Τίτλος: “Εγχειρίδιο Βιολογικών Καλλιεργειών”

Συγγραφέας: Ανέστης Πολυχρονίδης

Είδος: Γεωργική καλλιέργεια

Έκδοση: Σύλλογος Οικολογικής Γεωργίας Ελλάδας

Άδεια διανομής: Ελεύθερη διάθεση

Σελίδες: 34

Έτος έκδοσης: 1989

✔ Κατεβάστε το e-book:

PDF

✔ Περιγραφή:

Το εγχειρίδιο αυτό περιέχει χρήσιμες πληροφορίες για όποιον θέλει να καλλιεργήσει κηπευτικά με οικολογικό τρόπο, δηλαδή χωρίς χημικά λιπάσματα, ορμόνες ή δηλητηριώδη ραντίσματα.

Περιέχει εμπειρίες βιολογικών καλλιεργειών κυρίως από Αμερική, Γερμανία και Ελβετία, χωρών δηλαδή που η βιολογική καλλιέργεια εφαρμόζεται 10ετίες και έχει σήμερα φτάσει να αποτελεί ολοκληρωμένη επιστήμη.

“Εγχειρίδιο καλλιεργητικών τεχνικών βιολογικού αστικού λαχανόκηπου” του Κρίτωνα Ονουφρίου

Τίτλος: “Εγχειρίδιο καλλιεργητικών τεχνικών βιολογικού αστικού λαχανόκηπου”

Συγγραφέας: Κρίτωνας Ονουφρίου

Έκδοση: Γραφείο Επιτρόπου Περιβάλλοντος Κύπρου // Παιδαγωγικό Ινστιτούτο Κύπρου

Άδεια διανομής: Ελεύθερη διάθεση

ISBN 978-9963-0-9182-9

Σελίδες: 57  //  Έτος έκδοσης: 2014

✔ Κατεβάστε το e-book:

PDF

✔ Περιγραφή:

Ένας κοινοτικός λαχανόκηπος μπορεί να επιφέρει αρκετά θετικά. Αρχικά, βελτιώνεται η ποιότητα ζωής των εθελοντών που διαχειρίζονται τον κήπο. Επίσης, αποτελεί καταλύτη για κοινοτική ανάπτυξη (ανάπτυξη γειτονιών). Επιπρόσθετα, ενθαρρύνει την αυτονομία, κοινωνική αλληλεπίδραση και συνέργεια των κατοίκων του δήμου. Ακόμη, με τους βιολογικούς λαχανόκηπους μειώνεται ο οικογενειακός προϋπολογισμός για σίτιση. Διατηρούνται πράσινες εστίες στη κοινότητα και δημιουργούνται ευκαιρίες για απόκτηση εισοδήματος. Όσον αφορά στους αβιοτικούς παράγοντες, μειώνεται η ζέστη της πόλης από τους δρόμους και τα γκαράζ.

“Βιολογική γεωργία” – Οδηγός για τις δυνατότητες στήριξης στους παραγωγούς βιολογικών προϊόντων στην Ευρώπη

Τίτλος: “Βιολογική γεωργία”

Οδηγός για τις δυνατότητες στήριξης στους παραγωγούς βιολογικών προϊόντων στην Ευρώπη

Σύνταξη: Γενική Διεύθυνση Γεωργίας και Αγροτικής Ανάπτυξης, Ευρωπαϊκή Επιτροπή

Εκδόσεις Ευρωπαϊκής Ένωσης

Άδεια διανομής: Ελεύθερη αναπαραγωγή (με αναφορά της πηγής)

ISBN 978-92-79-39197-2

Σελίδες: 16  //  Έτος έκδοσης: 2014

✔ Κατεβάστε το e-book:

PDF

✔ Περιγραφή:

Η παρούσα δημοσίευση είναι ένα ενημερωτικό έγγραφο για τους παραγωγούς, τους μεταποιητές και τους εμπόρους λιανικής πώλησης βιολογικών προϊόντων. Στόχος της είναι να παρουσιάσει τα μέτρα στήριξης στο πλαίσιο της Κοινής Γεωργικής Πολιτικής (ΚΓΠ) καθώς και στο πλαίσιο του Ευρωπαϊκού Ταμείου Αλιείας (ΕΤΑλ) υπέρ των παραγωγών βιολογικών προϊόντων· παρέχει επισκόπηση και χρήσιμα στοιχεία αναφοράς σχετικά με τους κανόνες που εφαρμόζονται στη βιολογική παραγωγή, τη μεταποίηση και το εμπόριο, συμπεριλαμβανομένων των κανόνων που ισχύουν για τη μετατροπή. Υπό το πρίσμα της αυξανόμενης ζήτησης των βιολογικών προϊόντων και λαμβανομένων υπόψη των σημαντικών πρόσφατων αλλαγών στην ΚΓΠ, η Ευρωπαϊκή Επιτροπή επιδιώκει στο πλαίσιο του σχεδίου δράσης 2014 για το μέλλον της βιολογικής παραγωγής στην Ευρωπαϊκή Ένωση να αυξήσει την ευαισθητοποίηση των γεωργών και των αγροτικών φορέων όσον αφορά τα μέτρα υπέρ της βιολογικής γεωργίας που διατίθενται στα μέσα που προβλέπονται στο πλαίσιο της νέας κοινής γεωργικής πολιτικής και της κοινής αλιευτικής πολιτικής. Η δημοσίευση αυτή εμπίπτει στη δράση 1 του σχεδίου δράσης.

“Η βιολογική γεωργία – Οδηγός της κοινοτικής νομοθεσίας”

Τίτλος: “Η βιολογική γεωργία”

Οδηγός της κοινοτικής νομοθεσίας

Σύνταξη: Γενική Διεύθυνση Γεωργίας και Αγροτικής Ανάπτυξης

Εκδόσεις Ευρωπαϊκής Ένωσης

Άδεια διανομής: Ελεύθερη αναπαραγωγή (με αναφορά της πηγής)

ISBN 92-894-0362-4

Σελίδες: 36

Έτος έκδοσης: 2001

✔ Κατεβάστε το e-book:

PDF

✔ Περιγραφή:

Περιεχόμενα

• Εισαγωγή
• Προέλευση, ανάπτυξη και ορισμός της βιολογικής γεωργίας
• Η κοινοτική νομοθεσία
• Ορισμένα στοιχεία μελέτης σχετικά με τη μελλοντική ανάπτυξη της νομοθεσίας
• Παραρτήματα
  • – Παράρτημα Α
    Τα τεχνικά παραρτήματα του κανονισμού (ΕΟΚ) αριθ. 2092/91
  • – Παράρτημα Β
    Πίνακας των τρίτων χωρών, των οποίων τα προϊόντα γεωργικής προέλευσης
    εισάγονται στην Ευρωπαϊκή ‘Ενωση
  • – Παράρτημα Γ
    Οι διάφορες διατυπώσεις του κοινοτικού λογότυπου

“Βιολογικά Προϊόντα: παραγωγή – πιστοποίηση – διάθεση”

Τίτλος: “Βιολογικά Προϊόντα: παραγωγή – πιστοποίηση – διάθεση”

Συγγραφέας: Παναγιώτης Παπαδόπουλος

Είδος: Υλικό εκπαίδευσης Ενηλίκων

Εκδόσεις Γενικής Γραμματείας Δια Βίου Μάθησης

Άδεια διανομής: Ελεύθερη διάθεση

Σελίδες: 53

Έτος έκδοσης: 2013

✔ Κατεβάστε το e-book:

PDF

✔ Περιγραφή:

Σκοπός αυτής της ενότητας είναι η απόκτηση, από τους καταρτιζόμενους, βασικών γνώσεων και δεξιοτήτων για τη διαδικασία παραγωγής, πιστοποίησης και επισήμανσης των βιολογικών προϊόντων, καθώς και της δυνατότητας διάθεσης αυτών στην αγορά.

Τα βιολογικά προϊόντα αποτελούν μια αγορά που αναπτύσσεται συνεχώς, αλλά και μια αειφόρο πρόταση αγροτικής παραγωγής με πρόσθετα κοινωνικά και οικολογικά θετικά αποτελέσματα. Η ενότητα θα είναι ένα χρήσιμο εργαλείο για κάθε ενδιαφερόμενο επαγγελματία ή νεοεισερχόμενο στη Βιολογική Γεωργία, αλλά και σε όσους θέλουν να αποκτήσουν βασικές γνώσεις για την αειφόρο αυτή μέθοδο παραγωγής αγροτικών προϊόντων.