του παγκρέατος, τα οποία είναι υπεύθυνα για την έκκριση της ορμόνης εξισορρόπησης του σακχάρου στο αίμα, της ινσουλίνης -. βελτιώνει την πέψη, -. βελτιώνει το δέρμα -.  ενισχύει την ανοσία -. βελτιώνει την υγεία των οστών -. συμβάλλει στη θεραπεία της αρθρίτιδας -. συμβάλλει στη θεραπεία του καρκίνου του προστάτη και του καρκίνου του δέρματος. -. τα νεαρά/τρυφερά της φύλλα χρησιμοποιούνται για την αύξηση της ροής του γάλακτος στις θηλάζουσες μητέρες. -. έχει αντιβακτηριακές και αντιπαρασιτικές δράσεις – καταπολεμά τα βακτήρια και τα παράσιτα -. είναι και υπέροχο φαγητό, τα φύλλα και τα άνθη της μορίνγκα είναι υλικά διαφόρων συνταγών, στη χώρα μας δεν το βρίσκουμε, αλλά μπορούμε να προσθέσουμε τη σκόνη της σε σαλάτες, σούπες, smoothies. Η Moringa oleifera έχει τεράστια θρεπτική αξία, είναι  ένα από τα πολύ θρεπτικά φυτά/βότανα του πλανήτη μας που χρησιμοποιείται για την καταπολέμηση του υποσιτισμού σε χώρες που υποφέρουν, ειδικά για τα βρέφη και τις θηλάζουσες μητέρες.                 Σε 10g σκόνης Moringa oleifera θα βρούμε: 31 kcals/128KJ 2,5g πρωτεΐνη 0,6g λίπος 2,6g υδατάνθρακες 2,4g φυτικές ίνες           Στα φύλλα της Moringa oleifera θα βρούμε: ασβέστιο μαγνήσιο σίδηρο σελήνιο χρώμιο μαγγάνιο φώσφορο κάλιο  νάτριο  ψευδάργυρο βιταμίνη C  βιταμίνη A  B1/θειαμίνη  B2/ριβοφλαμίνη  B3/νιασίνη  B5/παντοθενικό οξύ B6/πυριδοξίνη B9/φολικό οξύ      Τα αμινοξέα που θα βρούμε στη Moringa oleifera: αλανίνη Ala αργινίνη Arg βαλίνη Val ασπαρτικό οξύ Asp γλουταμινικό οξύ Glu γλυκίνη Gly θρεονίνη Thr ισολευκίνη Ile κυστεΐνη Cys λευκίνη Leu λυσίνη Lys μεθειονίνη Met προλίνη Pro σερίνη Ser τυροσίνη Tyr φαινυλαλανίνη Phe τρυπτοφάνη Try ιστιδίνη Hi κείμενο και επιμέλεια κειμένου:thalia-botanologia.gr https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC8308447/ https://www.sciencedirect.com/science/article/abs/pii/S0044848602004970 https://www.sciencedirect.com/science/article/abs/pii/S0278691509002774 https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/25808883/ https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/21228777/ https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/17184181/ https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/17951477/ https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/22332099/ https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/19324944/ https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/21977912/ https://www.mdpi.com/2311-7524/7/10/409 researchgate.net

The post Περίεργα και άγνωστα βότανα που αξίζει να γνωρίζουμε : Moringa oleifera appeared first on Βοτανολογία.