Παρασκευή , 29 Μαρτίου 2024
Breaking News

Γιατροσόφια από διάφορα μέρη της Ελλάδας

Το γιατροσόφι είναι το πρακτικό φάρμακο που χρησιμοποιούσε ο κόσμος παλιότερα, προκειμένου να αντιμετωπίσει μικρά ή και μεγαλύτερα προβλήματα υγείας. Υπάρχουν...
Περισσότερα
Γιατροσόφια από διάφορα μέρη της Ελλάδας

Διαιτητική συμπλήρωση λουτεΐνης/lutein και ελαιόλαδου για σύνδρομα και παρενέργειες μετά τον COVID-19 και mRNA εμβόλιο

οι συγγραφείς: Κλείνουμε τη συγγραφή μας με ένα από τα διασημότερα απόσπασμα του Ιπποκράτη: Ας είναι το φαγητό μας το φάρμακό...
Περισσότερα
Διαιτητική συμπλήρωση λουτεΐνης/lutein και ελαιόλαδου για σύνδρομα και παρενέργειες μετά τον COVID-19 και mRNA εμβόλιο

Ένα διαφορετικό ρόφημα – πως ετοιμάζω ρόφημα ιβίσκου από τα αποξηραμένα άνθη του!

Το ρόφημα ιβίσκου είναι ένα ρόφημα στο χρώμα του ρουμπινιού που ετοιμάζουμε με αποξηραμένα άνθη ιβίσκου.  Με την ξεχωριστή ξινή...
Περισσότερα
Ένα διαφορετικό ρόφημα – πως ετοιμάζω ρόφημα ιβίσκου από τα αποξηραμένα άνθη του!

Απλά αναπνέουμε – το σώμα μας έχει ενσωματωμένο ένα καταπραϋντικό για το στρες, το πνευμονογαστρικό νεύρο ή Vagus nerve

Υπάρχουν πολλοί τρόποι για να ανακουφιστούμε από το άγχος, όπως η άσκηση,  ένα χαλαρωτικό μπάνιο ή ακόμη και ένα μασάζ. ...
Περισσότερα
Απλά αναπνέουμε – το σώμα μας έχει ενσωματωμένο ένα καταπραϋντικό για το στρες, το πνευμονογαστρικό νεύρο ή Vagus nerve

Βάμματα βοτάνων, τα ιαματικά δώρα της Φύσης

Η ιστορική χρήση των βοτανικών βαμμάτων ως εγγενείς θεραπείες για την προώθηση της υγείας μας και της ευεξίας μας είναι πανάρχαια και αξιοσημείωτη. ...
Περισσότερα
Βάμματα βοτάνων, τα ιαματικά δώρα της Φύσης

Οπούντια: Ένας εντυπωσιακός κάκτος για κήπο και γλάστρα

Ένας από τους πιο δημοφιλείς και αναγνωρίσιμους κάκτους είναι η οπούντια που ξεχωρίζει με τους ωοειδείς σαρκώδεις βλαστούς που θυμίζουν...
Περισσότερα
Οπούντια: Ένας εντυπωσιακός κάκτος για κήπο και γλάστρα

Πότε φυτεύουμε αμπέλι;

Ποια εποχή είναι κατάλληλη για φύτευση αμπελιού και κληματαριάς;Το αποτελεί μία από τις πιο σημαντικές καλλιέργειες στη χώρα μας με...
Περισσότερα
Πότε φυτεύουμε αμπέλι;

Τι είναι τα ιονοφόρα και γιατί είναι σημαντικά για την υγεία μας

Το ιονοφόρο είναι μια χημική ένωση η οποία έχει την ικανότητα να μεταφέρει ιόντα κατά μήκος των βιολογικών κυτταρικών μεμβρανών.  Ο...
Περισσότερα
Τι είναι τα ιονοφόρα και γιατί είναι σημαντικά για την υγεία μας

Δουράντα: Το λουλούδι του ουρανού με τα κρεμαστά άνθη

Η δουράντα είναι ένα τροπικό φυτό με μαγευτικά μωβ μπλε λουλούδια που κρέμονται προς τα κάτω δημιουργώντας ένα εντυπωσιακό θέαμα.Γνωστή...
Περισσότερα
Δουράντα: Το λουλούδι του ουρανού με τα κρεμαστά άνθη

Γείωση – 5 βήματα για να σταματήσουμε άμεσα αγχωτικές και καταθλιπτικές σκέψεις

Όταν οι ανεξέλεγκτες καταστάσεις και τα δυσάρεστα συναισθήματα μας κατακλύζουν και το κεφάλι μας στροβιλίζεται από αγχωτικές και καταθλιπτικές σκέψεις,...
Περισσότερα
Γείωση – 5 βήματα για να σταματήσουμε άμεσα αγχωτικές και καταθλιπτικές σκέψεις

7 μυστικά για καλλιέργεια φραγκοστάφυλου

Έχω μια αδυναμία στα άγρια φρούτα! Είναι τόσο νόστιμα, θρεπτικά και καθένα έχει κάτι ξεχωριστό! Ένα από τα αγαπημένα μου είναι το φραγκοστάφυλο, ο πολυετής καρποφόρος θάμνος που ανήκει στη μεγάλη οικογένεια των superfoods με μεγάλη διατροφική αξία και υψηλή περιεκτικότητα σε βίταμίνη C, ω3 και ω6 λιπαρά οξέα και αντιοξειδωτικές ουσίες. Το φραγκοστάφυλο μπορεί εύκολα να φυτευθεί και σε γλάστρα. Φτάνει σε ύψος το 1-1,5 μέτρο και φέρει χαρακτηριστικά φύλλα τριγωνικού σχήματος με χνούδι στην κάτω επιφάνεια. Υπάρχουν τρία βασικά είδη φραγκοστάφυλου με μαύρους, κόκκινους και λευκούς καρπούς που συγκομίζονται μέσα στο καλοκαίρι. Τα φραγκοστάφυλα απολαμβάνονται δροσερά φρέσκα ή ως αποξηραμένοι καρποί, καθώς και χρησιμοποιούνται για την παρασκευή χυμών, μαρμελάδων και ποτών (κυρίως λικέρ). Τι συνθήκες χρειάζεται η καλλιέργεια του φραγκοστάφυλου; Το φραγκοστάφυλο αν και μπορεί να αναπτυχθεί στα περισσότερα είδη εδαφών, ευδοκιμεί καλύτερα σε δροσερά γόνιμα εδάφη, ελαφρά όξινου ή ουδέτερου pH, πλούσια σε οργανική ουσία που διαθέτουν καλή αποστράγγιση. Τα φραγκοστάφυλα προτιμούν ηλιοφανή σημεία, σε ημισκιερά θέσεις θα μας δώσουν μειωμένη παραγωγή. Είναι ανθεκτικά στις χαμηλές θερμοκρασίες του χειμώνα και μπορούν να φυτευτούν ακόμη και σε ορεινές περιοχές, αρκεί να μην έχουμε όψιμους ανοιξιάτικους παγετούς που μπορούν να καταστρέψουν την ανθοφορία τους. Δεν είναι ιδιαίτερα ανθεκτικά στις υψηλές θερμοκρασίες, γι’ αυτό καλό είναι να αποφεύγεται η καλλιέργεια τους σε περιοχές με πολύ ζεστά καλοκαίρια. Φυτεύουμε τα φραγκοστάφυλα σε απόστάσεις περίπου 2 μέτρων μεταξύ των θέσεων φύτευσης και 3 μέτρων μεταξύ των γραμμών φύτευσης. Για να φυτέψουμε το φραγκοστάφυλο στο μπαλκόνι, επιλέγουμε γλάστρα με διάμετρο και ύψoς 30-40 εκατοστών, που έχει τρύπες στη βάση για να φεύγει το νερό και προσθέτουμε φυτόχωμα γενικής χρήσης πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά. 


Τι ανάγκες σε πότισμα έχει η καλλιέργεια του φραγκοστάφυλου; Η καλλιέργεια του φραγκοστάφυλου έχει σημαντικές ανάγκες σε νερό και αγαπάει το δροσερό περιβάλλον, γι’ αυτό χρειάζεται προσεκτικό πότισμα ανάλογα με την εποχή, τη σύσταση του εδάφους και τις κλιματικές συνθήκες της περιοχής. Ειδικά την καλοκαιρινή περίοδο, και σε νότιες περιοχές της χώρας, θα χρειαστεί συχνό πότισμα κάθε 2 μέρες για να μπορέσει να ανταπεξέλθει στις ξηροθερμικές συνθήκες. Για φύτευση στον κήπο, προτιμάμε σύστημα ποτίσματος με σταγόνες, ένω αν έχουμε φραγκοστάφυλο σε γλάστρα φροντίζουμε να ποτίζουμε τακτικά, ώστε κάθε φορά που στεγνώνει το χώμα να προσθέτουμε ξανά νερό. Τι απαιτήσεις σε λίπασμα έχει η καλλιέργεια του φραγκοστάφυλου; Το φραγκοστάφυλο είναι σχετικά απαιτητικό σε θρεπτικά συστατικά που του εξασφαλίζουν ισορροπημένη βλάστηση και πλούσια παραγωγή. Αρχικά κατά τη φύτευση προσθέτουμε στο έδαφος καλοχωνεμένη κοπριά και κομπόστ για να βελτιώσουμε τις ιδιότητες του εδάφους και να εμπλουτίσουμε το χώμα. Στη συνέχεια, προσθέτουμε σε ετήσια βάση πλήρες βιολογικό λίπασμα στα τέλη του χειμώνα και συμπληρωματικά στα τέλη της άνοιξης. Αποφεύγουμε λιπάσματα πλούσια σε άζωτο (αμμωνίες) που έχουν ως αποτέλεσμα μικρότερη παραγωγή και υποβάθμιση της ποιότητας των καρπών. Όσον αφορά τη λίπανση για το φραγκοστάφυλο σε γλάστρα, προσθέτουμε πλήρες βιολογικό λίπασμα μια φορά το μήνα, από τα τέλη του χειμώνα, μεχρι τις αρχές του φθινοπώρου. Πώς κλαδεύεται και πώς πολλαπλασιάζεται το φραγκοστάφυλο; Τα μικρά φυτά φραγκοστάφυλου αρχικά διαμορφώνονται σε θαμνώδη μορφή, κλαδεύοντας τα στα τέλη του χειμώνα στο πέμπτο μάτι από τη βάση του βλαστού για να αναπτύξουν πλευρικούς βλαστούς. Το ετήσιο κλάδεμα καρποφορίας του φραγκοστάφυλου γίνεται στα τέλη του καλοκαιριού. Αφού έχει ολοκληρωθεί η καρποφορία του, απομακρύνουμε τους βλαστούς που έχουν καρποφορήσει. Καθώς το φραγκοστάφυλο καρποφορεί σε βλαστούς ηλικίας ενός έτους, στα τέλη του χειμώνα σταδιακά ανανεώνουμε τη βλάστηση του φραγκοστάφυλου κλαδεύοντας από τη βάση το 1/3 περίπου των παλιών βλαστών ηλικίας 4-5 ετών. Με αυτό τον τρόπο επιτρέπουμε στις παραφυάδες που δημιουργεί το φραγκοστάφυλο από τη ρίζα να δώσουν τους νεόυς βλαστούς. Όσον αφορά πολλαπλασιασμό του φραγκοστάφυλου, γίνεται με παραφυάδες ή με μοσχεύματα μήκους 20-25 εκατοστών που λαμβάνονται από το φυτό την περίοδο του χειμώνα. Πoιες ασθένειες και έντομα προσβάλλουν τα φραγκοστάφυλα; Το φραγκοστάφυλο προσβάλλεται από μυκητολογικές ασθένειες όπως η ανθράκωση, ο βοτρύτης και το ωίδιο. Για την αντιμετώπιση των μυκητολογικών ασθενειών ψεκάζουμε προληπτικά το φύλλωμα του φραγκοστάφυλου πριν την άνθιση, καθώς κα μετά την καρπόδεση με διαλύματα χαλκού και θειαφιού. Συμπηρωματικά, ψεκάζουμε προληπτικά τα φυτά του φραγκοστάφυλου με διάλυμα θερινού πολτού ή σαπώνων αλάτων λιπαρών οξέων για να αντιμετωπίσουμε με οικολογικο τρόπο την μελίγκρα (αφίδες) που κάνει ζημιά στους τρυφερούς βλαστούς Κι ένα μυστικό για το φραγκοστάφυλο Τα φύλλα του φραγκοστάφυλου μπορούν να χρησιμοποιηθούν για την παρασκευή ροφήματος με πολύ ιδιαίτερη γεύση και πολλά ευεργετικά οφέλη για την υγεία, καθώς έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε βιταμίνη C και αιθέρια έλαια. Κατάλληλη εποχή συλλογής και αποξήρανσης των φύλλων του φραγκοστάφυλου είναι στις αρχές του Μαΐου πριν ξεκινήσει η άνθιση του φυτού. Επίσης, το λάδι που βγαίνει από τα σπόρια του φραγκοστάφυλου θεωρείται διατροφικό συμπλήρωμα υψηλής αξίας καθώς περιέχει ω3 και ω6 λιπαρά οξέα.  Περισσότερα χρήσιμα άρθρα 

About admin

Check Also

Η καλλιέργεια καστανιάς και οι ευεργετικές ιδιότητες του κάστανου. ~ Επιστροφή στη φύση

Η καλλιέργεια καστανιάς και οι ευεργετικές ιδιότητες του κάστανου.

Με το όνομά της έχουν “βαφτισθεί”, ως φόρος τιμής και εκτίμησης, δεκάδες ελληνικά χωριά, ενώ …

Πότε και πώς γίνεται το κλάδεμα της αχλαδιάς

Κλάδεμα της αχλαδιάς Ένα από τα μυστικά για επιτυχία στην καλλιέργεια της αχλαδιάς βρίσκεται στο …

Αφήστε μια απάντηση

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *

Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί το Akismet για να μειώσει τα ανεπιθύμητα σχόλια. Μάθετε πώς υφίστανται επεξεργασία τα δεδομένα των σχολίων σας.