Αυγουλάκια στο μπαλκόνι μας

Πριν 3 περίπου χρόνια σε συζήτηση που είχα με τον φίλο Μιχάλη, του παραπονιόμουν ότι καθώς δεν είχα αυλή και ζούσα στο κέντρο της πόλης δεν είχα την δυνατότητα να έχω κότες για φρέσκα αυγά για το παιδί.
– Γιατί δεν παίρνεις… 2 ορτύκια; μου απάντησε.
– Γεννάνε κάθε μέρα σχεδόν, βέβαια μικρά αυγά, αλλά τι χρειάζεσαι παραπάνω για το πρωινό του παιδιού;Δεν το έκανα τότε, αλλά κάποια στιγμή πρόσφατα το έφερε η κουβέντα σε μια συνάντηση με τον φίλο μου Δημήτρη, που μου είπε ότι κάποιος γνωστός του σε ένα χωριό έχει ορτύκια και θα ρωτήσει λεπτομέρειες.Τελικά πήραμε 2 ζευγάρια (αρσενικό – θηλυκό), έφτιαξα ένα κλουβάκι από παλετοκιβώτιο , αγόρασα και τροφή και μετά από μια βδομάδα προσαρμογής είχα καθημερινά αβγουλάκια. Παράλληλα κάνοντας μια έρευνα στο internet, έμαθα ότι σε κατάλληλες συνθήκες τα θηλυκά γεννάν έως και 350 αυγά τον χρόνο, ότι τα αυγά τους είναι έως και 5 φορές πιο θρεπτικά από αυτά της κότας, έχουν ευεργετικά αποτελέσματα (σύμφωνα και με την μαρτυρία μιας φίλης, της οποίας ο ανεψιός είχε ανάλογο πρόβλημα, και το αντιμετώπισε με αυγά ορτυκιών του εμπορίου) στο παιδικό άσθμα, δεν υπάρχει ο φόβος της σαλμονέλας διότι η θερμοκρασία των πουλιών είναι 41 βαθμούς Κελσίου και λοιπές λεπτομέρειες για την διαβίωση και ανάπτυξη τους.Για όσους αναγνώστες δεν έχουν δει από κοντά ορτύκια, είναι σε μέγεθος περιστεριού περίπου, υπάρχουν διάφορες ράτσες, τα θηλυκά έχουν ευκρινή στίγματα (πιτσιλιές) στα φτερά του στήθους τους.Στη φύση τα ορτύκια ζουν ως ζευγάρια, στην αιχμαλωσία όμως ένα αρσενικό αναλογεί σε τρία – τέσσερα θηλυκά, εάν είναι περισσότερα αρσενικά μαλώνουν και τσιμπιούνται μεταξύ τους (ίσως καλύτερα να έχετε μόνο θηλυκά). Περισσότερες πληροφορίες σίγουρα θα βρείτε στο διαδίκτυο.Τέλος της άνοιξης κράτησα καμιά 20αριά αυγά και μαζί με άλλα τόσα που μας έδωσε ο αρχικός προμηθευτής των πουλιών τα βάλαμε σε μηχανή εκκόλαψης. Ο χρόνος εκκόλαψης είναι περίπου 17-19 ημέρες. Έτσι είχαμε 17 νεοσσούς αν και «έσκασαν» περίπου 24 αυγά, τους οποίους τους μεγαλώσαμε και κάποιοι τώρα είναι στο κτήμα του Δημήτρη. Προσπάθησα να βάλω τα αυγά να τα κλωσήσει κάποιο από τα θηλυκά, φτιάχνοντας μια φωλίτσα από ξερά χόρτα και εναλλάσσοντας τα θηλυκά στο κουτί με την φωλιά, αλλά προφανώς σε τέτοιες συνθήκες δεν κλωσάν.Ελπίζω να έδωσα ένα ερέθισμα και μια λύση μερικής αυτάρκειας για όσους δεν έχουν την ευχέρεια αυλής και είναι διατεθειμένοι να συντηρούν αντί για ένα ωδικό πτηνό (και το ορτύκι έχει ωραίο χαρακτηριστικό κελάηδισμα) ένα παραγωγικό πτηνό στο μπαλκόνι ή στην ταράτσα τους, αλλά και για αυτούς που διαθέτουν γη να εμπλουτίσουν την ζωική παραγωγή τους.Αυτό είναι το κλουβάκι που έχω στην ταράτσα. Το έχω αναρτημένο για καλύτερη πρόσβαση. Το κάτω μέρος είναι ανοιγόμενο με μεντεσέδες για γρήγορο καθάρισμα όποτε χρειαστεί.Έχω βάλει μια απλή ποτίστρα, ενώ έχω φτιάξει με 2 πλαστικά μπουκάλια από γάλα μια ταΐστρα. Στη παρακάτω φωτογραφία μπορείτε να δείτε τα πέντε ορτύκια μου, την άμμο στο δάπεδο και ένα αβγουλάκι στα δεξιά στην γωνία.