Η αλήθεια για την μακροζωία

15 έτη ago

Πόσο άναυδος μένω όταν διαβάζω τόσο σημαντικές ανακαλύψεις... Συγχαρητήρια ανακαλύψατε τυχαίως κάτι, μόνο που η ανακάλυψη αυτή έχει γίνει από…

Το αλάτι της ζωής μας (μέρος 2ο)

15 έτη ago

Γερολιµένας και Μέζαπος Στο Γερολιµένα, στο Νικλιάνικο, η περιοχή συλλογής αλατιού ξεκινά από το Μονοδένδρι και φτάνει ως το Γιάλι.…

Συντήρηση των ψαριών με αλάτισμα και ξήρανση

15 έτη ago

Στη ξηρή αλάτιση λόγω ωσμωτικών φαινομένων εξέρχεται μικρή ποσότητα νερού και έτσι δημιουργείται ποσότητα σαλαμούρας. Το αλάτι πού είναι γνωστό…

Το πάστωμα των ψαριών

15 έτη ago

Το πάστωμα των ψαριών, είναι μία από τις παλαιότερες μεθόδους συντήρησης τροφίμων Θα έλεγε δε κανείς πως είναι μια τέχνη,…

Ζίννια: σπορά φύτεμα καλλιέργεια

15 έτη ago

Ζίννια: Καλλιέργεια: Σπείρετε εξωτερικά, την άνοιξη μέχρι αρχές καλοκαιριού. Οι σπόροι μπορούν να σπαρθούν και κατευθείαν στον κήπο χωρίς μεταφύτεψη.…

Η γοητεία των ρηχών νερών…….

15 έτη ago

Το βάθος δεν επέτρεπε την ξεκάθαρη επισκόπηση του βυθού από την επιφάνεια, έτσι αποφασίσαμε με το ζευγάρι μου να ψαρέψουμε…

Το αλάτι της ζωής μας (μέρος 1ο)

15 έτη ago

Ένα από τα μεγαλύτερα αγαθά σε τούτη τη γη, αναμφίβολα είναι το αλάτι. Πιστεύω πως αξίζει με το παραπάνω να…

Ο κόσμος των ροφών

15 έτη ago

Το ψάρι:Ο ροφός ανήκει στις σερρανίδες (βλάχος, στήρα, πίγγα, σφυρίδα κ.λ.π.) αλλά για τον ψαροτουφεκά είναι το αντιπροσωπευτικότερο του είδους…