Αμυγδαλές: η αλήθεια

11 έτη ago

Γυρίζω πίσω το χρόνο... και προσπαθώ να θυμηθώ. Είμαι μικρούλης. Τεσσάρων μόλις χρονών. Και είμαι και πάλι άρρωστος. Για μια…

Σπόροι μουστάρδας και υγεία

11 έτη ago

Οι περισσότεροι από εμάς τη γνωρίζουμε ως ένα συνοδευτικό σε μορφή "σάλτσας" στο πιάτο μας ή ως ένα ακόμα υλικό…

Φτιάχνω μερέντα

11 έτη ago

Υλικά για σπιτική μερέντα 2 μέρη ταχίνι μαύρο 1 μέρος μέλι Χαρουπάλευρο (όσο πάρει) Λίγα αλεσμένα φουντούκια Λίγο νερό για…

Ψευτοκολοκάσι – Αγκινάρα της Ιερουσαλήμ: Φύτεμα – καλλιέργεια

11 έτη ago

Το ψευτοκολοκάσι επιτυγχάνει σχεδόν σε όλα τα χώματα, έκτος από τα πολύ βαριά και σφικτά, επειδή φοβάται πολύ την υγρασία.…

Χριστουγεννιάτικα κοκτέιλ

11 έτη ago

Χριστουγεννιάτικο κοκτέιλ με ρόδι από τον Jamie OliverΤα λευκά ξηρά κρασιά χρησιμοποιούνται ευρέως στο μαγείρεμα, όταν δε θέλεις να προσθέσεις…

Το πουρνάρι στην λαϊκή ιατρική

11 έτη ago

Για αμοιβάδες, σάκχαρο, πίεση — υπόταση, ορεκτικό, δυναμωτικό, προφυματίωση (μόνον μέχρι σκιές στους πνεύμονας) είναι το πουρνάρι "πρίνος-κοκκινοπούρναρο" κατά προτίμηση…

Αστρονομία και λαϊκή μετεωρολογία

11 έτη ago

Προγνωστικά καλού καιρού. - Του Αράτου. Όταν είναι τριών ή τεσσάρων ήμερων το φεγγάρι και φαίνεται λεπτό και καθαρό σημαίνει…

Από το χωράφι στο εστιατόριο

11 έτη ago

Φυσική κουζίνα: από το χωράφι στο εστιατόριοΜία από τις μεγαλύτερες πολυτέλειες που μπορεί να απολαύσει ο δυτικός άνθρωπος στον 21ο…

Ρολογιά ή Πασιφλόρα: σπορά φύτεμα καλλιέργεια

11 έτη ago

Πάντως για να πετυχαίνει η καλλιέργειά, πρέπει να φυτεύεται σε κήπους ή σε μεγάλες γάστρες και να ποτίζεται άφθονα, όταν…

Φαγώσιμα και φαρμακευτικά φυτά

11 έτη ago

Αυτά τα βίντεο έγιναν το 1994 από την Δρ. Tilgner & τον John Manion. Η Δρ. Tilgner σας ξεναγεί για…