Λάδι σκόρδου

  • 226 γραμμάρια σκόρδου (8 ounces), ξεφλουδισμένου και ψιλοκομμένου σκόρδου
  • Επαρκή ζεστό ελαιόλαδο
  • Παρασκευή λαδιού σκόρδου

  • Τοποθετήστε το σκόρδο σε ένα μεγάλο δοχείο και χρησιμοποιήστε αρκετό ελαιόλαδο για να καλύψετε εντελώς το σκόρδο.
  • Κουνήστε το και αφήστε το σε ένα μέτρια ζεστό μέρος για 2-3 μέρες.
  • Σουρώστε το μέσου ενός μη χλωριωμένου βαμβακερού η μεταξωτού υφάσματος.
  • Εμφιαλώστε το και τοποθετήστε το σε ένα δροσερό μέρος.
  • Δόση: Από λίγες σταγόνες μέχρι 2 κουταλάκια τσαγιού 3-4 φορές την ημέρα.Βάμμα σιρόπι (γλυκερίνης) με σκόρδο

  • 454 γραμμάρια (1 pound) σκελίδες σκόρδου (allium sativum), ξεφλουδισμένες και ψιλοκομμένες.
  • Ίσα μέρη μυλόξιδο και αποσταγμένο νερό, αρκετό για να καλύψει το ψιλοκομμένο σκόρδο.
  • 568 (1 pint) φυτική γλυκερίνη
  • 1.362 γραμμάρια (3 pounds) αγνό μέλι
  • Προετοιμασία
    Τοποθετήστε το σκόρδο σε ένα δοχείο με μεγάλο άνοιγμα, σκεπάστε το με ξύδι και νερό.
    Κλείστε το και ανακατέψτε τα καλά όλα μαζί.
    Αφήστε το να σταθεί σε ένα κρύο μέρος για 4 ημέρες, διαβρέχοντάς το (κουνώντας το καλά) 1-2 φορές καθημερινά.
    Προσθέστε τη φυτική γλυκερίνη, ανακατέψτε το και αφήστε το να μείνει άλλη μία μέρα.
    Σουρώστε το με πίεση και φιλτράρετε το μέσο μέσω ενός μεταξωτού ή λινού υφάσματος
    Προσθέστε το μέλι και ανακατέψτε το μέχρι να αναμιχτεί καλά.
    Σφραγίστε το δοχείο καλά και κρατήστε το σε δροσερό μέρος.Δόση: ένα κουτάλι του τσαγιού μέχρι ενός κουταλιού της σούπας 3-4 φορές την ημέρα μεταξύ των γευμάτων.Χρήσεις: άσμα, βρογχίτιδα, καταρροϊκές περιπτώσεις, φθίση, φυματίωση, κρυολογήματα, δύσπνοια, αδυναμία καρδιάς, εσωτερικές εξελκώσεις, κ.α.Αρωματικό ξύδιΓια να καλύψετε την έντονη οσμή και γεύση του σκόρδου-Για βοήθεια στον μετεωρισμό.

  • 85 γραμμάρια (3 ounces) κύμινο (carum carvi) σε σκόνη
  • 85 γραμμάρια (3 ounces) σπόρους μάραθου (foeniculum officinale-F. vulgare)
  • 946 γραμμάρια (1 quart) μυλόξιδο
  • 568 (1 pint) φυτική γλυκερίνη
  • Προετοιμασία
    Σιγοβράστε τα 2 βότανα αργά μέσα στο μηλόξυδο, καλυμμένα για 15 λεπτά.
    Σουρώστε το και αφήστε το να κρυώσει.
    Όταν κρυώσει προσθέστε τη φυσική γλυκερίνη και ανακατέψτε το καλά.Χρήσεις: Αυτό θα πρέπει να χρησιμοποιείται στη θέση του ξυδιού του νερού και της φυτική γλυκερίνης. Είναι πολύ πιο αποδεκτό από αυτούς που δεν μπορούν να ανεχθούν την γεύση και τη μυρωδιά του σκόρδου.Προφυλάξεις
    Πάντα χρησιμοποιείτε τα βότανα υπό την επίβλεψη ενός ειδικού ιατρού και ποτέ μόνοι σας. Μην χρησιμοποιείτε βότανα κατά την διάρκεια της εγκυμοσύνης, σε συνδυασμό με άλλα φάρμακα ακόμα και συμπληρώματα χωρίς την γνώμη ιατρού. Οι φυσικές θεραπείες και τα βότανα δεν αποτελούν υποκατάστατο ιατρικής περίθαλψης.
    Οι πληροφορίες που παρέχονται είναι καθαρά και μόνο για ενημερωτικό σκοπό.
    Η σελίδα δεν φέρει καμία ευθύνη: Διαβάστε τους όρους χρήσης

    ⚠️ ΑΠΟΠΟΙΗΣΗ ΕΥΘΥΝΗΣ: Οι πληροφορίες που παρέχονται στο do-it.gr έχουν αποκλειστικά ενημερωτικό χαρακτήρα. Η εφαρμογή των οδηγιών (κατασκευές, χρήση βοτάνων, τεχνικές επιβίωσης κ.λπ.) γίνεται με δική σας αποκλειστική ευθύνη. Σε θέματα υγείας ή τεχνικών έργων, συμβουλευτείτε πάντα τους αντίστοιχους επαγγελματίες. Το do-it.gr και οι συντάκτες του δεν φέρουν καμία ευθύνη για τυχόν ζημιές, ατυχήματα ή ανεπιθύμητα αποτελέσματα.
    Παναγιώτης Ιωάννου

    👤 Σχετικά με τον συγγραφέα Ο Παναγιώτης Ιωάννου είναι δημιουργός περιεχομένου με ενασχόληση σε θέματα αυτάρκειας, DIY κατασκευών, επιβίωσης και πρακτικών λύσεων καθημερινής αυτονομίας. Τα άρθρα του επικεντρώνονται σε εφαρμόσιμες πληροφορίες, βασισμένες σε ιστορικά δεδομένα, εμπειρίες κοινοτήτων και σύγχρονες πρακτικές αυτάρκειας. Με έμφαση στη λειτουργικότητα και όχι στη θεωρία, το περιεχόμενο στο do-it.gr στοχεύει στην ενημέρωση και την πρακτική προετοιμασία για καταστάσεις όπου η αυτονομία, η γνώση και η ανταλλαγή αγαθών αποκτούν ουσιαστική αξία.

    Share
    Published by
    Παναγιώτης Ιωάννου

    Recent Posts

    Προετοιμασία για ακραία σενάρια στην Ελλάδα: τι δεν σου λένε τα κλασικά blogs

    Intro: Η προετοιμασία για ακραία σενάρια στην Ελλάδα δεν αποτελεί υπερβολή· αποτελεί αναγκαία στρατηγική επιβίωσης…

    6 ώρες ago

    Πλήρες πλάνο επιβίωσης σε σεισμό για νησιά και ηπειρωτική Ελλάδα

    Η Ελλάδα αποτελεί μία από τις πιο σεισμογενείς χώρες της Ευρώπης, γεγονός που καθιστά απαραίτητο…

    1 ημέρα ago

    Off-Grid Ελλάδα: Πώς να Φτιάξεις Αυτάρκες Σπίτι με Χαμηλό Κόστος

    Το off-grid στην Ελλάδα δεν αποτελεί πλέον εναλλακτική επιλογή λίγων, αλλά στρατηγική λύση για όσους…

    2 ημέρες ago

    Urban Survival στην Ελλάδα: Πλήρης Οδηγός Επιβίωσης σε Πολυκατοικία

    Το urban survival στην Ελλάδα δεν αποτελεί σενάριο επιστημονικής φαντασίας· αποτελεί αναγκαιότητα για κάθε κάτοικο…

    3 ημέρες ago

    DIY Απόλυτη Αυτάρκεια Νερού: Κατασκευή Ατμοσφαιρικής Γεννήτριας Νερού (AWG)

    Η αυτάρκεια νερού αποτελεί σήμερα μία από τις σημαντικότερες δεξιότητες για όσους ενδιαφέρονται για επιβίωση,…

    4 ημέρες ago

    Αυτάρκεια για Οικογένειες: Πώς να Μειώσεις 70% τα Έξοδα Διαβίωσης

    Η αυτάρκεια για οικογένειες δεν είναι απλώς μια μόδα, αλλά μια στρατηγική ζωής που μπορεί…

    5 ημέρες ago