Ο T Colin Campbell δεν αναζητά τρόπους να γίνει αρκούντως υγιεινή η vegan διατροφή.
Θεωρεί ότι η WFPBD είναι η καλύτερη διατροφή, είτε είσαι vegan είτε όχι, τεκμηριώνοντας την άποψή του μέσω της υπάρχουσας επιστημονικής γνώσης.Ο καθηγητής Διατροφικής Βιοχημείας T Colin Campbell (Cornell University) συζητά για την Μη Επεξεργασμένη Φυτική Διατροφή δίνοντας έμφαση στα παιδιά.
Η συζήτηση έλαβε μέρος την 26η Μαΐου 2017.
Είναι ασφαλές για τις οικογένειες να μεγαλώνουν παιδιά με μη επεξεργασμένη φυτική (Whole Food Plant Based diet – WFPB) διατροφή; Η βίγκαν διατροφή αποτελεί μέρος μια ηθικής στάσεως απέναντι στα ζώα. Στην ομάδα μας θεωρούμε ότι μια υγιής βίγκαν διατροφή είναι επίσης ηθική υποχρέωση απέναντι στα παιδιά μας, η οποία θα πρέπει να είναι αποδεκτή από όλη την οικογένεια, συμπεριλαμβανομένων των παππούδων. Ποια είναι η γνώμη σας; Εφόσον τα επιστημονικά δεδομένα για την μη επεξεργασμένη φυτική διατροφή είναι ισχυρά, γιατί οι παιδίατροι δεν την υποστηρίζουν; Πώς θα συγκρίνατε την SAD (Τυπική Αμερικάνικη Διατροφή) με την συνηθισμένη βίγκαν διατροφή; (π.χ. βίγκαν λουκάνικο αντί για λουκάνικο, φυτικό γάλα αντί για ζωικό, φυτικό τυρί αντί για ζωικό, κ.ο.κ.). Υπάρχει κάποιο πλεονέκτημα στην υιοθέτηση μιας βίγκαν SAD; Θα μπορούσατε να συγκρίνετε την paleo diet (παλαιολιθική δίαιτα) με την μη επεξεργασμένη φυτική διατροφή; Είναι η μη επεξεργασμένη φυτική διατροφή κατάλληλη για επαγγελματίες και ερασιτέχνες αθλητές; Υπάρχουν πλεονεκτήματα σε σχέση με μια τυπική διατροφή; Σας απασχολεί η συνεχής κατανάλωση Β12 στα μωρά; Είναι όντως απαραίτητη από τους 6 μήνες ή θεωρείτε ότι πρέπει να αναβάλλεται όσο το μωρό θηλάζει;
⚠️ ΑΠΟΠΟΙΗΣΗ ΕΥΘΥΝΗΣ: Οι πληροφορίες που παρέχονται στο do-it.gr έχουν αποκλειστικά ενημερωτικό χαρακτήρα. Η εφαρμογή των οδηγιών (κατασκευές, χρήση βοτάνων, τεχνικές επιβίωσης κ.λπ.) γίνεται με δική σας αποκλειστική ευθύνη. Σε θέματα υγείας ή τεχνικών έργων, συμβουλευτείτε πάντα τους αντίστοιχους επαγγελματίες. Το do-it.gr και οι συντάκτες του δεν φέρουν καμία ευθύνη για τυχόν ζημιές, ατυχήματα ή ανεπιθύμητα αποτελέσματα.
Παναγιώτης Ιωάννου👤 Σχετικά με τον συγγραφέα Ο Παναγιώτης Ιωάννου είναι δημιουργός περιεχομένου με ενασχόληση σε θέματα αυτάρκειας, DIY κατασκευών, επιβίωσης και πρακτικών λύσεων καθημερινής αυτονομίας. Τα άρθρα του επικεντρώνονται σε εφαρμόσιμες πληροφορίες, βασισμένες σε ιστορικά δεδομένα, εμπειρίες κοινοτήτων και σύγχρονες πρακτικές αυτάρκειας. Με έμφαση στη λειτουργικότητα και όχι στη θεωρία, το περιεχόμενο στο do-it.gr στοχεύει στην ενημέρωση και την πρακτική προετοιμασία για καταστάσεις όπου η αυτονομία, η γνώση και η ανταλλαγή αγαθών αποκτούν ουσιαστική αξία.